黄酒黑芝麻核桃的功效与作用(黄酒黑芝麻核桃的功效与作用禁忌)

黄酒黑芝麻核桃的功效与作用禁忌

不可以

阿胶可以用不锈钢的锅或者是砂锅进行熬制，千万不可以用铝锅或者是铁锅，阿胶在熬制过程中可以加入一些黄酒、核桃、芝麻等辅料制成阿胶糕。阿胶具有补血的作用，经常食用阿胶糕可以预防气血不足等情况发生。

黄酒炖核桃黑芝麻

用料

阿胶 500g

即墨黄酒 500g

核桃仁 400g

黑芝麻 400g

枸杞 100g

大枣 400g

冰糖 根据自己口味添加

即食阿胶糕的做法

干净无水容器，准备泡阿胶，一般泡足24小时以上

黄酒泡制可以发挥阿胶的最大功效，还可以去腥

泡好阿胶后，准备辅料

大枣剪成条状，去核

核桃仁掰成小块，炒香，黑芝麻可以直接买熟的，或者买生的自己小火炒香，晾凉

电饭煲熬胶，把黄酒阿胶混合物倒入电饭煲，用木勺不停抄底搅拌，防止粘锅，熬制阿胶扯旗

依次加入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻，每加一样都有彻底搅拌均匀，要搅到底，防止粘锅，搅拌均匀后，倒入提前准备的涂了香油的容器里，压平，冷却凝固后，就可以按照自己的喜欢切成小块存放食用

切片

储存。

黄酒和核桃同吃功效

用料 核桃 50g 生鸡蛋 2个 黄酒 200g 糖或木糖醇 一小勺 核桃黄酒蒸鸡蛋的做法 自己剥的核桃或者买的核桃仁把核桃仁压成碎末（我是用擀面杖敲碎的，反正不管怎样，只要捣碎就可以）把捣碎的核桃碎倒入碗中，中间掏俩洞，把俩生鸡蛋打入。然后倒入黄酒，没过核桃就好。放锅上蒸，20分钟左右。看鸡蛋熟了就好。

打开锅盖，一股核桃加黄酒的香味扑鼻而来。

关火，端出，放一小勺糖或木糖醇（量由个人甜淡喜好来定）这样就好了。两个鸡蛋也可以两个人吃，一人一份。

黑豆核桃泡黄酒的功效

先将鸭子洗净并切块用醋水浸泡30分钟去除腥味，

将水烧开加入2片姜和2汤匙黄酒，再将鸭子过水焯后捞出.

将黑豆放入无油的锅里小火炒到裂口.

取沙锅加水，葱，姜4片，西洋参和水可以多加点，等烧开后放入鸭块，黑豆和2汤匙黄酒，大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.最后根据自己口味加盐.

核桃黑豆黑芝麻泡酒的功效与作用

核挑是黑芝麻最佳搭档，将黑芝麻炒熟，核桃炒香，将黑米炒出米香，把黑芝麻核桃黑米放在料理机打成粉。每天早上一勺黑芝麻核桃粉加一勺奶粉，冲调好，即营养又补脑

核桃黑芝麻泡酒的功效与作用

核桃：

1、促进脑部发育 平时多吃一些核桃，可以吸收丰富的磷脂，这种物质是人类脑部发育时必需的营养成分，而且人体在吸收丰富的磷脂以后，对智力发育有良好的促进作用，它不但能提高记忆力，还能让们的思维反应能力明显提高。

2、降低胆固醇预防高血脂 核桃这种食材中还含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高，它能清除人体血液中积存的胆固醇，也能降低血液中高密度脂蛋白的含量，能稀释血液降低血脂，也能减少冠心病发生。

3、提高心脏功能 核桃的果仁中含有多种天然抗氧化成分，特别是黄酮类物质和微量元素硒的含量比较高，这些物质不但可以保护心脏，提高心脏功能，还能营养心肌，提高心肌的收缩能力，平时多吃核桃仁既能强心也能降低心脏病的发病率。

