蒸栗子作用(蒸栗子功效)

蒸栗子功效

可以蒸着吃。

板栗是我国最早的一种坚果，吃起来甘甜脆嫩，而且还富含多种营养成分，具有很高的食用价值，板栗的食用方法有很多，可以生吃，可以煮食、炖汤、炒食等等，蒸着吃也是其中比较常见的一种方法，蒸板栗不仅可以很好的保留其中的营养成分，而且吃起来口感甘甜粉糯，十分受欢迎。

栗子蒸煮哪种好吃

蒸栗子好。

根据个人的喜好来决定，蒸制的栗子香味会比较的浓郁，煮的栗子香味会流失在水中。新鲜的栗子在挑选的时候要把栗子放在手里轻捏，若栗子表面比较坚硬，就是品质佳、比较饱满的栗子，捏起来比较软就是品质差或者已经空壳的栗子。

吃蒸栗子的好处与坏处

.火力太小或者煮的时间过短,导致板栗还没有煮得太熟,不熟的板栗吃起来就会有发硬的情况,可以放回锅子里继续煮,煮熟后再食用。

2.板栗的品质不是太好,可能在煮之前板栗就已经脱水发硬了,这种板栗无论怎么煮都是煮不软的,不要再继续食用。 如果是水煮板栗,一般煮二十分钟左右就可以了

蒸栗子煮栗子

不管是蒸板栗，煮板栗或者是炒板栗。开不开口是根据个人喜好。如果不开口的话，加工的时间可能会长一点儿，吃起来可能更干一点儿，并且不好剥开。如果开口的话，加工起来时间短一点儿，加工麻烦一点儿。毕竟你要一个一个的，把它切开口儿。吃起来就没有那么干，而且皮非常的好剥。

煮栗子蒸栗子哪个好吃

板栗蒸着吃和煮着吃其实都挺好吃的，板栗蒸着吃甘面，煮着吃甜香，各人爱好不同，选择吃的方式也就不同，因此按需要选择你自己吃的方式，随意就好。

蒸栗子的做法大全窍门窍门

主料

板栗500克

辅料

清水适量

步骤1

板栗清洗干净，

步骤2

用剪刀在板栗尖的位置剪一个十字形的口，这样可以让板栗熟了之后好去皮，当然如果你喜欢甜一些的，也可从这个口刷上一些糖水，

步骤3

把板栗放在笼屉上，下面放上适量的凉水，盖上盖儿开始蒸，

步骤4

大火上汽后，转中小火，开始计时18分钟左右就可以出锅了

步骤5

美味的板栗完成开吃。

烹饪技巧

板栗清洗之后，蒸之前剪一个十字形的口，方便板栗去壳。

蒸栗子好吃吗

很多喜欢吃糖炒栗子的人都很疑惑，店里的糖炒栗子不开口为什么甜，因为在一定的温度后，糖会完全包裹在栗子皮周围，把水分和甜分牢牢的所在板栗里面，即使不开口，味道也是香甜无比的，而且一般来说糖炒栗子并不是把糖味炒进去，而是使栗子皮更加的好看。

蒸栗子方法

15到20分钟

15到20分钟。蒸板栗的做法：取新鲜板栗500克，将板栗洗干净，沥干水分。用刀在板栗背上切一刀，小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可

蒸栗子的做法大全家常

 蒸栗更软糯，烤栗是焦香。我个人觉得蒸栗的口感更好，制作烤栗要加入黄油、蜜糖，烤出来热量高，减肥人群不宜多吃。

蒸栗做法：1，将板栗洗干净。2，用刀在板栗背上切一刀。3，放入蒸锅，蒸15分钟左右，看到口子都张开了就表示好了。

注：蒸架要高点那种，离水面有一定的距离，不然水沸腾的时候会漫到板栗上去的。

蒸栗子的功效

板栗蒸多久才熟

一般要15到20分钟。

取新鲜板栗500克，将板栗洗干净，沥干水分。用刀在板栗背上切一刀，小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可。

熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以熟板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。另外，提醒大家变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