冬季粥功效与作用(冬季粥功效与作用禁忌)

冬季粥功效与作用禁忌

不能，会不新鲜的，建议不要超过12小时。白粥保温，可以减少细菌等微生物的入侵和滋生，进而延长粥的保质时间，一般持续保温可以放8小时左右，不会影响食用。但是粥煮好若是一直放着，会不断地吸水膨胀，口感会有所改变，营养也会不断流失，而且保温并不能完全阻止微生物的生长。

冬季粥功效与作用禁忌症

这是民族传统的传乘。中国历来就是农业大国，最希望粮食丰收。粮食就是钱。吃干饭意味粮食丰收。另外，过年是百姓祝福一年取得好的收成的时候，老人都非常相信这些，不敢有一点马虎。

平时在家里只供保家仙、家谱等几位，过年就得把所有该供奉的都供奉。如天地牌、仓龙、财神、土地等等，由于须供奉的太多，就用干饭插上香烛，更加方便。冬天冷，饭不坏，撤下来还可吃，不会浪费。又简省，又方便，又解决问题。

这是主先虔诚和智慧的结晶。否则，要用多少香炉烛台？既须钱买，又得保存。麻烦事小，浪费事大。显示出祖先的聪明才智。因此不吃稀饭。

冬季粥功效与作用禁忌是什么

冬天粥可以放一天这样，虽说在低温条件下，可以帮助抑制食物的细菌以及微生物滋生，从而延长其保质期，但粥的营养价值是很高的，含有大量的蛋白质、维生素等，有时候还会添加一些食材，将其置于冰箱保存三四天的时间，这时候的粥可能已经发生了变质，是不可以再进行食用的，及时没有发生变质，这时候的粥口感也发生了变化，是不可以再吃的。

冬季养生粥功效

　　胡萝卜粥

　　煮法：先将胡萝卜洗净后切成小碎块，然后用锅子稍微炒一下后，和大米一起放入锅中煮成粥状即可食用。

　　好处：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

　　核桃粥

　　煮法：先将核桃去壳取出核桃仁，切成小块，然后和洗好的粳米一起放入锅中，加水用小火熬煮成粥，出锅加入适量冰糖即可食用。

　　好处：这道粥具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

　　菊花粥

　　煮法：先将干菊花几朵洗净后熬成汤汁，在将菊花汤汁和粳米一起熬煮成粥。

　　好处：具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防冬季风热型感冒。

　　麦门冬粥

　　煮法：将麦门冬用水熬成汁，再将粳米和汁一起熬成粥，出锅放入少量冰糖就可以食用了。

　　好处：养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴，及心烦失眠、身热夜甚等。

冬季喝粥来养生

冬天不喝粥是因为天冷了喝多粥水分太多，尿多上厕所麻烦。冬天喜欢吃热的东西，像火锅之类的，可以暖暖身。吃太多粥，上个厕所都很麻烦，衣服穿多了不好脱，我是这么认为的。可以吃，但是不能多吃，可以吃米饭或者面条比较暖暖身和饱腹感。还有什么其它的欢迎补充！

有哪些养生粥适合冬季

八宝粥

烹调过的家常菜

成分

甜米250克，红枣100克，糖莲25克，桂圆15克，葡萄干20克，瓜子仁10克，红绿果脯25克，蜜汁樱桃5克，京糕25克，白糖150克

实习

在温水中浸泡大枣，然后清洗干净。将糯米洗净，泡半小时后，将红绿两色的果脯切碎，京糕切成小块。

洗净的大枣和糯米放入锅内，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，用小火煮。煮米浓稠，米粒开放，放入糖莲子、桂圆、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯、京糕，煮至沸腾。

天冬粥的功效与作用

主料：粳米100克辅料：天门冬30克,调料：冰糖20克天门冬粥的做法：1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分2.　将天门冬洗净，用冷水浸软3.　冰糖打碎4.　取锅加入冷水、天门冬，煮沸后约15分钟，5.　滤去药渣，加入粳米，用旺火烧开6.　再用改小火熬煮至粥成，然后加入冰糖待沸即可。