4、延年益寿延缓衰老 核桃还是一种有着长寿果之称的健康食材，它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素与矿物质，平时人们食用以后能滋补五脏，提高身体各器官功能。而它含有的维生素E和微量元素硒则能提高身体的抗氧化能力，减少自由基生成，不但能延缓衰老还能延年益寿。 黑豆： 1、具有美容养颜的作用 这是因为黑豆中含有一种叫做抗氧化剂的物质，它可以对人体细胞起到提高细胞活性的作用，所以这种物质可以抗衰老。从而起到美容养颜的作用。黑豆中所含有的异黄酮类、花青素等物质也可以起到延缓衰老的作用。 2、具有补充女性雌激素的作用 在日常生活当中适当的吃一些黑豆可以起到补充女性雌激素的作用。而且女性身体中雌激素的含量会直接影响到女性的健康，所以适当的补充一些雌激素，对于女性身体非常有益处的。 3、具有补肝明目的作用 这是因为黑豆中富含丰富的，蛋白质，维生素等物质。所以对于肝脏的养护具有非常好的作用。而且多吃黑豆还有助于眼睛的养护。所以在日常生活中适当的吃一些黑豆具有补肝明目的功效。 4、可以起到预防便秘、帮助排便的作用。 这是因为黑豆中含有丰富的食物纤维，所以在便秘的时候多吃一些黑豆，黑豆中的食物纤维可以刺激肠道的蠕动，从而达到排便的目的，而且具有润肠通便的作用。现在人的饮食都过于精细，所以经常会出现便秘的情况，适当的摄入一些黑豆对于人体的消化系统是非常有好处的。 黑芝麻： 1、 有助减肥 黑芝麻可以有效到预防便秘，促进肠胃的消化和吸收，减少了脂肪和毒素，垃圾在体内的囤积，从而起到了减肥的效果。如果每天吃一点黑芝麻还可以有效的改善皮肤黯淡无光泽的现象。 2、 预防脱发 在日常饮食中多食用点黑芝麻，因为黑米中含有丰富的脂肪酸和氨基酸等多种营养物质。可以有效的缓解头发脱落长期掉发的现象。 3、 预防心血管疾病的发生 中老年人一般都会出现血液粘稠和心血管疾病。在日常的饮食中多食用点黑芝麻可以有效的降低血管中的胆固醇。从而达到了帮助清理血管垃圾和毒素的作用，如果是患有冠心病和肝硬化的老年患者也可以食用，起到改善和预防的作用。 4、 补钙 很多人都不知道黑芝麻中有补钙的成分，对于给宝宝补钙或者孕期补钙的话，能起到非常大的作用。如果在孕期常吃黑芝麻的话，或者是带有黑芝麻的小食物，也可以帮助孕妇滋润皮肤，因为黑芝麻中含有大量的维生素e，可以使皮肤保持光滑细嫩的状态。

黄酒泡核桃仁的功效与作用

　　阿胶核桃红枣膏 　　材料：阿胶250克，黄酒250克，核桃250，冰糖220克，黑芝麻粉250克，红枣500克。

　　做法：

1、将阿胶捶碎后，装进容器里，倒入黄酒，盖上盖子放在冰箱里2~3天。　　

2、核桃切成碎粒，冰糖敲碎，红枣去核绞碎。阿胶放大容器里，加100毫升热水稍搅拌。　　

3、倒入黑熟芝麻粉，核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时，不断搅拌。　　

4、倒入盒中，放凉，冰箱存放。　　用法：放凉冷藏后切成小块，每日服用1-2块即可。　　功效：补血、补肾。男人辅助治疗痛风，女人美容养颜、减少皱纹，延缓衰老。　　阿胶枸杞固元膏 　　材料：阿胶120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，冰糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。　　做法：1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，使阿胶和蔗糖完全溶化。　　2、取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟，加入黑芝麻、枸杞子，调小火保持微沸2分钟。　　3、倒入盒中，放凉，冰箱存放。　　用法：每日服用两次，每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。　　功效：具有补肾益精之功，能提人体高免疫力。　　阿胶百合莲子固元膏 　　材料：阿胶120克，莲子100克，百合60克，蔗糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。　　做法：1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，阿胶和蔗糖完全溶化。　　2、取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟，加入莲子、百合，调小火保持微沸2分钟。　　3、倒入盒中，放凉，冰箱存放。　　用法：每日服用两次，每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。　　功效：补血益气、生津止渴、养阴清热。

黑芝麻和黄酒一起吃的作用与功效

有两种，一种是把核桃仁、红枣去核、芝麻捣碎一起泡进优质蜂蜜里，封存，最快一个星期，就可以每天吃一点了~另一种是熬煮，需要黄酒，把核桃仁、去核红枣捣碎芝麻和黄酒一起放进锅里煮，一定是小火，加水，快干了加酒，最好有一点阿胶，煮成糊状，然后盛出来放蜂蜜搅拌一起，一定要快，因为如果浓度大都会一凉会变成果冻状的，这总方法易吸收，但是温度会破坏蜂蜜养分

阿胶黄酒黑芝麻核桃的功效与作用

阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，但是它的配方并不固定，可以根据自身需求及喜好进行搭配，一般常见的经典配方是阿胶、黄酒、核桃仁、红枣、冰糖等。

如果自身有畏寒怕冷的症状，可以在其中加入枸杞、桂圆等。

如果平日睡眠不佳者，可以在其中加入酸枣仁等安神药物。

如果有大便干结、便秘者，还可以加入松子仁、杏仁、花生等润肠作用的药物。

想起到更好的美容养颜功效者，可以在其中加入玫瑰花、月季等。