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各五星级大酒店的菜单?

更新:2022-12-05 23:35编辑:bebe归类:饮食养生人气:54

冷菜类:明炉烤鸭,夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋

五星级酒店客房送餐菜单标准?

五星级酒店客房送餐菜单一般是以零点为主。有中餐和西餐两种选择。中餐主要以比较高档,做法复杂,装饰精美的中式菜品为主。西餐主要是以牛排为主。也有一些直接是以主食为主,比如说炒饭,炒粉炒面等。一般一份牛排价格在198一位左右。

求五星级宾馆菜单?

冷菜类:

明炉烤鸭

夫妻肺片

龙须牛肉

水果沙拉

香辣瓜条

拌蕨根粉

汤羹类:

西湖牛肉羹

雪耳津梨煲老鸡

热菜类:

椒盐虾

季豆炒牛柳

剁椒蒸鱼

红酒烩牛肉

鲜香菇扒时蔬

米兰煎鱼排

罗定豆豉鸡

豉油皇蒸水蛋

主食类:

豉油皇炒面

墨西哥米饭

点心类:

麻茸包

牛肉干蒸烧卖

甜品类:椰汁西米露

冷菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类:豉油皇炒面墨西哥米饭点心类:麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类:椰汁西米露

五星级饭店主食菜名?


五星级酒店菜谱

鲍鱼汁鲜灵芝 28(每位)

鲍鱼汁扣花菇 23(每位)

鲍鱼汁扣鹅掌 32(每位)

鲍鱼汁扣辽参 66(每位)

鲍鱼汁扣驼掌 180(每只)

高汤竹笙花胶 42(每位)

驰名蒜香骨 42

金牌乳鸽皇 36(每只)

百味煎鱼嘴 58

干煎银雪鱼 66(每件)

辣汁银雪鱼 66(每件)

美极大明虾 66(每对)

碧绿鲜鲍片 260(供四人用)

一品梅花参 160(每条)


以下是上海希尔顿酒店的相关菜谱您可以参考下

五星级酒店的菜单冷菜类:明炉烤鸭夫妻肺片龙须牛肉水果沙拉香辣瓜条拌蕨根粉汤羹类:西湖牛肉羹雪耳津梨煲老鸡热菜类:椒盐虾季豆炒牛柳剁椒蒸鱼红酒烩牛肉鲜香菇扒时蔬米兰煎鱼排罗定豆豉鸡豉油皇蒸水蛋主食类:豉油皇炒面墨西哥米饭点心类:麻茸包牛肉干蒸烧卖甜品类:椰汁西米露

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