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哈密瓜煮熟的功效与作用(哈密瓜煮热吃的作用与功效)

更新:2022-12-05 17:41编辑:bebe归类:饮食养生人气:60

哈密瓜煮热吃的作用与功效

哈密瓜能够直接吃,也能炒着吃。

哈密瓜炒着吃方法:

西芹炒哈密瓜:新创菜,如果季节不容许,也可以用百合或南瓜代替.南瓜的话要先蒸以下比较好,因为不容易熟.炒法和上同,蔬菜都比较容易熟. 哈葡吉祥汁

以哈密瓜汁、葡萄汁为主,加入白糖、白醋、吉土粉等调料而成一种酱汁,具有色泽黄亮、酸甜可口、果味清香的特点。此酱汁主要适宜做煎菜、炸菜的调味,如哈葡面包虾、菠萝牛肉夹、哈葡脆银芽等。

原料:哈密瓜、葡萄各50克,白糖50克,白醋100克,香菜10克,鲜红尖椒3只,盐少许,吉士粉适量。

制法:将哈密瓜、葡萄分别去皮除籽,放在榨汁机内榨取汁液;香菜择洗干净,切末;鲜红椒去籽除筋,切成小碎粒;净不锈钢锅上火,放入哈密瓜汁、葡萄汁、香菜末、红椒粒、白糖、盐等熬匀,加白醋调成酸甜味,放吉士粉搅匀,盛出备用。

制作诀窍:白糖起辅助增甜的作用,用量应该在尝甜度后补加,不能过甜,以防腻口;香菜末和红椒粒起调色、调味的作用,用量勿多;因白醋长时间加热会挥发一部分酸味,故应后放,调至酸甜可口;加入吉士粉是为了增色、增香和增稠,用量以成品稀稠呈半流体状为佳。

醪糟哈密羹:

原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉适量

制法:

1. 哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。

2. 净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧,随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。

特点:清凉爽口,酒香浓郁。

哈密拌苦瓜:

原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,红甜椒丝30克,香菜段10克,精盐、白糖、白醋、味精适量。

制法:

1.哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精盐的沸水锅中氽至段生,捞出过凉。

2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆,随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀,装入盘中后撒上香菜段,即成。

特点:色泽鲜艳,苦中有甜

哈密瓜炒花枝 原料:哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜

调料:盐、味精、色拉油

做法:

1、将哈密瓜肉挖成球形,鲜墨鱼洗净、切成大片,青、红椒去籽、洗净、切成块,香葱切段,姜切片,待用。

2、锅内放油,下入葱段、姜片炒香,再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒,用盐、味精调味后,即可。

密瓜炒虾仁

把哈密瓜肉切成小块,准备一些即食的腰果或花生。虾稍冰冻后再炒更爽口。把虾去壳去头,在背后切一刀,取出黑色线状的虾肠。虾仁炒熟后放入腰果,最后放入哈密瓜粒,炒匀即收火。

密瓜炒虾

主料: 鲜虾半斤、哈蜜瓜200克 副料:葱头适量 调料:花生油、味精、胡椒粉、麻油各适量 先把虾去壳留尾用片刀法花刀去肠,哈蜜瓜去皮切成片。 烧锅(鼎)落少量油先把虾球略炒倒回爪篱隔油。 鼎底留油,将葱头放进锅里然后把切好的哈蜜瓜倒进锅里炒片刻。 放进味精、精盐,再倒进虾球用文火炒,然后打薄芡,最后放入少量麻油,包尾油即成。 小锦囊:哈密瓜多为椭圆型或橄榄型。瓜的颜色有国绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等。用鼻子嗅瓜,一般有香味,成熟度适中;无香味或香味淡薄的则成熟度较差,可放些时间后食用。 挑瓜时可用手摸一摸,瓜身坚实微软,成熟度适中;太硬则不太熟;太软则成熟过度。

拔丝哈密瓜:

先倒半锅油,将油热好,把哈密瓜放到油中加热,等哈密瓜熟透,捞出将油倒出,开始熬糖,将糖放到锅中,快速的用铲子搅拌,防止糊锅,加少许油,反复搅,直到糖变稀(此步为关键,能不能拔出丝就看这一步)。

将哈密瓜加到糖中,搅拌,马上出锅,记得在碟子下摸一层油。

哈密瓜加热吃的功效

主料:牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g

调料:糖70g、蛋黄2个

步骤:

