苦苣根副作用(苦菊苣根的功效和作用)
苦菊苣根的功效和作用
菊苣根茶产地还是很广泛的，尤其是长白山菊苣根茶是最正宗的，性价比也是更高的，在某平台上面的价格很实惠，一罐里面有180克，价格是49.8元，它含有的主要成分就是菊苣根，不打粉、不掺假的长白山黑土地的菊苣根营养价值更高一些，选取的都是优选壮龄菊苣，直接嚼服更柔软微苦，只需要投入5克菊苣根茶，注入300-350毫升的开水，静候3分钟就可以直接饮用了。
关于菊苣根茶哪里最好呢?个人建议长白山菊苣根茶，这款茶从原料的选择到加工细节都是精益求精的，而且长白山黑土地生长出来的菊苣根茶口感好，营养丰富，冲泡方法也非常的方便，大可以搭配玫瑰花还有打造等温性茶来共饮
苦苣菊菜的功效与作用
茼蒿菜不是苦苣。
茼蒿菜又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的品种依叶片大小，分为叶茼蒿和小叶茼蒿两类。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。
苦苣菜，学名：Sonchus oleraceus L.，是桔梗目、菊科、苦苣菜属一二年生草本植物。苦苣叶披针形。头状花序。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。
菊苣根的功效与作用
菊苣（Cichorium intybus L.），为菊科多年生草本植物。
根肉质、短粗。
茎直立，有棱，中空，多分枝。
叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。
该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地，国内外均有分布。
菊苣为药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，在中国四川（成都）及广东等有引种栽培。
它的根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。
植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。
此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。
菊苣分为皱叶菊苣和宽叶菊苣。
苦菊的根功效与作用
食材：苦菊一颗、花生米、洋葱
步骤：1.苦菊去根洗净切成段，洋葱切丝放入盆中
2.锅中放入油，油热放入花生米不停的翻炒变色（我是用空气炸锅做的，生花生米放入油抓均匀，放入空气炸锅10分钟就好了）
3.碗中放入白芝麻、干辣椒段、蒜末，锅中放入油，油热后倒入碗中加入一勺盐➕一勺白糖➕一勺半生抽➕两勺陈醋➕一勺香油搅拌均匀。
4.苦菊放入洋葱花生米淋入调好的料汁搅拌均匀开吃啦～
菊苣根有什么功效与作用
不是的，因为不是同一品种，外观不同，功效不同。
苦菊苣根茶有什么功效
菊苣的嫩叶可以采收食用，但是软化栽培的菊苣芽球主要用于生食。大型的芽球洗净后把叶瓣剥下，整片叶沾酱，做成鲜美开胃的凉拌菜。小个芽球可整个食用。清洗时不能用热沸水冲洗(经加温后即变褐色变软而苦)，可炒、煮。外层有破损的外叶，洗净后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。
菊苣根是苦的吗
菊苣也叫欧洲菊苣、苞菜，为菊科菊苣属多年生草本植物。多以嫩叶、叶球或软化后的芽球供食，可生食、作色拉或凉拌，也可作火锅配料或炒食，因含有马栗树皮素、野莴苣甙、山莴苣苦素等成分而略带苦味，并有清肺利胆之功效。菊苣原产地中海、中亚和北非，早在古罗马和希腊时代已有栽培，近代在欧洲栽培较多，荷兰、比利时等国多以软化后的芽球上市，很受消费者的欢迎，近年随着不少西洋蔬菜的引入，菊苣也已在我国试种并开始上市。
菊苣有很多品种，大致上可以分成结球菊苣、散叶菊苣和芽球菊苣三类。结球菊苣以叶球供食（类似于结球生菜）；散叶菊苣以叶簇供食，多用于牲畜饲料；芽球菊苣以肉质根茎软化栽培后形成的芽球（长10～15厘米、粗4～5厘米，炮弹形，色泽乳白或鹅黄）供食。芽球菊苣具有发达的直根系，主根膨大成圆锥形的肉质根，长15～20厘米，粗4～6厘米，外皮灰白色、光滑，着生二列须根，主根受损后易产生叉根。芽球菊苣的叶片簇生，长倒披针形，先端渐尖，有板叶（叶缘全缘）和花叶（叶缘锯齿状深缺刻）之分，绿色或深绿色，叶片基部和背面叶脉有时伴有紫红色晕斑，叶面多被有茸毛，叶丛直立或较平展。芽球菊苣为半耐寒性蔬菜，地上部能耐短期的零下1～2℃低温，而肉质直根具有更强的抗寒能力，有的品种遇短期零下6～7℃的低温，在缓慢化冻后仍有约60%的直根保持生命力。植株生长温度以17～20℃为最适，但幼苗期有较强的耐高温能力，软化栽培芽球形成期温度以8～14℃为最适。芽球菊苣在叶簇生长期和直根膨大期需要较强的光照，但在芽球形成的软化栽培期则需要黑暗条件。菊苣属低温长日照作物，在低温下通过春化，在长日照下抽薹开花。北方地区进行露地春播将引起植株未熟抽薹，因此用于软化栽培的芽球菊苣一般需将其生长期安排在夏秋季节，入冬后收获肉质直根并进行贮藏和软化栽培。
苦苣根的功效与作用
苦菊吃叶
苦菊采收时应当用刀收割，采收苦菊时需要留下根茬再生长新叶，苦菊生长周期较短，一般只需要五十天左右就会长出新叶，新叶成长至20厘米左右就可以采收，一般一年可以收割七次左右。
苦菊喜好潮湿阴凉的环境，耐寒，不耐旱，对光照要求高，多生长在向阳的山坡上，苦菊对土壤要求高，种植时需要选取土质疏松、肥力好、性质偏酸的沙壤土，还需要选取靠近水源的地区，保证土壤水分充足。