老冰糖陈皮柠檬膏功效与作用(柠檬陈皮老冰糖熬的膏功效)
柠檬陈皮老冰糖熬的膏功效
用料
柠檬 1000克
冰糖 2000克
陈皮 20克
做法步骤
步骤 1
柠檬用盐搓皮洗净,然后切掉两头
步骤 2
均匀切片,我用玛捷斯切片,2秒钟一个,非常均匀,没有的手切,切好后一定记得去掉籽,不然发苦
步骤 3
然后放入玛捷斯料理机,一层柠檬一层冰糖交替摆放
步骤 4
最后放入清洗好的陈皮
步骤 5
料理机设置烹饪师程序,速度1A,温度100,先熬上4个小时以后,再熬2个小时就可以了,没有料理机可以用电饭锅熬..
步骤 6
无需看管,自己熬..
步骤 7
我一般都是晚上熬,一觉醒来了,好了!
步骤 8
放凉后,装入消毒好的罐子里!
陈皮老冰糖柠檬膏的效果
哺乳期的女性可以吃自制的陈皮柠檬炖冰糖水,这种水质具有止咳,清吼利咽,清火等效果,哺乳期的女性如果有上火的情况下,适量的吃一些清火的食物,对于宝宝吃奶没有任何的影响,平时多注意饮食清淡一些,多吃水果和青菜,避免经常的劳累为宜。
老冰糖陈皮柠檬膏的功效与作用
1六个柠檬盐水搓洗后切片。
2100克陈皮打磨成粉状。桔梗不加最好。
3黄冰糖二斤,最好也打磨成粉状。
4无水无油容器,一层柠檬,一层陈皮,一层冰糖的顺序依次铺好。
5容器加盖,然后用保鲜膜封好。上锅蒸12小时,中途打开锅盖翻拌3-4次。
6取出晾凉后,装入无水无油密闭容器中,取用时要用干净的勺子。
冰糖陈皮柠檬膏功效作用及食用方法
方法/步骤
1 把柠檬用盐去蜡洗干净
2 切成薄片然后去核仔
3 把4斤柠檬薄片+6斤冰糖+3两陈皮加入炖盅(不用加水)
4 用柴火隔水炖(煤气、高压锅出品的味道,完全不一样的。)所以坚持正宗的柴火炖制。
5 5个小时的柠檬是这样的。
6 12个小时之后变成琥珀色,而且柠檬汁非常有黏力。(要10小时以上才有功效哦)
冰糖柠檬陈皮膏的功效窍门
1
摘下黄皮果,再摘个柠檬,将黄皮一颗颗剪下来,放点盐巴搓一搓,洗干净。
2
准备好材料,5斤黄皮,1个柠檬(也是家里种的),2斤冰糖,2片不知几年的陈皮(家里有,就拿来用了),1个罗汉果(我用的是广西这种黄色的罗汉果,甜的不苦)。
3
将洗干净的黄皮去籽,用手挤一下就能出来了,很简单。有的人说要水煮一下去籽,一挤就出来了,不用煮。
挤出来的籽还能用噢,撒到泥地上,又能种成黄皮树的,几年后又是一横大黄皮。
4
将挤出籽的黄皮肉➕皮放进炖盅里面,加陈皮(剪成丝),加三片柠檬(不要放太多,多了会夺黄皮的味),加上罗汉果(切开小块),加上冰糖,开炖,炖5个小时。不用加水!不用加水!会出水的,黄皮肉里面有汁。
5
隔水炖了5小时,出锅,待凉了用个玻璃罐子装好,放冰箱,想吃就舀一勺放杯子里冲水,酸甜酸甜,生津可口,开胃润喉。
冰糖陈皮炖柠檬膏
柠檬膏的做法教程
1、先准备几个柠檬和适量的黄冰糖。在盆子里面加入少量食盐和清水,用淡盐水浸泡柠檬,一刻钟后再轻轻搓洗柠檬,可以将柠檬外面的蜡洗掉,再用清水冲洗两遍。接下来,再准备一些陈皮,年限更长的陈皮药效会更好。
2、将陈皮上面的灰尘清洗掉,再切成碎末,将清洗干净的柠檬切成薄薄的片状,先将柠檬片放入到炖锅里面,再加入陈皮,接着放入准备的冰糖。在炖锅的边上加入适量的水,用小火炖煮十五个小时,接下来将柠檬膏装进准备好的容器内就行。
柠檬膏怎么做
1、先将新鲜的柠檬用清水清洗干净,再将其切成薄片,将切好的柠檬片放入到蒸锅里面,加入适量的冰糖,再加入一些红糖,加入适量的清水,用大火煮开,再用小火慢慢蒸煮,最好要蒸煮二十四个小时,这样可以将柠檬蒸至软烂。
2、接下来,准备一个干净的玻璃容器,放入消毒柜中消毒,这样可以将容器内的细菌和病毒都杀死,有利于柠檬膏的保存。将蒸好的柠檬膏拿出来,放到常温下面,让其自然冷却。接着将柠檬膏装入准备好的玻璃容器内,盖上盖子,放到冰箱内冷藏即可。
陈皮老冰糖柠檬膏怎么做
用料 柠檬 冰糖 陈皮 蜂蜜柠檬膏的做法 柠檬用盐搓洗干净,用盐水泡半小时左右,切厚片,去籽,怕苦可以去掉柠檬两头,切下的两头别扔,做成蜂蜜柠檬?不能做败家娘们?柠檬与冰糖比例大概1:2,有黄冰糖更好,如果块大最好敲碎些(川贝性寒,体寒者慎用,陈皮,没有不加也可以)盖子封上保鲜膜,防止水进入,隔水炖,至少8小时,我炖了12小时,注意别炖干锅了?炖好后,装入干净无水无油的玻璃瓶,我习惯趁热装瓶,倒扣,彻底放凉就可以进冰箱了,每次用干净的勺子舀,温水冲,保存几个月没问题
柠檬陈皮冰糖膏的做法及效果
用料陈皮50克柠檬600黄冰糖750克陈皮柠檬膏的做法陈皮要用水泡软再切丝!柠檬加盐洗净外面那层蜡.陈皮切丝!先放柠檬再放陈皮和冰糖!准备好开始炖了这是熬了12个小时出来的成品喔!常温可以保存1个月.放冰箱可以保存3个月.因为没有加任何添加剂.所以存放时间比较短!
老冰糖陈皮柠檬膏怎么吃
柠檬?用盐搓洗浸泡半小时,擦干皮外表水份,切片,把柠檬籽去掉(不然会很苦)
步骤 2
选用黄冰糖,效果会更好~颗粒比较大的情况下,建议用打粉机打粉熬制,不然熬到最后冰糖有的化不完
步骤 3
川贝建议去药店买,比较正宗,无硫,吃起来也放心!
最好打粉熬制,也可不打粉,根据个人喜好就可以!
步骤 4
陈皮选用15~20年的,效果好!不要去买市面上那些假橘皮,很便宜!但效果不好!
将陈皮放入温水中浸泡半小时,把里面白色物体挂干净,切丝备用
步骤 5
一层冰糖,一层柠檬,一层川贝,一层陈皮放入隔水炖锅里进行16小时的熬制
步骤 6
熬到这个程度就可以啦,时间一定要足!
冷却后膏体会有一定的黏稠度,热的话就会稀薄
小贴士
一定要用隔水炖锅,时间上不能偷懒,炖够16小时!整个过程不加一滴水,不加一滴水的哈