柴葛根作用(柴葛根与葛根的作用的区别)

柴葛根与葛根的作用的区别

湖北是葛根的第一大产地，当地的葛根资源主要分布于十堰市、恩施州等地。

陕西是葛根的第二大产地，当地的葛根资源主要分布于安康市、商洛市等地。

四川的广元市、彭州市、绵阳市是葛根的第三大产区，同时重庆市每年也会产出一定量的葛根。

柴葛根和葛根的功效与作用

白而细腻。润滑，丝丝糯糯。

葛根和柴葛根有什么区别功效有什么不同?

葛根汤用的是粉葛根，做法如下：

材料：粉葛根40克，猪肉250克。

调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量。

1、将猪肉洗净，切成四方小块；粉葛根洗净，切块。

2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。

3、猪肉和葛根块入砂锅，煲1个小时，煲熟后再加精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

柴葛根葛根有什么区别

没有公母之分

葛根是一味中药材，为豆科植物野葛的干燥根，一般分为粉葛根和柴葛根，粉葛根为家种品种，色白、粉性足，柴葛根为野生品种，色不白，柴性大。葛根长10米左右，全株长有黄褐色的粗毛，块根十分肥厚，它的叶子互生，具长柄，叶片为菱状圆形，先端较尖，基部为圆形。

葛根与柴葛根的区别及功效

柴葛粉和葛根粉差不多

柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，主产于湖南、河南、广东、浙江等地；粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，主产于广西、广东等地。

花纹不同

柴葛根切开后切面颜色多为黄白色，纹理不明显；而粉葛根：切开颜色一般是黄白色或淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。

柴葛根与葛根有啥区别

没有区别，只是叫法不一样

葛根粉为豆科植物野葛，甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。粉葛呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维。质硬而重，粉性足，以块肥大、坚实、色白、纤维性少者为佳。

柴葛根和葛根的功效有什么区别

葛花是种在广西富川最好

葛花是豆科植物葛的干燥花，具有解酒醒脾的作用。用于饮酒过度，头痛，头昏，烦渴，胸膈饱胀，呕吐酸水等伤及胃气之症。

葛花的形态特征呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形，长5～15mm，宽2～6mm，厚2～3mm。萼片灰绿色，基部连合，先端5齿裂，裂片披针形，其中2齿合生，表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。花瓣5片等长，突出于萼外或被花萼包被，蓝紫色，外部颜色较浅，呈淡紫色。气微弱，味淡。葛花来源产地豆科植物野葛或甘葛藤的花。主产湖南、河南、广东、广西、浙江、四川、安徽等地。立秋后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干。

柴葛根与葛根的作用的区别与功效

葛根粉想必大家都不陌生，它不仅是我们日常生活中比较常见的中药材，葛根还有着很多的功效，它有祛斑、丰胸、醒酒护肝的效果，而且还可以抗衰老，是一种非常好的滋补佳品。当然葛根也是有品种的，最常见的就是柴葛根和粉葛根，柴葛根多为野生，粉葛多为人工种植。那么柴葛根和粉葛根的区别有哪些呢?下面我们从三个方面来教大家认识下。

一、产地、形状不同

  柴葛根和粉葛根虽然都统称为葛根，但是两者是两种不同的药材，柴葛根是野葛的干燥根，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，野葛和甘葛藤是两种不同的豆科植物。另外柴葛根的产地主要是在安徽，湖北，湖南，河南，广东和浙江等地，而粉葛根的产地主要是广西，广西，江西等地。安徽金寨大别山所产的【食之契约】牌野生柴葛根在全国都是非常有名的，它生长在海拔1700米的高山上，山上的绿色植被覆盖率高达98%，环境优良，所以产的柴葛根品质上乘，加上手工挑选、切丁，所以保证无添加、无漂白。

柴葛根与葛根的作用的区别和功效

人工种植的葛根一般是粉葛，主要用于食用或淀粉加工，它的淀粉含量高，一般生长广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南等地。葛根同时也是种中药，也可以食用，是药食两用的作物。

粉葛根因为含淀粉量较多，食用后能够为人体补充充足的能量，并能起到解毒解酒、生津止渴的作用，所以主要是用于食用，而柴葛根主要是偏重于清热透疹、止泻解肌的作用，所以主要是用于药用。