阿胶糕加玫瑰花的作用与功效与作用(玫瑰花阿胶糕的功效与禁忌)
玫瑰花阿胶糕的功效与禁忌
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。
具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶250g
黄酒500g
核桃仁250g
红枣条250g
枸杞250g
熟黑芝麻250g
老冰糖100g
步骤1
阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。
步骤2
准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。
步骤3
模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。
步骤4
将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。
步骤5
加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开,不停的用铲子搅拌,防止糊底。
步骤6
继续小火搅拌,熬至阿胶挂旗(约1~2小时)关火开始加辅料。加辅料原则是从大到小比较好搅拌。
步骤7
先加入核桃, 拌匀后加入红枣条, 拌匀后再加入枸杞, 再拌匀。
步骤8
最后分三次加入黑芝麻,每次拌匀后再加入,过程要快,搅拌过程中阿胶会拉丝很粘。
步骤9
搅拌好的阿胶倒入模具中,上面盖油纸压平压紧。
步骤10
压实压平后,放凉处冷却定型一夜,也可放凉后放入冷藏2小时。定型后切片。
步骤11
切好片的阿胶糕可以用糯米纸包一下,再装袋或装盒。
熬阿胶糕加玫瑰花有什么功效
阿胶糕是用阿胶糕、黑芝麻粉、核桃肉、老冰糖,米酒等制做出的食品类。具备补血补气养气、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用,是男女老少、孕妇两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品。阿胶原料为驴皮熬出阿胶糕辅料有黑芝麻,瓜子仁,冰糖,根据个人口味可以添加大枣,葡萄干,以及补气血的西洋参等等熬阿胶时要用黄酒
玫瑰花阿胶糕作用功效与禁忌
做阿胶用的玫瑰花瓣是干的,因为是的里面有水分,会使阿胶变质发霉。
阿胶块250g、黄酒200ml黑芝麻150g、核桃仁120g、红栆120g、冰糖200g,干玫瑰花瓣20克不粘锅、木质锅铲、带盖保鲜盒
1.将阿胶用黄酒浸泡一宿,带待阿胶融化备用。
2.将阿胶和黄酒倒入不沾锅中,加入冰糖,火温100度缓慢熬制粘稠。
3.倒入枸杞,红枣搅匀,最后关火倒入黑芝麻翻拌均匀。
4.事先在保鲜盒里撒入一层玫瑰花瓣,将阿胶糕快速倒入压实,再撒一层玫瑰花瓣。冷藏知凝固切片冷冻保存。
玫瑰花阿胶糕功效与作用
阿胶糕是老少皆宜的保健补品,尤其适合女性食用。阿胶、红枣等成分能够补血养颜,使面色红润;黑芝麻能够滋补肝肾、抗衰除斑;核桃仁可以帮助人体清除体内毒素,长期食用使得气色姣好,因此备受女性朋友所喜爱。
阿胶糕制作的时候需要加入黄酒,可以选择的黄酒种类很多,一般情况下用的是花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴黄酒、古越龙山等。还可以在制作的时候加入枸杞、玫瑰花瓣等,做出不同风味、功效的阿胶糕。
玫瑰花瓣阿胶糕的好处
可以撒上面,也可以拌在里面,对效果没什么影响。主要看个人的做法,两种操作都是可行的。
玫瑰阿胶糕更适合女性的身体,因为阿胶有补气补血的作用,而玫瑰可以起到美容的作用。所以玫瑰阿胶糕的主要功效是调节女性体内内分泌,改善皮肤状态,还起到补气补血的作用。
阿胶糕用什么玫瑰花?
一斤阿胶糕用8克玫瑰花粉,阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁等制作出的食品。阿胶糕有多种形式,但主要是用真空包装大约10克的固体方块,另有玫瑰等不同口味。阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。
玫瑰花阿胶糕的功效与禁忌症
1、配料:制作阿胶糕所需材料:250克阿胶、500ml黄酒、250克核桃仁、250克黑芝麻、200克冰糖、红枣、枸杞、桂圆、茯苓、人参、鹿茸、当归、杏仁、蔓越莓、玫瑰花等。
2、把阿胶块杂碎放入黄酒中浸泡1-3天,使阿胶完全融化。
3、把融化的阿胶倒入铜锅中,大火煮到沸腾后转小火熬制,边煮边搅拌。
4、待阿胶煮到能挂在铲子上不掉落即可,这种状态叫做挂旗。
5、将其他辅料放入另一个锅中翻炒,炒熟后倒入装有阿胶的锅中,搅拌均匀。
6、在准备好的模具中刷上油或者铺上油纸,放置一夜后脱模。
7、将脱模后的阿胶块切成小片即可食用。
玫瑰花阿胶糕的功效与禁忌是什么
1.正当时夏天吃阿胶糕来调理,借助夏季人体快速上升的阳气,来补身体里不足的阳气,所以夏天和阿胶糕更配哟~
2、纯手工阿胶糕由内而外,调理气血有点红好气色
3、别再怀疑夏季能不能吃阿胶糕啦
女生本就体寒,常吃温热食物
由内而外逼出寒气,是一年四季都要做的事
冬病夏治更管用每天两片我家阿胶糕呦
4、夏季养生,重在养心
心常清静则神安,神安则精神皆安,明此养生则寿
夏季养生推荐:玫瑰阿胶糕
一囗唇齿留香,心安神安
玫瑰花味阿胶糕的功效
阿胶糕中的主要原材料就是阿胶,但是它的配方并不固定,可以根据自身需求及喜好进行搭配,一般常见的经典配方是阿胶、黄酒、核桃仁、红枣、冰糖等。
如果自身有畏寒怕冷的症状,可以在其中加入枸杞、桂圆等。
如果平日睡眠不佳者,可以在其中加入酸枣仁等安神药物。
如果有大便干结、便秘者,还可以加入松子仁、杏仁、花生等润肠作用的药物。
想起到更好的美容养颜功效者,可以在其中加入玫瑰花、月季等。
玫瑰花阿胶糕的功效与禁忌图片
贵胶堂阿胶糕是非常好的,因为现在大家都注重自己的身体健康,也注重养生,都用了各种保健品,然后我也用过很多牌的保健品,但是都是感觉不是那么特别的满意,但是朋友推荐了我贵胶堂阿胶糕之后,我就是感觉吃了他之后非常非常的满意,感觉特别的舒爽的这种感觉