莲蓬的营养与功效与作用(莲蓬的营养与功效与作用是什么)

莲蓬的营养与功效与作用是什么

莲子心能清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、有健脾的作用，也有止泻的效果，还可以清心，对肾脏也是有好处的。可以治疗心悸失眠症。而且可以补充营养，对整体健康是有益处的。还有去寒湿的功效。还可以治疗鼻出血等症状。如果有适应证就可以适当的服用的。

莲蓬的介绍与作用

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莲蓬又叫莲实、藕实、莲子肉等，它是莲花谢过之后的花托，呈绿色，并且里面有莲子，它是可以食用的果实，并且还有很多其它的用处。莲蓬是由莲房、莲子组成的。

莲蓬的营养价值

莲蓬籽皮能吃，莲子的营养价值比较高，人们喜欢吃莲子来达到养生保健的作用，有很好的调理的效果，在吃莲子的时候要把莲子的外皮剥掉，因为这一层莲子皮相对来说是比较硬的，而且它的口感也不好，吃起来非常苦非常色，所以说一般我们是不会吃这种莲子皮的

莲蓬的营养成分

多半原因是这个花蕊没有传授好花粉。也有可能是营养不良造成的，当然和水质环境也会有影响的。

在选择莲蓬的时候 一定要选择颜色是嫩绿色的 ，这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜 ，而且不能够选择个头太大的 、也不能够选择个头太小的，太大的口感比较老 ，太小的有可能里面是空心的 。

莲蓬的营养与功效与作用是什么意思

适当的吃一些莲蓬也是可以起到均衡营养的作用，但是也需要根据个人的体质来进行决定的，另外在怀孕阶段一定要注意营养的补充，但除此之外也应该吃一些粗纤维的食物，这样才能够起到均衡营养的作用，同时在平时的话也需要到医院进行产检。

莲蓬的营养与功效与作用是什么样的

可以。武义的宣莲，与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲，并称为“中国三大名莲”。因色香味俱佳，在清朝嘉庆年间还被列为朝廷贡品。

晒干后的莲子，一般要经过长时间的炖煮才能食用，还有可能碰上不良商家卖用硫熏过的、陈年的莲子。

莲蓬具有清热去火、提高睡眠质量、滋养身体的功效。

莲蓬的营养与功效与作用是什么呢

莲蓬升糖指数不高，含量是9%，属于低糖。莲蓬含糖较低，含有微量元素和矿物质。

莲蓬,又称莲房,埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子,莲子中间长了1根莲芯,可做药用,降火,果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时,割取莲蓬,取出果实,剥去外壳及去除莲芯,鲜用或晒干用,特称之为莲子肉。莲子肉营养价值极高,是一种人人喜爱的高级滋补食品。

莲蓬的营养价值及功效与作用

可以吃。

1、剥去绿色的外皮。再撕去白肉外表的一层薄膜。再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉。小芽可以泡茶喝，挺清火的

2、鲜食：将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。

3、煨汤：将未老熟莲米剥壳，用于捏破莲仁，取出莲心，直接放入锅内慢火煨熟，然后加冰糖（或白糖）适量，供小孩和老年人作“清补凉”食用。

莲蓬有什么营养

莲蓬子的功效和作用：

1、降血压

莲蓬子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲蓬子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲蓬子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。治疗口舌生疮，有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲蓬子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲蓬子的防癌抗癌的营养保健功能。

扩展资料：

莲蓬子的食用注意事项

1、孕妇不宜食用

莲子虽营养价值丰富，但其具有活血、堕胎的作用，孕妇食用易导致流产。临床上孕妇食用莲子，多是用来催生，因此非临产或难产时，切勿食用。

2、婴幼儿可以食用

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，这些微量元素有助于孩子的骨骼发育和牙齿的健康生长。不过莲子性寒，建议家长合理搭配一些温补食物给孩子食用。