银耳花生牛奶汤的功效与作用(花生银耳汤功效和作用)

花生银耳汤功效和作用

❶准备好3个干核桃进行砸壳剥核桃仁，剥花生20颗左右，剥米40粒米左右，把放入碗内

❷核桃仁表皮有轻微的涩味和苦味，这是我们用热水进行冲洗下，祛除涩味；碗内加入开水，浸泡5分钟左右。

❸这时候，把花生和核桃清洗干净

❹这时，开始用水淘米；

❺把米和核桃花生放入电饭锅内加适量的水，进行煮粥；

❻30分钟-40分钟，煮粥就好了

❼把米盛入碗中，美味的粥就好啦！上面还有一层固醇油，保健美容哦

花生银耳红豆汤的功效

黑豆和黑糯米可以一起煮，但是必须把银耳去掉，银耳带有湿气，减去才能有效果，其实，你只需要薏仁、红豆、芡实就可以了，其他都不要再加了。

千万不能加大米、花生等进去，因为大米、、花生都生长在土里或者水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，把人体的湿气给祛除掉，一旦加进去大米和，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的芡实、就都白费了，功效全无。还有红豆和绿豆就不能放一块煮。红豆是温补，而绿豆性寒凉。是解毒的。他俩相克。其他的在一块就不冲突

红豆银耳花生汤有什么功效

可以吃的，不过不建议天天吃这个汤，孕妇注意营养药均匀，肉类青菜该多吃，多吃一些含蛋白质高的食物，因为宝宝也是需要很多营养的，平时也可以多吃一些叶酸高的食物。注意少食生冷刺激性食物，建议定期到医院检查胎儿的情况，同时建议应该配合计算预产期的情况较好的，注意局部的卫生较好的加强营养的。

银耳花生枸杞汤的功效与作用

银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用，具有健脾开胃，润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好，特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏，预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效，可以补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤富有弹性。

花生炖银耳的功效

用料：

银耳1朵

红枣10颗

桂圆20颗

花生两把

老冰糖适量（根据自己甜度放）

步骤 1

食材准备

步骤 2

银耳提前泡发

步骤 3

泡发好的撕成小片，桂圆剥壳，花生红枣洗干净，放进珐琅锅

步骤 4

中小火煮开

步骤 5

盖上锅盖

步骤 6

怕溢锅可放个勺子支撑

步骤 7

勺子时不时搅动

步骤 8

等银耳出胶即可关火

花生银耳莲子汤的功效

银耳可以做哪些菜？

秋天到了，天气比较干燥，在饮食上我们可以多吃一些润燥养肺的美食，而银耳正是这样的一款食材，比较常见的是炖成各种甜羹，当然也有一些其他的吃法，比如凉拌、小炒等，下面分享几款我比较喜欢的吃法，供大家参考！

凉拌胡萝卜双耳

推荐理由：大家都知道黑木耳可以用于凉拌，其实银耳（白木耳）也可以哟，两者搭配起来做一道凉菜，有润秋燥、清理肠胃的辅助效果，而且做法简单哟！

食材：

黑木耳：10朵左右，银耳：小半朵，胡萝卜：半根。调料：一勺醋，两勺生抽，芝麻油：一勺。

制作步骤：

1、将黑木耳、银耳（撕成小朵）提前浸泡开，备用。

2、胡萝卜擦成丝。

3、烧开一锅水，将胡萝卜焯水10s捞出。

4、放入黑木耳、银耳焯水1分钟左右。

5、加入一勺醋、两勺生抽、一勺芝麻油拌匀，脆爽可口的凉拌胡萝卜双耳就做好了，作为一道凉拌菜适合这秋高气爽的天气享用哟！

6、更多凉拌食材选择：腐竹、花生米、黄瓜丝、香菜，伙伴们可以根据个人喜欢选择。

冰糖雪梨银耳羹

推荐理由：秋高气爽，雪梨正当季。都说“应时而食”，用时令的食材来做一道润秋燥除肺热、预防感冒的甜汤也是不错的选择哟，最重要做法简单，喜欢的伙伴不妨做起来。

食材：

雪梨 1只，银耳：1/3朵，老冰糖:一块，红枣：几颗，枸杞：几颗，清水：适量。

制作步骤：

1、干银耳提前撕小朵，用冷水完全浸泡开。

2、雪梨去皮去核，切成小块，备用。

3、银耳倒入砂锅，加入适量水，烧开以后小火炖煮40分钟左右，至浓稠开始拉丝。

4、放入切好的雪梨块、红枣，继续炖煮20分钟。

5、出锅前5分钟放入枸杞、冰糖，至冰糖完全融化。

Tips：更省时更好吃的秘诀！

1、选择鲜活银耳，比起干银耳保留了更多的营养，而且无需浸泡，直接去根部，撕成小朵，洗净即可做炖煮、凉拌、炒菜等食用。

2、鲜银耳更容易炖煮浓稠，时间更短。使用砂锅能更好的锁住热量和营养，节约炖煮时间。

3、电炖锅用炖盅隔水炖也是一种不错的方法，那就更简单了，只需要将所有食材加入一起炖即可。

银耳紫薯粥

推荐理由：说起来银耳也是一味荤素、咸甜皆宜的百搭食材，除了用于凉拌、炖甜汤，做粥的时候放点银耳也是很不错的选择，搭配紫薯，不仅润燥，也是满满的花青素，热量更低，颜值高，喜欢的伙伴别错过！

食材：

银耳：1/3，紫薯：2个，大米：小半碗，清水：适量。

制作步骤：

1、干银耳提前撕成小朵浸泡开，或者直接使用鲜银耳，撕开洗净即可。

2、紫薯去皮切块。

3、大米、银耳、紫薯放入电饭锅，加入煮粥的水，按“煮粥”功能运行一个程序即可，上班族前一晚可以预约煮粥。

银耳用于烹饪，可荤可素、咸甜皆宜，十分百搭。以上3款用银耳做的美食，做法都非常简单，喜欢的伙伴不妨尝试一下，美味又健康哟！

伙伴们，你喜欢银耳吗？你还用银耳做过哪些美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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花生银耳的功效与作用

可以。银耳有滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，消除疲劳等功效。莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。红豆健脾利水，解毒消痈，消利湿热、花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳功效、大米健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。花枣补中益气，养血安神。 葡萄补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。

花生银耳汤功效和作用禁忌

方法/步骤

1/3分步阅读

将银耳、枸杞子、花生、红枣洗净，备用。

2/3

砂锅置火上，放入牛奶，加入所有材料和冰糖同煮，花生煮烂时盛出即可。

3/3

养生功效：牛奶中的色氨酸在人体中可以转换成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，能安定神经、帮助失眠患者入睡。

花生银耳汤的功效

可以。

主料：鸽子1只、木耳适量、花生米适量、枸杞适量、生姜适量。

步骤

1、鸽子一只，洗干净，去除血水和肺泡!

2、花生米和木耳适量浸泡，枸杞生姜适量

3、冷水中放入鸽子、花生米和生姜，水一定要一次性加够，不要中途加水哦!用砂锅煮会更入味哦!

4、大火烧开转小火，再煮半小时左右!

5、后放入发好的木耳和枸杞继续煮十分钟，放一点点盐和味精开就可以了!