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鸡蛋芝麻红糖水的功效和作用(鸡蛋黑芝麻红糖水的功效)

更新:2022-12-06 03:32编辑:bebe归类:四季养生人气:60

鸡蛋黑芝麻红糖水的功效

主料黑芝麻适量腐皮2张鸡蛋1个百合少许辅料冰糖适量 步骤 黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤11.黑芝麻跟百合淘洗干净 黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤22.加适量水煮熟黑芝麻 黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤33.加入冰糖和腐皮(这个腐皮可是我们这边的特产喔。

是做豆饼的时候拿出来晾的。一锅只能拿2条呢!) 黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤44.煮软腐皮后磕入一个鸡蛋搅成蛋花。(因人而异喔。喜欢吃全蛋的也可以。我比较喜欢蛋花。好煮又好吃。) 黑芝麻鸡蛋糖水的做法步骤55.刚好一碗。甜甜的。孕妈孕宝的美颜佳品来啦! 小贴士 无

黑芝麻鸡蛋糖水的功效与作用

海带鸡蛋汤是可以放芝麻的,放芝麻能提一下汤的香味!海带,芝麻,鸡蛋从营养上也不冲突!

黑芝麻鸡蛋红糖煲糖水有什么功效

准备食材:黑白芝麻100克、红糖80克、温水50毫升。

先把芝麻淘洗干净。洗芝麻的水不要太热,以免破坏营养。可以用黑白两种芝麻混合在一起,也可以只用一种芝麻。

芝麻洗好后,控干水分。倒入干净无油的炒锅中。先中大火炒干多余的水分。开始的时候,芝麻会粘连在锅铲上,还会有水蒸气冒出来。

当芝麻炒得粒粒分明时,转成小火不停地炒。当听到芝麻发出响声,有部分芝麻从锅中跳起时,说明芝麻炒熟了,盛出彻底晾凉。

芝麻晾凉以后,我们来熬制糖浆。把红糖倒入锅里,加入温水将其煮至完全融化,转中小火搅动至糖浆冒出大泡。

这时转小火,倒入芝麻,将芝麻跟糖充分搅拌均匀,当糖浆都包裹到芝麻上了,搅动铲子时觉得有点费劲儿就炒好了。

把芝麻糖趁热倒在油纸上,上面再盖上一层油纸,用擀面杖擀薄。此时有个检验是否成功的方法:如果芝麻糖很松散,擀不成薄片,说明糖浆放少了,回锅加点糖浆;反之如果擀制时,上层的纸粘上了很多芝麻,就说明糖浆多了,那就再回锅加些芝麻。

按自己的喜好切成均匀的块儿。需要注意的是,要趁热切块,如果凉了再切就很容易散开。切好的芝麻糖冷却就可以食用了,又香又酥脆,一点不粘牙,特别好吃

鸡蛋黑芝麻红糖水的功效与作用

 1.准备土鸡蛋两个,鸡的品种不同,下出来的鸡蛋皮颜色也不一样

  2.把鸡蛋打撒,放在碗里

  3.加入少许的香油,我用的是金龙鱼的香油,我家宝贝最喜欢这个味道,就认这款香

  4.在撒上适量的白芝麻

  5.加入少许的盐,不要加的太多哦,那样就不好吃了,破坏了鸡蛋本来的味

  6.在加上适量的温开水到碗里,

  7.然后搅拌起来,就可以上锅蒸了,大概8分钟就好了 ,不要时间过长了,鸡蛋蒸的老了,不好吃

  8.鸡蛋蒸好了,就可以出锅享用了

黑芝麻红枣鸡蛋糖水

红豆倒入碗内,加入清水,洗净捞出。

加入400克面粉,2个鸡蛋,20克白糖,3克酵母。

鸡蛋搅拌一下,倒入260克温水,边倒入边搅拌。

面粉搅拌成絮状,揉面面团,揉8-10分钟以上(揉面让面包筋道好吃)

面团放入碗内,揉出面包膜,裹上保鲜膜,醒发至2倍大小。

锅内倒入红枣,大火烧开,煮35分钟以上。

红枣煮熟以后,去除枣皮,用篦子去除枣核(用篦子去核快捷简单)

红枣去除枣核,撒上葡萄干,撒上黑芝麻,撒上白芝麻。

加入2勺红糖,用擀杖捣碎成泥,搅拌均匀。

2小时以后,去除保鲜膜,发酵至拉丝状。

案板撒上面粉,揉出面团气泡,揉出大面团。

面团放入枣泥,按压成长条状(红枣泥加葡萄干,做出来面包香甜好吃)

红枣大面包,中间划开,一边卷起,密封按压封口。

电饭锅内胆,刷上蜂蜜,鸡蛋液,撒上芝麻,放入红枣面包(蜂蜜可以加油搅拌均匀)

