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黑豆小米糙米粥功效与作用(黑豆小米糙米粥功效与作用是什么)

更新:2022-12-05 20:17编辑:bebe归类:饮食养生人气:86

黑豆小米糙米粥功效与作用是什么

食材清单

五色米 一大把

、 大红枣 5个 、 桂圆肉8个 、 枸杞 9粒 、 红糖 依个人口味而定、 白开水 半壶

烹饪步骤

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将米洗净后放入锅中用冷水浸泡30分钟

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把大红枣切好、枸杞桂圆洗净后放入碗中,红糖准备好。

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倒掉浸泡好后的五色米水,重新倒入新的水,水位到锅的一半,盖上盖子将电磁炉开到最大档,待锅中水沸腾后调为煲汤模式,盖子盖一半,开始熬粥。

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熬半个小时后去加之前煮好的开水防止锅里水煮干。

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再熬30分钟后可以加入适量水、红糖、枸杞等已准备好的材料,用大勺子搅均匀,然后再熬个30分钟就OK啦

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感觉还是不错的。

最后一步

可以配上其他美食,简单营养的粥就出来啦

小贴士

浸泡五色米30分钟+熬粥1小时30分钟=2小时,美味又营养的五色粥就大功告成啦,大家快来试试这些养生米吧,别只知道吃白饭了!

黑豆小米糙米粥功效与作用是什么意思

小米大米糙米荞麦高粱米赤小豆可以一起煮,做法如下: 一、材料 小米50克、大米50克、糙米50克、荞麦50克、高粱米50克、赤小豆50克、 二、做法 1. 各种原料抓上一小把 2. 将原料中的小米、大米、糙米、荞麦、高粱米、赤小豆用清水浸泡3-4个小时。

3. 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮 4. 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着 5. 熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。6. 最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。

黑豆糙米饭的功效与作用

首先我们先了解五色糙米是由5种颜色的稻米组成的。主要包括黑米、红米、绿米、紫米、黄米。

黑米可以入药也可为食材,红米皮是红色,绿米皮是绿色,米芯是白色,这五色糙米的颜色是天然形成的,他含有18种氨基酸、维生素和色素。对人体有着滋补作用,被人们称为“米中之王”

最好用破壁机来打米糊食用。

小米黑豆粥的功效和作用

做黑豆红薯小米营养粥需要的步骤

1、准备食材:黑豆、红薯、小米,建议选用糯小米,煮出的软糯的口感会更好吃。

2、黑豆需要提前浸泡,天气炎热需要放冰箱里浸泡6-8小时

3、浸泡好的黑豆、小米、红薯放到电饭煲煮,电饭煲有杂粮功能的最佳,普通电饭煲煮时间会长一些,如果红薯一起放,可能会煮烂,可以考虑晚一点放。有压力锅就可以直接放到压力锅里,黑豆不用浸泡液可以直接煮就好了。喜欢甜口味的,可以加少许红糖,在快煮好的时候加进去,不要在刚放到锅里的时候加,不然渗透压变大,难以煮软。美味的营养粥就做好了。不过你这三样搭配的粥口感可能不太好,如果不在意口感,那就没关系,在意口感的话,建议做一些改良,如燕麦粒小米红薯粥、黑米小米红豆糯米粥,小米红薯红枣粥等。

是不是特别简单呢

对于营养粥,有一些建议

1、做杂粮粥的食材有很多,如红豆、绿豆、黑米、紫米、燕麦、藜麦、玉米、糙米、红枣、花生等。如果不太会自己搭配,又想得到口感好的杂粮营养粥,可以去超市购买搭配好的或者网上购买已经搭配好的,一般都搭配糯米,口感会变得软糯好吃。

2、杂粮粥的烹饪方法有别于白米粥,一般需要提前浸泡,煮的时候水多放一些,约3.5倍左右。

3.有条件的,且经常吃杂粮粥的人,可以购买一个压力锅,最好带有杂粮粥(饭)功能的,不需要提前浸泡即可煮。

红豆黑米糙米粥的功效与作用

红豆黑米粥的黑米是糙米的一种,属于粗粮,天然,无加工的,和红米,紫米都是一种类型,因为是粗粮,所以保留了原有的麸皮,所以口感不好,比较硬,在煮之前需要提前2个小时以上浸泡,不然煮出来的粥不软,有硬心。黑米比普通的白米升糖指数慢,所以是控糖人的首选。

黑豆小米糙米粥功效与作用是什么呢

【五谷养生粥】   原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 做法:   1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。   2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

黑米糙米粥的功效

黑米燕麦米大米完全可以煮粥,是绝配保健食品,黑色食品具有延缓衰老 、 润五脏 、 滋补肝肾、 治疗便秘等辅助功效。

燕麦主要功效,降血脂,降血糖,减肥等,为了口感不妨在放10粒大枣。这个粥煮出来是无可挑剔的美食。

煮粥时不能全部一起放,先放黑米,因为黑米不好熟,再放燕麦大米和枣,快熟时撒少许黑芝麻,有条件可以把黑芝麻磨成粉放里边增加口感。喜欢甜味适当放点冰糖。

糙米黑米小米粥有什么功效

1.紫米和黑米的营养功效相差不大,但是在质量上紫米更为好,食用的时候,黑米的外面有一层皮包裹,不容易煮烂,需要先浸泡再煮,这样就很麻烦。如果不先浸泡,就会导致营养不良。体虚体弱的人适合吃紫米来补充营养。

2.紫米和黑米都属于真品,有很好的滋补作用,被民间称为长寿米,有黑发作用,可以补充人体的蛋白质,碳水化合物和各种维生素等营养元素,还可以改善贫血,黑米中的一种特殊的化合物米还可以降低人的血压,抑制癌细胞的生长。

在综合质量上来看,紫米的价值高于黑米。而在药用价值上,中医都普遍认为黑米的作用高于紫米,黑米被称为药米,适合孕妇的,有补血的作用,古代的帝王将它作为养生的共米。其他的食物都是颜色越深,营养价值越高,黑米大概也是相似的,选择颜色越深的质量要更好一些。紫米和黑米都含有丰富的膳食纤维,对健康有好处。

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