黑豆蒸水喝的作用(黑豆蒸汤吃有什么用)

黑豆蒸汤吃有什么用

材料

黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个

做法

1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分 2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉 3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间 4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置 5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些。

黑豆蒸水喝有什么作用

三豆水是指绿豆、黑豆、赤小豆煎煮而成的药水，本身有一定的增强免疫功能和抗病能力的效果，并且可以清热解毒，温补肾脏，止咳祛痰，利尿消肿。所以，一般用三豆水来治疗咳嗽，发低烧，头晕，口干舌燥等症状，经常服用可以增强小孩子的体质，有益于健康。

黑豆可以蒸吗

黑豆浸泡三小时，沥干放在蒸格上，蒸二十分钟，取出放凉，装入干净的瓶中，加入陈醋，没过黑豆两厘米左右，盖盖密封，放冰箱冷藏三天即可。

黑豆蒸什么好吃

上气后转小火煮30分钟即可。

下面介绍辣黑豆（高压锅版）的做法供参考，首先准备材料：黑豆：400克、盐：1勺、小冰糖：2块、小米椒：10-20个。

1、小米椒洗净切段，黑豆用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、把洗好的黑豆放入高压锅，然后倒入适量的清水。

3、加入适量的盐，然后把冰糖放进高压锅里。

4、加入切好的辣椒，然后盖上锅盖，开火上气后转小火煮30分钟即可。

5、用一个干净无水的容器盛出即可享用。

蒸黑豆的功效

九蒸九晒黑豆炒。黑糯米在前一天晚上就用水泡起来（一定要在头一天泡，不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果）

2.第二天一早就把泡好的黑糯米起上锅蒸，等到“生米蒸成熟饭”以后，就要趁热加入酱油和猪油拌匀（要趁热哦，不然糯米饭冷了就坨在一起了，拌不匀）。

黑豆蒸着吃有营养吗

主料

鸡400克，黑豆200克

辅料

葱2根   ，姜3片   ，老抽 2勺   ，生抽 2勺   ，蒜4粒   ，生粉适量   ，黄酒半碗   ，姜粉2克   ，花椒粉1克 

 步骤

1. 黑豆用冷水浸泡8小时，鸡切成块，

2. 热锅下油，炒香姜片和蒜片，将鸡块用中火炒至表皮焦黄，加入黄酒一勺，继续翻炒均匀，

3. 接着放入花椒粉和少量干姜粉，翻炒出香味,加入适量水，水与鸡块平齐，开大火煮至沸腾，

4. 接着倒入汤锅，小火慢慢炖90分钟，

5. 取出一碗鸡汤和浸泡过后的黑豆一起入高压锅，

6. 压6分钟,之后取出熟烂的黑豆将油沥出待用，

7. 炒锅内放入鸡块，加入适量鸡汤，再倒入黑豆，加入生抽和老抽，中火翻炒几分钟

8. 最后加入芡汁，大火收汁即可出锅。

蒸黑豆的吃法

没听说过黑豆也要九蒸九晒啊，熟地倒是要九蒸九晒啊熟地就是先上锅隔水蒸，然后闷过夜，再晒干，然后重复以上步骤，其实不需要九次，九次只是形容反复的多，并不是真的要九次

黑豆蒸着吃好不好

黑豆质硬,一般都会泡的,早上泡晚上煮粥,也可以晚上泡第二天早上煮.冬天也可以泡两天啊.

主要问题是 黑豆之所以黑,是其所含花青素的缘故,这是个很重要的元素,是水溶性的.所以泡的方法如下:

1,黑豆先清洗.

2,把洗净的黑豆用水来泡,

3,泡的黑色水一并入锅煮,这个强调一下.，烧开后改小火慢煮１小时

黑豆蒸着吃有什么作用

上锅蒸20分钟左右就可以了

黑豆蒸汤吃有什么用处

黑米加黑豆加绿豆加燕麦加小米面加一点米面红豆面可以蒸馒头吃。这些原料除了黑米外，还添加豆类、燕麦、小米等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合蒸馒头，可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生之食品。

煮黑豆的汤有什么功效

一、黑豆鲈鱼汤　　材料：鲈鱼、黑豆、当归、黄芪、党参、枸杞、葱白　　做法：把药材洗净切片，放入锅中，加四碗水，小火熬煮成三碗左右备用。把鲈鱼处理好以后放进煮沸的药汁当中，加入葱、姜煮熟即可。　　功效：黑豆是大豆异黄酮植物雌激素促进女性荷尔蒙分泌，鲈鱼催乳的，对女性刺激乳腺发育有很好的功效。　　

二、木瓜红酒汤　　材料：木瓜、野葛根、西红柿、红酒　　做法：把青木瓜、野葛根、西红柿洗净去皮切块，放入锅里和红酒一起煮，最后加一点糖即可。　　功效：这道靓汤不仅丰胸效果快，而且天然无副作用，还有美容养颜的效果。　　三、木耳红枣汤　　材料：黑木耳粉10克、红枣粉50克。　　做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。　　功效：黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的美眉饮用，特别是月经量多的美眉更适用，这个汤方有健脾、补血、调经的功效。　　四、花生卤猪蹄汤　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。　　做法：将花生洗净，备用。猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。最后加入适量的盐即可。　　功效：花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看!