面团裹上保鲜膜,放入室内,发酵至1.5倍大小(撒上芝麻更容易脱模)

发酵半小时以后,去除保鲜膜,放入电饭锅里面。

红枣大面包,选择蛋糕按键,蒸50分钟即可

黑芝麻鸡蛋煲红糖水

材料

主料:高筋粉260g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油20g、糖10g、盐2g、酵母粉2g;

辅料:芝麻100g、盐1g、红糖60g、蜜红豆适量

红糖芝麻蜜豆饼

1

主料所有材料放入面包桶,用和面程序揉至扩展阶段,即可以拉出手套膜。

2

我因为要用面包机,就移到了盆里发酵。盖上湿的屉布,发酵至面团2倍大小,手指捣一下有个凹陷不反弹的小坑即可。

3

发好的面团分剂后,盖上屉布或者保鲜膜饧10分钟

4

炒熟的芝麻碾碎,和红糖按比例配好

5

拌均匀

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取一个模具擀成片,均匀的铺上芝麻馅

7

再撒上一点蜜红豆

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从一端卷起来

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再卷到一起成圆形

10

压扁,表面刷水沾芝麻

11

放入烤盘保湿发酵至2倍大小

12

烤箱180度预热5分钟左右,入烤箱烤15--18分钟

13

烤好的芝麻蜜豆饼,松软香甜的哦

小贴士

我用的面包面团,也可以直接用水和酵母和面,不加黄油,做成普通的芝麻饼

黑豆红糖水鸡蛋汤的功效

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。

《本草纲目》记载,红小豆“味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。……”

《神农本草经》说“生大豆(黄豆),味甘平。

除痈肿,……止痛”

黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”

薏米性凉,味甘、淡。

《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。

莲子除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实,莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。

花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。《救荒本草》指出燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。

有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”

黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

从以上介绍看,这些食物本身没有相克作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。如果您与同食者均无需要注意的禁忌症状,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物后再煮食。 注意(会导致疾病的食物):

1、萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿,因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质,可转化成硫氰酸,与橘子中的类黄铜作用,成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。

2、甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

3、韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同吃,同吃会引起心痛;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

要特别提醒们是,炒蔬菜时不要放韭菜。

4、茄子:忌与黑鱼、蟹同吃,同吃会损伤肠胃,老茄子不宜多吃,否则会引起中毒。

5、菠菜:不宜与豆腐同吃,因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合,形成不易消化吸收的草酸钙,常吃者会缺钙;不可与韭菜同吃。

6、南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7、竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

8、茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

9、芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

10、芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

11、黄瓜:不可与西红柿同吃,因为黄瓜中的维生素C抑制酶,可破坏西红柿里的维生素C等营养物质;不可与芹菜同吃。

12、豆腐:不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。

切记(会中毒的食物):

下列食物不可同时烹煮或同时服食,否则会引起或发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。

1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。

吃空习菜汁可解救。

2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。

3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。

4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。

5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。

6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。

7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。

8、蛇肉与萝卜食则死亡。

吃鸡血一两解救。

9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。

10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。

12、冬笋与龟肉食则中毒。

甘草二两煎水服可解救。

13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。

14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。

15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。

16、羊肉与西瓜食则中毒。

17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。

18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。

19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。

吃黄泥水解救。

20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。

21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。

22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。

在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。

然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康。

鲜蛋与生姜、洋葱:

蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。

米与水果:

米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

面包与饼干:

饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。

黄瓜与西红柿:

黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜变质腐烂。

速记(千万不要这样搭配):

1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。

8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。

12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。

13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜,同食会伤身。

20、红薯忌柿子,同食会得结石病。

注意不是吃一次就不可就要了,轻的多喝水,稀释胃液,减少肠胃的摄入量,休息一下;重的呢再去医院,可能会洗胃哦

食物相克的口诀:

食物相克中毒:

菠菜与牛乳

牛肉与韭菜

兔肉与小白菜

芹菜与鳖

柿子与红薯

竹笋与羊肝

麦芽糖与竹笋

橘子与萝卜

红薯与石榴

黄花菜与驴肉

墨鱼与茄子

茄子与螃蟹

西瓜与油果子

田螺与木耳

马肉与木耳

毛蟹与生花生仁

南瓜与虾子

狗肉与蒜头

鸡肉与荠菜

鹅肉与鸭梨

甜瓜与田螺

柿子与螃蟹

李果与鸡肉

鲫鱼与蜜

鲶鱼与牛肉

毛蟹与香瓜

鳗鱼与干梅

维生素与虾子

毛蟹与泥鳅

消炎片与鸡蛋

李果与鸡蛋

猪肉与菱角

葡萄与骆驼

鸭梨与荠茉

柑梨与毛蟹

李果与雀肉

日常生活中还有很多食物相克的引起中毒的例子。

所以大家在吃东西的时候一定要小心。不是什么样的东西都可以混在一起吃哦。

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