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食物搭配禁忌大全?

更新:2021-05-15 20:38编辑:bebe归类:饮食养生人气:59

一、蔬菜类   

食物搭配禁忌大全?

黄瓜:不能与花生同食。   

白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。   

胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。  

甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,甚至可危及生命。甘薯还不宜与香蕉同食。  

韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。  

竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹏鸽肉同食,同食会令人腹胀。不可与糖同食。   

茄子:忌与黑色、蟹同食。过老的茄子不能吃,食后易中毒。   

南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。      

二、肉类  

猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、威菜同食;忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。   

牛肉:不可与鱼肉一同烹调;不可与栗子同食;不可与黍米同食;忌与蜜同食。   

羊肉:不可与南瓜同食;忌与豆浆、乔麦粉、乳酪同食;忌与梅干菜、赤豆同食;忌铜、丹砂。与西瓜不能合并多吃。  

三、鱼类  

鳝鱼:忌狗肉;忌荆芥,同食会令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝每次食用250克有致死危险。   

鲤鱼:忌朱砂、狗肉;忌葵菜。   

鲫鱼:忌芥菜,与其同食会发生水肿;忌猪肝;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。   

青鱼:忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥、白术、苍术同用。   

鲶鱼:忌与牛肝同食;忌用牛羊油煎炸;不可与荆芥同用。   

带鱼:平鱼、银鱼、黄花鱼忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥同用。  

水鱼:不可与觅菜、鸡蛋同食。   

四、水果类    

枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   

柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食后会导致腹痛、大泻;忌与红薯同食。  

苹果:不宜与海味同食

鸭梨:忌鹅肉。   

桔子:忌与蟹同食。  

   

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