红糖和山药一起煮功效和作用(山药豆加红糖有什么作用)
山药豆加红糖有什么作用
用料
山药豆
适量
冰糖或白糖
适量
做法
1/6将山药豆挑选、洗净。
2/6将洗净的山药豆放入锅煮熟。
3/6将煮熟的山药豆晾凉后用烧烤用的竹签或者是牙签穿起来备用。
4/6锅底放适量冰糖或白糖，我用的是白糖，放了炒菜用的勺子的那么一大勺。再放入同等比例的水，小火熬制到起大泡，基本就好了。一定要注意火候。我刚开始熬了会，用来试糖的那两串，就不是很成功，糖发白，就是没熬好，等熬到变黄发焦基本就好了。
5/6将熬好的糖浆浇到山药豆串上，放到粘了凉水的盘里晾凉就可以吃了。如果糖冷了，再加热到融化就好了。
6/6其实糖葫芦用红糖熬制也是一样的，只不过颜色上可能有些深就是了
山药豆加红糖有什么作用与功效
可以搭配榨菜一起吃
做法步骤
1
准备黑糯米300克，红豆100克，都放在一个碗中淘洗干净，
2
把黑糯米和红豆倒在砂锅中，加上充足的清水，先开大火煮开，转到小火煮1个小时，
3
时间到，黑糯米和红豆都煮烂后，根据家人的口味加上红糖，用勺子搅拌一下，这样就可以盛到小碗中食用了
山药能加红糖吗
山药粥可以用红糖，红糖味道香。
糖炒山药豆的功效与作用
山药豆提前上锅蒸熟，不粘锅中加适量的水，白糖不断翻炒，倒入山药豆继续翻炒，直到出沙就可以
山药红豆糖水的功效
红豆、胡萝卜和山药豆可以一起熬粥喝。
因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了大米外，还添加红豆、山药、胡萝卜等。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。
山药豆加红糖有什么作用吗
1、炒山药豆用料：山药豆、若干、盐2克、白砂糖2克、孜然粉5勺、胡椒粉5克、鸡精1勺、食用油15克、姜片5片、蒜5瓣。做法：充分清洗干净的山药豆放入锅中，凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。姜切片，蒜切末。开火热锅，锅冒烟后将火开到最小。锅中放油。放入姜和蒜末。煸炒。微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒。放入孜然孜然粉，辣椒，辣椒粉，糖，黑胡椒粉。放盐和鸡精。翻炒出锅。
2、糖霜山药豆用料：白砂糖55-60克、水50克、山药豆550-600克。做法 ：山药煮熟，7-8分钟就熟了。糖和水放锅里，开火，等到粘稠咕嘟咕嘟的有密密的气泡，就差不多了，把山药豆放进去。翻炒，让所有的山药挂上糖，挂上糖之后就关火。耐心翻炒，等凉了挂上糖霜。
3、山药豆小丸子用料；山药豆500克、白糖依照个人口味。做法 :山药豆蒸熟，剥皮碾碎加糖,揉成一个个的小丸子,炸熟即食。
4、蒜香孜然山药豆用料：山药豆一满碗、孜然粉2勺、辣椒面3勺、白胡椒粉1勺、蒜1瓣、蒜苗5根、盐2克、鸡精1克。做法：剪下5根蒜苗。准备好全部食材，山药豆洗净，锅中加水放入山药豆煮熟捞出沥干。蒜苗洗净切成小段。再准备一小碟辣椒面+孜然粉+白胡椒粉。炒锅放油烧热，放入姜丝蒜瓣煸炒，接着倒入沥干水的山药豆，中火翻炒。 接着将准备好的孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉，一起倒入锅中。翻炒均匀，加盐鸡精调味。最后倒入蒜苗，翻炒一下即可。
5、蒸山药豆用料 ：山药豆随便多少。做法：洗干净，用水抄一下。上锅蒸熟，喜欢吃甜的可以加白糖，不加也香甜绵软。
6、糖霜山药豆用料：山药豆中等瓷碗一碗、冰糖手抓，两把白砂糖300ml的3/1、水中等瓷碗 一碗。做法：山药豆洗净 多洗几遍，洗净之后上锅蒸，锅里刚开始是凉水的时候 ，就开始放山药豆上锅蒸，等15-20分钟即可。蒸熟，开始熬糖，先放冰糖(为了促进山药豆与糖霜后期的粘合度)，冰糖化水，开始加白砂糖。(先中大火 后小火慢慢熬制)刚开始感觉熬的有一点变稠的时候开始转小火。熬制，很多小泡泡，用勺子舀一勺，往下倒糖水，慢慢的冷却会拉丝状况 。倒入蒸熟的山药豆搅拌(慢点别把山药豆捣碎了)，切记要把锅放在火上搅拌，不然很难搅拌均匀，搅拌的差不多，把锅从火上拿下来，在继续搅拌 ，等糖冷却。
7、椒盐山药豆用料：山药豆500g、油10克、盐1勺、椒盐、5克、孜然、5克、辣椒粉5克。做法：山药豆洗净，加水，一勺盐，烧开后计时10分钟，捞出沥干，放烤盘，撒孜然，撒椒盐，刷一层油。
8、香炸山药豆用料：鸡蛋1个、山药豆1000g、葱、8根、面粉100g、盐、1勺、白砂糖50克、食用油250克。做法：将山药豆取出后用清水冲洗干净，冷水下锅隔水蒸10分钟，由于山药豆很小，只有花生粒大小，所以比较快熟将葱切末，将鸡蛋打散，加入两滴柠檬汁或者白醋去腥，将鸡蛋液、葱末、盐、糖一起倒入装了山药豆的容器中，用筷子搅拌均匀，加入100g普通面粉充分搅拌，使每颗山药豆都粘着面粉，搅拌均匀后是这个样子的，锅中倒入食用油，当筷子放进去开始冒泡泡入锅炸，入锅后的山药豆，翻滚，出锅后趁热再加两勺盐，用筷子搅拌均匀。
9、蜂蜜山药豆用料：山药200-250克、水500-600克、蜂蜜2勺。做法：洗干净放入清水，煮8分钟捞出放在碗内放入1-2勺蜂蜜拌匀。
