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我国的少数民族的饮食禁忌有什么?

更新:2021-05-15 20:25编辑:bebe归类:饮食养生人气:61

部分布依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷,是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人,使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼。苗族产妇忌吃老母黄牛肉、母猪肉、公鸡肉、小鱼、蔬菜、辣椒等。藏族禁食驴肉、马肉和狗肉,有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉。出于宗教信仰,一般反对捕杀野生动物。白族也有饮食忌讳,主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息,不能吹火,必须到井边“汲新水”。丧家做饭,一律清煮清炒,不能用红色食料,不能做红包菜肴。进扭时长辈上坐晚辈侍奉。

九月,饮食养生究竟需要注意什么

九月份是秋季真正来临的时候,这个时候气温开始逐渐转凉,人们不会再像夏季那样感觉炎热吃不下饭了,这个时候人们会胃口大开,贴秋膘就是从这里开始的。秋季人们容易感到秋乏和秋燥,所以在饮食上和生活起居上都需要格外的注意,多吃一些比较清淡的食物,适当的多出去锻炼锻炼,对于增强抵抗力,为即将到来的冬季做准备。

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