花生米和芹菜的功效与作用及禁忌(花生米和芹菜相克吗)

花生米和芹菜相克吗

炒花生米拌芹菜做法

1、食材：芹菜1棵、花生米2斤、食盐适量、香油适量、大料1个。

2、先把芹菜清洗干净，然后焯水后备用。

3、花生米清洗几遍，然后提前泡一晚上，尽量多泡会，这样煮容易熟。

4、起锅放水加大料和花生米，来点食盐进行煮，煮40分钟左右就可以了。

5、煮熟后和芹菜放到一起，加香油、食盐搅匀即可，敷上保鲜膜，冰箱冷藏再吃味道更佳。

6、每次吃的时候，用小碗盛出来一些，随吃随取。

芹菜与花生米

1、准备食材：芹菜摘去老叶清洗干净，叶子留用；胡萝卜去皮洗。

2、花生米洗净后用清水浸泡两小时（我是昨晚泡的）。

3、锅里烧开水，放入花生米，加葱段、姜片、大料和适量盐，煮半小时（盐有点就行，一会还要调味）然后关火，浸泡一个小时入味。

4、接着准备菜，芹菜用削皮器削去外皮，吃的时候没有芹菜的丝（不介意的亲，这步省略）。

5、将芹菜和胡萝卜切成两厘米左右的丁。

6、另取一锅，锅里烧开水，加入几滴油。

7、先将胡萝卜焯一分钟，捞出，放凉白开中。

8、芹菜丁也焯水，捞出放凉白开中。

9、芹菜叶不要浪费，同样焯水。

10、将食材控去水分放入大碗中，花生米也捞出放入。

11、加盐调味。

12、放白糖提鲜。

13、锅里烧少量油，下入花椒。

14、花椒变色并油锅冒烟就关火，将花椒夹出弃之。

15、将花椒油倒入碗中，拌匀即可食用。

16、装盘。

西芹与花生米能同吃吗

可以，但是吃的时候要加热一下，因为一个夜晚毕竟会滋生一些细菌，加热会有效的去除细菌，这种方法只能是下策，我们在做饭的时候应该尽量少做一点，够吃就好，这样每一顿饭都会吃到新鲜的饭菜，吃着舒服，对身体健康有益，并且能够大大的提高生活质量。

芹菜和花菜相克吗

食材：花菜180克，胡萝卜半根，芹菜120克，葱8克，姜6克，八角2个，花椒6粒，干辣椒2个，糖3克，陈醋1勺，生抽1勺，香油少许，盐适量。

做法：

1.花菜用手掰成小朵，放入在盐水中浸泡5分钟，搓洗干净，水开，下入花菜，焯水一分钟，把胡萝卜片和少许芹菜段烫一下。

2.锅内加入少许底油，将葱姜，八角，花椒下锅炸干炸香后，再将干辣椒段下锅，炸出香味后，立刻倒在空盆中，炸干辣椒段时油温不要过高，加入盐，糖，陈醋，生抽，香油。

3.把料汁倒入烫好的花菜，胡萝卜，芹菜搅拌均匀即可。

芹菜花生米用什么花生

【凉拌芹菜花生米】

【主要食材】：芹菜，花生米，胡萝卜，蒜，小米辣

【调料】：盐，白糖，十三香，醋，生抽，香油

【具体制作方法】：

1、花生米洗干净，提前泡十分钟

2、芹菜摘一下，芹菜切成段

3、胡萝卜切成厚片，然后切成条，最后切成丁

4、大蒜切成片，小米辣去头切成圈

5、锅中烧水，水开加食用油，来点盐增加底味，先放入花生米，将花生米煮至饱满发白的状态

6、然后放入胡萝卜丁，芹菜，再继续焯水一分钟左右，煮好后捞出来

7、放入凉水中过凉，用凉水多冲洗几遍，这样更加清脆

8、准备一个大盆，放入小米辣和蒜片，一勺盐，半勺白糖，来点十三香，加点醋，再来点生抽，香油，给它翻拌均匀就可以开吃了。

花生米和芹菜相克吗能吃吗

用料

花生米 随意

芹菜 随意

胡萝卜 随意（喜欢吃哪样可以多放点）

调料

1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放） 少放

2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油

凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法

花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！

煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮好后，沥干水分，挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料！因为已经都入味了！

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下，不要焯过头喽，掌握不好的话可以自己尝一下！焯好后捞出马上过一遍冷水！我是先焯的胡萝卜，然后在这水里再焯的芹菜！省时又节约！

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份，把三样放在盆里！加入调料2 搅拌均匀，洒上熟芝麻即可！喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢香油的也可以放点香油！（本人不喜欢香油的味道）

大功告成！享用美味吧！

姑娘直接上手吃了！哈哈?家人都很喜欢吃！多做些密封放冰箱三四天没问题呦！

芹菜叶不要扔哦！用开水焯一下，然后放入适量糖，醋，酱油，盐，味精，蒜末拌一下，也是非常好吃的！配粥吃超赞哦?芹菜的营养多在叶子上哦！

小贴士

1.搅拌时最后放盐调味，因为酱油和耗油都有咸味的，不要太咸了哦！2.本人觉得这款凉菜不适合放醋，所以就不适合做成酸甜口的！不过喜欢酸甜口的亲可以试试。然后和大家分享一下吧?3.有亲问我，花生米是冷水下锅煮还是热水下锅煮？我写的不够清楚吗？当然是冷水了！4.补充一点！不喜欢味精，鸡精的可不放！说孩子吃了不好的，就不要放，自己调整好吗？

芹菜与花生

花生米拌芹菜的制作材料：

主料：芹菜250克,花生仁（生）150克

调料：盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红、尖、干)5克,花生油10克

花生米拌芹菜的特色：

清脆色美，味道爽口。

花生米拌芹菜的做法：

1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。

2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。

3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。

食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

西芹和花生米加起来是不是绝配

这个菜虽然我不经常做，但是我还记得做法，如下：

第一步：花生米洗干净，放入八角、盐、花椒，倒入温水没过花生米浸泡1个小时，然后上火煮10分钟。第二步：煮好的花生米捞出晾凉。 第三步：芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。 第四步：锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜和芹菜丁，焯水2分钟。 第五步：焯好的萝卜丁芹菜丁捞出，控干水分，晾凉。 第六步：放入煮好的花生米，然后滴入几滴香油。 第七步：放入少许的鸡精和盐，拌匀后即可食用！

做出来的图片如下，色泽好看，嘻嘻！

芹菜配花生米健康吗

如果保存好能放三个月，而且是时间越长越入味，如果喜欢吃清淡的，就可以不用提前太久做，这个腌制的方法不是很复杂，就是把花生米、胡萝卜和芹菜都焯熟，然后再准备一个料汁，把料汁浇在配菜上面就可以了，这样拌出来的花生米好吃又解腻，全家都喜欢吃。爱吃凉菜的看一下，芹菜和花生米拌一拌，好吃又解腻，全家都喜欢。

花生米和芹菜相克吗会中毒吗

拌芹菜花生米的热量(以100克可食部分计)是294大卡(1230千焦)，单位热量较高。