10、红烧山药豆用料：山药豆1斤、紫皮洋葱半个、哈尔滨红肠1根、干辣椒8根、红烧酱油适量、生抽蚝油少许。做法：山药豆清水洗净。放进锅中冷水里，大火至水开后转中火，开水中煮五分钟后，沥干待用。此时的山药豆已八成熟了。洋葱切丁，红肠切片。炒锅放油，洋葱丁炒出香气时转中火，放干辣椒，翻炒半分钟，倒入山药豆翻炒约二分钟，倒入红烧汁翻炒半分钟，倒入生抽蚝油翻炒半分钟。 （这道菜里的红烧汁是用来调节菜品醇厚的口感层次，生抽负责咸度和鲜味）加入一点水，盖盖焖约二分钟。开盖，放入红肠翻炒至汁液收干。装盘。可撒点香葱花点缀。
山药加红糖的功效与作用
把山药去皮切段，然后浸泡在淡盐水里片刻备用。2锅中放适量清水，再放入一大汤匙红糖搅匀融化3后倒入三分之二的红糖搅匀。在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。4待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀，炒匀后把山药和糖汁倒入高压锅里。5山药倒入高压锅后撒入剩余三分之一的红糖，使糖覆盖在山药上。然后盖好高压锅的盖子打开电源，视山药块的大小来设定高压的时间，一般6-8分钟即可。山药压好后关掉电源令其自然降温，当高压阀自动回落后打开盖子
红糖山药豆的做法窍门
豆子我泡了6个小时，放入老式高压锅内，水得多加点，大约比豆子高半指多吧！大火上汽，中小火40分钟！着急的直接放汽就行，盛出豆子，水不要一起盛出！
步骤 2
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我在网上买的这个压豆子器，特别好用，之前都是用勺子压，累的想哭！
步骤 3
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趁热放入白糖。搅拌均匀！
步骤 4
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放凉后，团成圆球形状备用，一会儿特别好包！
步骤 5
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等豆子凉的时候和面，所有材料放入桶内，我用的面包机揉了20分钟，省事！之前我都是手揉！我用的是即发酵母，不用用水化开，直接放在面粉上就行，揉到面表有些光滑，盖好保鲜膜醒20分钟！
步骤 6
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20分钟后拿出面团，揉几下排气，搓成长条，切成大小一致的剂子！按扁！
步骤 7
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擀成中间厚，周围薄的面皮！
步骤 8
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放上豆馅
步骤 9
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收好口（就像包包子一样）翻过来，放到面板上，双手把豆包搓高！
步骤 10
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蒸锅接好水，豆包放在蒸屉上摆好，下面铺好烘焙纸，屉布也行！
步骤 11
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盖好盖子或茶巾，发酵大约30一40分钟！（室温25度，我用了40分钟)看体积比之前大一点了就行，轻轻在豆包贝按一个小坑，如果马上弹回来，体态比之前轻盈，就说明发好了！
步骤 12
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开大火烧开上汽，转中火或中小火计时10一12分钟，关火！闷1、2分钟！
步骤 13
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白白胖胖的豆包出锅了
红糖水煮山药豆的功效
红糖，白糖，
这样自制家庭八宝粥，低糖健康味道最佳
八宝粥是在腊八的时候必吃的一道粥，但是平常很多家庭都会将它当做一款比较家常的食物来吃，煮起来非常简单，只要煮烂就行，喜欢甜味的可以稍加上几颗冰糖。
一碗下肚也是很当饱的，早上在吃上一根油条，就非常丰盛了。
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所需食材
黑米适量、黑豆适量、花生仁适量、小米适量。
薏仁适量、百合适量、核桃仁适量。
桂圆适量 、山药豆适量、菱角仁适量。
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红糖煮山药豆吃了对身体有什么好处
所用材料和做法如下：
一、用料
芡实、白莲、红莲、花生米、红腰豆、白芸豆、黑豆、薏米（比例按自己口味加减）。
二、八宝粥做法
1、类似图片里面的材料比较难熟，可以提前浸泡2小时以上！赶时间的，可以用温水泡1小时！
2、上面材料泡好的先放锅里，水尽量加够。
3、图片里面的材料。如果是直接煮的，也要提前泡一下，比图一的晚一点泡就可以。用砂锅或电饭煲煲过夜的可以不泡！
4、二小时后把图三的料倒进砂锅一起高火煲一小时！然后转低温煲过夜。
5、干果仁清洗干净。
6、大块冰糖清洗干净。
7、可以早上起来时候顺便放放。