红豆黑豆绿豆的功效与作用及食用方法(黑豆红豆绿豆黄豆的功效与作用)

更新：2022-12-05 21:32编辑：bebe归类：美容美体人气：56

黑豆红豆绿豆黄豆的功效与作用

首先说黄豆吧，黄豆可以制成的食品有很多，比如豆腐、豆浆等。总所周知，豆腐有助于补脑、固体、美白、豆浆有易于减肥。此外，黄豆中含有大豆异黄酮。常吃豆制品还可降血压。

黑豆，可以与黄豆共同磨制豆浆引用。黑色食物是补肾的食品。吃黑豆当然对肾脏有好处了。

红豆，有称为赤小豆。具有利尿的作用。吃红豆汤、红豆饭可以起到减肥的作用。

绿豆，绿豆消暑的效果很好，夏季可以经常使用绿豆汤和绿豆粥之类的饮品。可以消暑。

花生，补血，此外花生有很强的饱腹作用。

芝麻，黑芝麻补肾、黑发养发。

白芝麻含有丰富的维生素B,可瘦腿。另外，这些东西都属于五谷杂粮，多食对人体有好处。只是豆浆不宜空腹饮用，建议搭配一些蔬菜、水果和主食类食品，不仅补充了豆类所缺乏的营养成份，还更有利于健康。

红小豆，黑豆，绿豆，黑米是可以放在一起吃的。红豆当中含有丰富的维生素C，可以用促进伤口愈合，美白皮肤，增强人体的抵抗力，抗氧化的作用。绿豆当中含有丰富的维生素B1，有预防脚气病的作用。黑豆当中含有丰富的膳食纤维，有改善胃肠道功能的作用

四豆饮是：黄豆、黑豆、绿豆和白饭豆。

四饮豆是一种药膳(药食同源)，口味清甜，伴有豆香。

黄豆一般指大豆，是豆科大豆属的一年生草本，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

红豆又称红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆，是一年生、直立或缠绕草本植物，在中国南北均有栽培。

绿豆，豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，原产地在印度、缅甸地区，在东亚各国普遍种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用，原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国，在我国主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏等地。

大豆、绿豆和黑豆属于三种不同的豆制品。三种豆制品与开水混合使用效果更为广泛。主要原因是豆制品中胆固醇含量较低，而磷脂含量较高。服用可有效降低血压和血脂。其中，大豆能有效软化血管，降低高血压的几率。它所含的DHA可以预防阿尔茨海默病，而维生素C更多，它可以改善视觉疲劳和营养神经，而黑豆可以软化血管。

黑豆、赤小豆、绿豆这三种豆子。

食材：赤小豆、黑豆、绿豆各30克、冰糖适量，

步骤

1.把三种豆子混合在一起，清洗干净后，用清水浸泡2小时。需要注意的是，赤小豆不是那种圆形的红豆，赤小豆是细长的；黑豆有“绿芯”和“白芯”两种，煮三豆汤时要用绿芯的黑豆。

2.把泡好的三种豆子用水再冲洗一下，倒入砂锅里，加入清水大火煮开转文火煮1个小时，豆子都开花儿了就说明煮好了。泡豆水不要用来煮三豆汤，这样可以去掉豆子中的草酸，三豆汤喝起来就不会有苦味了。

3.临近收尾时，加入老冰糖，搅动一下以加快冰糖的溶解速度，完全融化后即可关火。

4.这样就煮出一锅好喝又营养的三豆汤