沙萝卜有什么作用(沙萝卜营养价值)
沙萝卜营养价值
1、买回来的排骨用热水洗净
2、洗好的排骨放入砂锅，倒入比排骨多出一倍的水
3、放入姜，料酒，醋，开大火煮
4、煮的同时把白萝卜洗净切块，待用
5、待砂锅水开了，煮一会，用漏勺撇去浮沫，这样汤会更清澈。然后加两勺盐盖上盖子用小火煮一个小时
6、一小时后加入萝卜，继续中火煮至萝卜软烂
7、煮好后，加香菜就可以关火，香喷喷的砂锅萝卜排骨汤就完成了，不用放味精一样很鲜美！
沙窝萝卜的营养价值及功效
天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，是地方优良品种，极耐贮藏。
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。
沙窝萝卜有什么营养
,回答问题，水果萝卜升糖指数水果萝卜，他一般升糖指数很少，他的指数大概在嗯30左右，不超过30不低于25嗯，一般的水果萝卜，他适合各种人来食用萝卜，是小人参吗？尤其是在冬天，我们多吃萝卜，对身体真的是很好，升糖指数不高啊，一般嗯的人都可以食用这个萝卜，对人身体真的很好，帮助消化营养价值很高
沙萝卜营养价值及功效
用土埋。
北方的冬天，储存萝卜就会在土地上挖个坑，把萝卜埋进去，吃的时候再挖出来。利用了土地的保温性，在冬天储存萝卜特别便利。
萝卜的营养价值
萝卜又叫小人参，是一种蔬菜，营养价值很高，富含维生素，钙离子，铁离子，以及葡萄糖，生吃健胃，熟吃健脾益气，生熟吃皆有益
萝卜的营养价值和药用价值
白萝卜具有下气、消食的作用，还有润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、气胀、消化不良、痰多、大小便不通畅等，可以补充营养。可以药食两用。俗话说；冬吃萝卜夏吃姜，不用医生出药方，这说明白萝卜的药用价值和保健的效果是比较大的。
沙萝卜营养价值高吗
沙青萝卜种植时间
春萝卜：早春播种，初夏收获，生长期一般25-60天。在中国长江以北广大地区栽培较为普遍。在长江中、下游的上海市、江苏省南京市、湖北省武汉市等地，2-3月播种，4-6月上旬收获。在黄淮海地区，3-4月播种，5月上旬至6月收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区，4-5月播种，6-7月收获。
夏萝卜：5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。
秋萝卜，华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获；东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获；北方高寒地区则需提早至6月中旬播种，9月下旬至10月上旬收获。
冬萝卜：冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬。播种过迟，由于气温较低，会导致叶簇生长量不够，产量不高。
萝卜的美食和营养价值
羊肉萝卜汤】
羊肉白萝卜汤是冬季最佳的滋补开胃汤，主材只有萝卜和羊肉，调料不需要太多，汤品清淡、爽口。
材料：羊肉1000克，白萝卜小半根，当归2片，白芷2片，白蔻3粒，香叶2片，盐
1. 羊肉切成大块；
2. 入凉水锅，焯水；
3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好；
4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中，倒入足够量的热水；
5. 用“老火汤”的程序，慢炖3小时；
6. 白萝卜切小丁；
7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中，加入适量的盐，继续煲15分钟左右就可以了。
沙窝萝卜的营养价值
沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,因此得名。和沙窝张家的关系就是沙窝
沙萝卜营养价值与功效
主食材：秋季白萝卜半根约500g、胡萝卜1根约50g、虾皮20g、鸡蛋2枚、面50g、淀粉50g、香菜1根
辅食材：油5ml、盐5g
制作过程：我们今天主吃白萝卜，所以胡萝卜就少放了些，起到点赞的作用即可；淀粉和面粉是用来加入萝卜丝里，让萝卜丝容易成团，起到粘合剂的作用，但是面粉的量不能太多，否则蒸出来的【双色萝卜窝窝头】口感会偏硬。鸡蛋和香菜用于放窝头里，起到锦上添花的作用，营养也会翻倍。
1、把白萝卜洗净，不用去掉外皮，因为外皮也非常营养哦，直接擦成细丝，如果刀工好，也可以切成细丝，擦得越细吃起来口感越好，全部擦成丝后加入两勺食盐，搅拌一下，放在旁边腌制。这里强调腌制的目的是可以去除萝卜过多的辛辣味儿，另外，萝卜中的水分沙出去一些，面粉的用量就能相对减少一些，萝卜丝更容易团成团，成品口感也越发劲道Q弹。
2、胡萝卜洗净，也擦成白萝卜一样的细丝，装入盘中备用；虾皮洗净备用。
3、将腌制后的白萝卜攥出其中的水分，无需攥得太紧，装入盘中备用；
4、将白萝卜丝、胡萝卜丝、虾皮、面粉和淀粉一起放入大一点儿盆中，倒入食用油，如果喜欢五香粉或胡椒粉的，此时可以加入些。
5、用筷子搅拌均匀，带上厨房用一次性手套，抓起一块儿搅拌好的萝卜丝，揉成团，再攥的紧实一些，然后用拇指在中间戳出一个小窝，呈窝窝头的形状。
6、全部做好后摆入蒸锅中。
7、大火烧开，水开后五分钟，端下蒸屉，放蒸锅里两枚洗净的鸡蛋，继续把蒸屉放上，继续煮开五分钟即可关火，焖两分钟再开盖。鸡蛋后放锅里的目的是减少煮的时间，这样煮熟的鸡蛋蛋清不会太硬，口感好，也容易消化吸收。
8.把煮熟的鸡蛋捞出，剥皮后捣碎，加入洗净切段儿的香菜、一勺生抽，搅拌均匀备用。
9、将做好的料汁儿填入双色萝卜窝窝头里，这道美食就完成了。