海带炖冬瓜的功效与作用(冬瓜炖海带有什么功效)
冬瓜炖海带有什么功效
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物，很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤，冬瓜的营养是非常丰富的，主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等，海带中的营养青元素也是非常丰富的，其实含量最高的就是碘，经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
冬瓜海带的功效
孕妇可以喝海带冬瓜汤的，孕期适当的吃海带可以补钙补碘元素。同时用一些冬瓜汤有利尿消肿的功效，在怀孕期间容易出现浮肿的现象，所以适当的安排食疗是安全的，这段时间内不要久坐，观察小便的变化，同时多吃利尿的蔬菜等对胎儿也有帮助。
海带煮冬瓜的作用
冬瓜 适量
、 海带 适量 、 蒜末 适量 、 姜末 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1/7
冬瓜切片，厚度适中，海带清洗干净，蒜末、姜末、葱花切好
步骤2/7
油烧热，放蒜末、姜末
步骤3/7
倒入冬瓜片翻炒
步骤4/7
海带倒进去一起炒下，适量放点盐
步骤5/7
加水，煮十分钟左右，煮软点比较好吃
步骤6/7
煮好以后加自己喜欢的调料就可以了哦，我放了鸡精、香油
最后一步
这样就可以开吃啦！味道还不错嘞
冬瓜能炖海带吗
主料
冬瓜250g
辅料
海带150g
1. 冬瓜去皮。
2. 洗净，切薄片。
3. 海带切宽条。
4. 起锅，油热，下葱白煸香，下入冬瓜翻炒。
5. 下入海带一起翻炒，烹料酒。
6. 加入开水煮，调味，加盐，鸡精，煮至冬瓜软海带糯即可。
冬瓜煲海带什么作用
1、冬瓜骨头海带汤
2、冬瓜骨头海带汤，很小清新的一道汤，家庭做法也是超简单的，也很有营养。冬瓜中含有丰富的钾元素，有清热解毒、利尿消肿的作用；排骨中含有丰富的矿物质和多重微量元素；海带含有丰富的钾和钙，可降低血压和补充钙质，三者一起煲汤可以补钙，可以补充人体内的水分，促进人体的新陈代谢。这道汤我比较喜欢在夏季的时候煲，主要看中冬瓜的清热解毒。
3、还可以根据个人口味和习惯加入一些其他的食材，不仅能够提升冬瓜排骨汤的口感，也大大增强了冬瓜排骨汤的营养价值。
冬瓜煮海带的功效
主料：冬瓜1000克、海带200克、红萝卜1块
辅料：葱2根、油3勺、姜小块、蒜3瓣
八角1个、冰糖6颗、五香粉1勺、蚝油1勺
老抽2勺、盐2勺。
1冬瓜切块
2葱切段，蒜切片，生姜切粒！
3红萝卜切块
4海带提前泡好，开水烫下去处海带腥味，切成大块
5冰糖熬糖色小火慢熬！起泡进行下一步
6倒入冬瓜翻炒上色！
7翻炒后放入葱姜蒜，五香粉，盐，老抽，加水放入八角炖煮三分钟，放入海带翻炒，盖盖子焖3分钟！
8加入蚝油，大火收汁
烹饪技巧
切冬瓜的时候可以称大块的时候切出纹路！小的不好切
冬瓜和海带的功效
1、买的是整片的海带，自己切成块。因为中间比较厚熟的慢，两边的薄熟的快，所以我分开放的。厚的炒菜吃了，薄的放起来了。冬瓜削皮切片，冬瓜皮不要扔。冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。
2、因为是减肥餐，所以炒菜我用的油很少，先把冬瓜放入翻炒，稍变色后放入海带。海带我只是洗了洗，因为这道菜我不放盐，所以没用开水烫。如需自己放调味料的把海带烫一下，去一下咸味再炒哦。
3、翻炒一会加些水烧开，关小火焖。另起一锅把鱼丸和蟹肉棒煮熟，待冬瓜、海带炒好直接放入。也可以放虾皮或干海米，主要为了提鲜味。
4、出锅时把冬瓜皮挑出来即可，虽然没有盐等任何调味料，但是海带自带的咸味足够撑起这盘菜的咸度。因为没有放调味料，所以瓜冬炒出来有一种淡淡的甜味，又因吸了海带的咸味，口感微咸很好吃。蟹肉棒和鱼丸鲜香，海带我感觉是略咸
冬瓜炖海带有什么功效和作用
1· 准备配菜，干海带（也可以直接买鲜的海带）泡发切段备用，白菜切段，胡萝卜插细丝，冬瓜切小片，火腿切斜片，粉皮泡发，虾米准备好。
2· 热锅倒油。
3· 倒入冬瓜片翻炒，炒至断生。
4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒，炒至白菜断生。
5· 加入适量清水，加盖煮沸。
6· 煮沸后，倒入海带，火腿，虾米，粉皮，继续煮。
7· 加入少量盐，这里一定要注意，因为海带本身就是咸的，盐切记不能加多，一点点加，尝尝咸淡，适合自己口味就好，再加入鸡精，加入多点的陈醋，最后撒点白糖提鲜，继续煮一会就可以关火起锅了。
8· 撒上白芝麻点缀，酸酸的味道很开胃，冬瓜消肿，海带虾米都是健康的好东西，粉皮加进去超好吃，清淡又不油腻，夏天来一碗，开胃又舒服
海带炖冬瓜汤的作用
主料3人份
冬瓜一坨
海带一小片
红豆一把
辅料
精盐少许
步骤1
所有的食材都准备好，干海带泡发后能涨发几倍，所以注意不要泡太多
步骤2
红豆清洗干净后用清水浸泡四个小时以上，虽然不泡发，红豆也可以炖烂，但是泡发后的口感会好很多，营养物质也更好地被人体吸收
步骤3
海带跟红豆同时用冷水泡发，充分舒展后将表面洗刷干净
步骤4
冬瓜切成小块备用
步骤5
泡好的海带切成小块，冬瓜丁、红豆都准备好
步骤6
将红豆、海带片和冷水一起放入臻米电饭锅里
步骤7
盖上盖子，轻触电脑控制屏，立刻出现四个选项，轻点汤、粥键，电脑控制屏显示50分钟，自动开始工作
步骤8
如果要换一个选项，那么再轻触取消，重新选择自己需要的程序即可
步骤9
剩余20分钟的时候，将冬瓜块倒入锅中一起炖
步骤1o
程序结束后，加入少许盐调味即可出锅。一锅美味的祛湿汤就可以上桌了