红豆黑豆绿豆的功效与作用(红豆黑豆绿豆黄豆的功效与作用禁忌)

红豆黑豆绿豆黄豆的功效与作用禁忌

黄豆，黑豆，青豆，绿豆，红豆可以一起煮着吃，很好。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。混合煮可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。

常吃红豆黑豆黄豆绿豆好吗

红小豆可以天天吃的，豆类吃上对身体非常好，红小豆的蛋白质含量高，还能补充雌激素，对所有人群都有好处，红小豆和很多食材可以搭配，天天换的花样吃，可以打红小豆的豆浆，也可以和薏米搭配上做粥和茶，和绿豆，黑豆做三豆饮，都是非常好的食品。

红豆绿豆和黑豆的作用

因为很多人都喜欢喝绿豆汤来解暑补水，夏季的时候因为出汗比较多，而身体里面的钠钾等矿物质都会随着汗液流失，这个时候就会感到疲惫无力，在这个时候来一杯绿豆汤，可以帮助提供钠，钾电解质，绿豆汤是夏季穿之后的最佳饮品。

黑豆被我们称为豆中之王，因为黑豆里面的蛋白质含量是牛肉，鸡肉，猪肉的两倍多，是牛奶的12倍，而且黑豆里面的蛋白质氨基酸组成与动物蛋白质非常的相似，这更容易被人体所吸收和消化，而黑豆比红豆绿豆更要特殊的原因是，黑色，因为黑豆的黑色来源于花青素，而花青素是具备一定的抗氧化性的，可以帮助人体的缓慢衰老，并且中医也同样认为，在冬天的时候可以适当的多吃一些黑色食物，而且冬季，最适合吃黑豆这样一些豆类食品了

可以根据自己的需求吃豆子，身上湿气重，水肿的小伙伴可以用红豆和薏米熬水喝，不仅可以去水肿湿气，还可以达到减肥的效果呢。

黄豆红豆黑豆绿豆一起吃功效

红小豆，黑豆，绿豆，黑米是可以放在一起吃的。红豆当中含有丰富的维生素C，可以用促进伤口愈合，美白皮肤，增强人体的抵抗力，抗氧化的作用。绿豆当中含有丰富的维生素B1，有预防脚气病的作用。黑豆当中含有丰富的膳食纤维，有改善胃肠道功能的作用

黑豆白豆绿豆红豆黄豆的功效与作用

四豆饮是：黄豆、黑豆、绿豆和白饭豆。

四饮豆是一种药膳(药食同源)，口味清甜，伴有豆香。

黄豆一般指大豆，是豆科大豆属的一年生草本，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

红豆又称红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆，是一年生、直立或缠绕草本植物，在中国南北均有栽培。

绿豆，豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，原产地在印度、缅甸地区，在东亚各国普遍种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用，原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国，在我国主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏等地。

黑豆绿豆黄豆红豆在一起的功效与作用

黑豆、赤小豆、绿豆这三种豆子。

食材：赤小豆、黑豆、绿豆各30克、冰糖适量，

步骤

1.把三种豆子混合在一起，清洗干净后，用清水浸泡2小时。需要注意的是，赤小豆不是那种圆形的红豆，赤小豆是细长的；黑豆有“绿芯”和“白芯”两种，煮三豆汤时要用绿芯的黑豆。

2.把泡好的三种豆子用水再冲洗一下，倒入砂锅里，加入清水大火煮开转文火煮1个小时，豆子都开花儿了就说明煮好了。泡豆水不要用来煮三豆汤，这样可以去掉豆子中的草酸，三豆汤喝起来就不会有苦味了。

3.临近收尾时，加入老冰糖，搅动一下以加快冰糖的溶解速度，完全融化后即可关火。

4.这样就煮出一锅好喝又营养的三豆汤

黑豆红豆黄豆的功效与作用及食用方法

黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃、大枣都是食品，常吃没有什么问题的，但也不要吃到不想吃，因为人有很强的自体调节机能，当你不想吃时，也可能就是某种营养成份过剩了。

某一种营养成份过剩时，就会造成总体的不平衡，人体需要等到那个过剩的积累消耗平衡，才能更好吸收更多的其它营养成份。就好像盖楼房，砖、水泥、钢筋、沙等要比例协调，并不是某一种成份多，就好。现在生活水平好了，除了内因疾病造成的营养不良外，一般外因类型的营养不良越来越少，进补最重要的是平衡，这个很不好理解的。对于枸杞，是有药性的，中医上，属于补肾阴的，性平，吃的过多的话，可能滋腻，或影响食欲吧。大枣稍为有一点性燥，不要太过量就可以了。

红豆黑豆黄豆绿豆一起煮的功效和作用

这三种食物可以一起烹调，更有营养，有利于身体健康。红豆和黑豆富含铁。它们是温暖的食物。它们能健脾健胃，益气养血，促进体内血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血。绿豆富含钾元素，能平衡体内电解质平衡，清热解毒，促进水消肿。这是一种冷食。如果单独使用，可能会对肠胃造成一定的刺激。