1、蛋黄加50克糖搅均。

2、加入150ML搅均。

3、小火加热,其间要不停搅拌,以免糊底。

4、等到奶浆粘稠,即将沸腾时关火,晾凉备用。

5、哈密瓜切块,放入搅拌机中搅成果酱备用。

6、奶油加20克糖。

7、加入果酱拌匀。

8、将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。

9、将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。

10、盖上盖子,放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次,反复4次即可。

水煮哈密瓜功效

给仓鼠制作熟苹果:

1、用微波炉。苹果片(不去皮去核)不要切得太薄,大概3毫米厚就差不多了,放入微波炉高火加热3分钟就成苹果干了。

2、用蒸锅。蒸锅里加水避免糊锅,在屉上放洗干净切好片去核的苹果,可以不去皮,隔水蒸,水开过以后看一下时间,蒸三分钟就可以了。

3、冬天用暖气。可以把苹果洗净去核切片(不需要去皮),然后晾晒在暖气上,等干了就收起来,每天给小仓鼠一小片吃,这个可以调理肠胃的,对容易拉肚子的小仓鼠有益。

4、用阳光晒。在充足的太阳底下放个筐,把苹果片摊开晒一些存起来,一定完全干干的才不容易霉变。

哈密瓜煮热吃的作用与功效图片

可以,以下是蒸哈密瓜银耳羹的做法:

主料:哈密瓜1500g

辅料:银耳适量、红枣适量、枸杞子适量

步骤一:先洗净后再取一段哈密瓜,掏空里面的籽。

步骤二:用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉。

步骤三:取出果肉,用小刀以切三角形状。

步骤四:银耳泡发后洗净,红枣和枸杞子洗净。

步骤五:冷水下锅倒入食材。

步骤六:盖上大火烧开后转小火煮至粘稠。

步骤七:取适量的果肉切丁待用。

步骤八:煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了。

步骤九:蒸架上放入盆子把哈密瓜放入,加入煮好的银耳羹。

步骤十:倒入哈密瓜粒。

步骤十一:盖上大火蒸10分钟后熄火。

步骤十二:成品。

哈密瓜煮热吃的作用与功效是什么

羊角蜜瓜煮着吃是可以的。

羊角蜜看上去较为像丝瓜,但实际上羊角蜜是归属于一种新鲜水果,其口味吃起來较为甜、较为脆,一切正常状况下全是立即用于直接生吃的,一般并不用于烧菜吃,也可以煮来吃。

假如想要羊角蜜来烧菜吃得话也是能够的,提议能够将羊角蜜用于和肉类食品配搭,那样不但能够降低肉类食品的油腻之感,并且还能使菜肴的营养成分更丰富,可是由于羊角蜜中带有较多的水份,因而在炒羊角蜜的情况下必须最终放进,略微炒一会儿就起锅。

哈密瓜加热好吃吗

半生不熟的哈密瓜口感不好,可以做成果冻食用,下面介绍做法:准备材料:温开水400g、吉利丁粉15g、蜂蜜2勺、白糖1勺制作步骤:

1、温开水加吉利丁粉,放炉子上加热,边加热边搅拌,直到全部融化即可关火。

2、等水冷却后加蜂蜜、加糖,搅拌均匀。

3、将哈密瓜切成小方丁。

4、将果冻液装进容器,放冰箱冷藏3小时。

5、倒扣在盘子里即可。

哈密瓜的吃法和功效

哈密瓜可以直接吃和榨汁喝

1、直接当水果吃

方便快捷味道甜美,将其洗净去皮、去籽切块备用,此时可以直接装盘,配上牙签食用即可。

2、哈密瓜榨汁

准备哈密瓜1个、榨汁器1台、冰糖适量、饮用杯1个,先将买回来的哈密瓜清净去皮,去皮时注意不要切太厚浪费掉很多果肉,最好能去皮后哈密瓜带绿果肉,切成小块放入榨汁机中榨成汁即可饮用,喜欢原味的朋友可以直接榨汁,纯果汁的味道也非常棒,喜欢甜点口感,则可适量的加入冰糖,然后再进行榨汁。

哈密瓜夏季解暑口感好,可以很好的补充人体流失的水份,还美容养颜的功效,让皮肤水嫩的同时,还能促进身体免疫力提升,哈密瓜是夏季养颜佳果。

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