螺肉片的作用(螺片的营养价值及功效与作用)
螺片的营养价值及功效与作用
芥末海螺里面脆脆的山蛰菜！
山蛰菜又名贡菜、响菜。它含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高， 故有“天然保健品，植物营养素”之美称， 乃当今美容抗癌之佳品。
螺旋藻片的作用与功效与作用
螺旋藻可提高身体免疫力吧，免疫力对于人体是是基础，汤臣倍健的螺旋藻片嚼碎吞服对于身体免疫力低者，儿童与中老年，工作压力大者皆可
螺片有什么营养
只要孩子对海鲜不过敏，一般能吃，含有蛋白质和矿物质。儿童能吃海螺和花螺，海螺花螺含有的营养物质是比较丰富的，比如蛋白质以及矿物质等等，通常能够促进身体的生长发育，但是海螺属于一种海鲜类的食物，容易引起皮肤过敏，因此在第一次吃海螺时要少量的食用，在确定不过敏的情况下才可以正常食用。
并且还要避免吃没有完全煮熟的海螺，否则很有可能会引起病菌或者是寄生虫感染，另外在生长发育的阶段，还要注意饮食膳食搭配。
螺肉片的功效与作用
材料：
油螺肉300g、芦笋200g、
汁料（辣根、味极鲜、麻辣鲜、蚝油、香醋、清水）
制作方法：
一、把芦笋清洗干净，焯烫、过凉，摆入盘中备用
二、把油螺肉用刀切成薄片
三、把片好的螺肉装入碗中备用
四、锅中烧热水，水开后放入螺片，快速焯烫
五、焯烫好的螺片晾凉备用
六、把焯烫好的螺片，摆入盘中，
七、把提前调好的辣根汁料浇到螺片上
八、螺片上放入葱丝和青红椒丝，起锅烧油至油冒烟，把热油浇到螺上，“滋啦”响油的声音很过瘾响油螺片做好了。
螺片用途与功效
油泼海螺片
材料：大海螺5个、葱姜姜丝20克、蒸鱼豉油1汤勺、生抽少许、熟油适量
做法：1、海螺清洗干净
2、锅中放水，开锅后，蒸10-12分钟，放凉后将螺肉取出
3、将螺肉片成薄片
4、准备好葱姜丝和豉油与生抽调和的料汁
5、将料汁浇淋到螺片上盖上葱姜丝，点缀少许小米椒圈
6、将油烧热后浇淋到螺片上即可
螺片的营养价值及功效与作用禁忌
海螺煮熟后有粘液不能吃，可能变质了。海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素来就有着“盘中明珠”的美誉。它富含有蛋白蛋、维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。海螺肉虽然鲜美，但是食用有禁忌，有一些部位若是没有去除就食用，会引起中毒。
螺片的营养价值及功效与作用图片
用料：
西兰花半朵、海螺肉6只、胡萝卜2小段、大蒜4瓣、葱1小段、辣椒半个、盐适量、淀粉少许、料酒适量
做法与步骤：
步骤 1.淀粉加入少许水，调好备用！蒜、葱、胡萝卜切片备用，辣椒切圈备用
步骤 2.西兰花切小块，水开后焯熟，过凉水，控水备用。
步骤 3.海螺肉去掉内脏，洗净切片，水开后，用开水烫一下捞出
步骤 4.锅中加入适量油，烧热后加入葱蒜爆香再加入胡萝卜片翻炒，再加入西兰花和螺肉片翻炒几下，加入适量料酒去腥提鲜，加入适量盐，和淀粉水勾芡，快速翻炒，最后加入辣椒圈。
步骤 5.鲜味十足，营养丰富的西兰花螺肉片就做好啦！
螺螺的营养价值与功效
螺是在白垩纪以前就存在的一种腹足类动物，特别是指有一个封闭的壳，可以完全缩入其中以得保护的腹足类动物，没有壳的腹足类一般称为蛞蝓，螺常见的种类有椰子螺、福寿螺、田螺、泥螺、香螺等，下面我们就一起来看一看螺的种类大全吧！
椰子螺
椰子螺又称为椰子涡螺、木瓜螺等，贝壳黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，肉食性，喜食贝类及底栖性小动物，主要分布在温热带沙泥质浅海域。
福寿螺
福寿螺别称大瓶螺、苹果螺等，属瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，具有个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高等特点，食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。
泥螺
泥螺别称泥蛳、泥糍、麦螺蛤、泥蚂等，螺科泥螺属仅有的一种动物，为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类，体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达，侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分，贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。
田螺
田螺学名中华圆田螺，泛指田螺科的软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，产量少，雌雄异体，区别雌、雄的方法主要是依据其右触角形态，雄田螺右触角向右内弯曲，雌螺个体大而圆，雄螺小而长，卵胎生动物，胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成，从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。
香螺
香螺又名响螺、金丝螺、马螺等，贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米，螺层约7层，缝合线明显，主要分布于中国的广东、福建、辽宁、山东等地区。
鸡心螺
鸡心螺又叫芋螺，主要生长于热带海域，一般多生活在暖海，属于软体动物门腹足纲芋螺科动物，外壳前方尖瘦而后端粗大，形状像鸡的心脏或芋头，其种类很多，有不同的色彩和花纹，是一种含有剧毒的海洋生物，因为它的尖端部分隐藏着一个很小的开口，里面有毒牙，可以从这里射出毒液，足以使受伤者一命呜呼。
锥螺
锥螺别称猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺等，壳体修长精致，约有30层凸圆的螺层，从小到大依序排列，螺轴和壳口均为圆形，菲律宾、中国东南沿海均有分布。
盘螺
盘螺是软件动物门腹足纲盘螺科的一属，螺壳小，盘状，螺环圆形，饰有生长线，脐孔宽凹，壳口圆形，开始出现于侏罗纪，新生代最为常见，现代的湖泊、河流中亦有很多种类。