中老年夏天吃什么可以补

特意为中老年人定制一套专属饮食法。
每周吃一到两次海鱼。
对于中老年人来说，海鱼蛋白质含量丰富，更易消化。其含有的维生素A和D、钙、锰、碘、硒等微量元素也比肉类丰富，更利于老人的营养平衡。建议每周吃一到两次海鱼，每次100克左右。鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼都很好，建议清蒸或清炖，金枪鱼属肉食鱼类，尽量少吃。
做饭清淡少放调料。
老年人的味觉功能有所减退，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。相比年轻人来说，中老年人更应清淡，建议少放味精、酱油等调料，善用其他调味方法。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如用香菜、香菇来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁等各种果酸味，也可以变化食物的味道。
深绿色蔬菜多一点。
多吃蔬菜对保护心血管很有好处。美每天食用两份以上蔬菜的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。平时在主食中可加入蔬菜一起烹调，并尽量挑选质地较软的蔬菜，如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及深绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。咀嚼功能正常的老人则没必要。如果老人平常以稀饭或汤面为主食，每次可加入一两种蔬菜一起煮，以确保每天至少吃到500克的蔬菜。
多吃全谷食物。
全谷食物是健康饮食的重要组成部分。格洛丽亚表示，全谷食物对防止稀便具有重要作用，原因是全谷食物富含不可溶性纤维，有助于大便成形。小麦和大麦都是不可溶纤维素的极佳食物来源。全麦食物可代替米饭，也可将它加入其他食物一起烘烤。
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夏季，中老年人应注意哪些问题？

1.八分饱。改变饮食习惯，以吃七八成饱为宜，可以降低一天的周期性心脑血管缺血程度。建议早上喝500毫升牛奶，吃100克面食、1个鸡蛋和100克牛肉或羊肉、鸡肉、鱼肉；午餐吃300克蔬菜、200克主食，午睡后吃150克水果；晚餐吃200克蔬菜、100克豆制品。这些饮食量大抵是成人食量的七八成，这样的饮食结构会有效降低人的周期性心脑血管缺血。
2.睡眠好。睡觉前可听些轻音乐、洗个凉水澡、喝袋冷酸奶，这些都有利于尽快入睡。午睡对胖人很重要，应该坚持天塌下来我也要先午睡的做法。
3.心平静。少想心事，减少思虑，以免心火气盛，诱发心脑疾病。夏日心火旺盛，中医养生专家建议肥胖者减少思虑，尤其是涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑血管疾病。胖人一天至少洗两次澡，一来保证皮肤健康，二可带来好心情。
4.运动强度小。适量运动是防治肥胖的最佳途径，它可以减少脂肪蓄积量，使致病性血脂降低。
睡前一杯水 脑动脉硬化是老年人的常见病，这里主要介绍脑动脉硬化引起慢性脑供血不足的家庭调养。