板栗生吃功效与作用(板栗的功效与作用生吃)

板栗的功效与作用生吃

生板栗是可以吃的，板栗生吃可以补肾，但是不容易消化，板栗一天生吃不能超过3个，吃多了会胀气的，板栗的营养价值高于粮食，板栗的维生素B1，B2含量是非常丰富的，而且板栗还有较高的药用价值，板栗有健脾胃、益气、补肾强心的作用。

还能治反胃吐血，便血等症状，老少都可以吃，最好是在两餐之间，把栗子当成零食，不要饭后大量吃，因为板栗含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量。

生板栗的功效与作用吃法

生板栗和熟板栗的吃法区别

在食用生板栗的时候，它吃法也是较为简单的，只需要将它用清水清洗一下，接着再给生板栗的外壳开一个口，然后直接剖开就可以吃了，不过建议吃生板栗时，一次不能够超过10颗。而熟板栗的吃法也比较多，比如大家可以用板栗来进行煲汤，板栗与排骨搭配在一起，营养价值也非常高。当然，也可以直接煮熟板栗以后来进行食用，这时候也只需要把壳给弄掉，便能够直接品尝了。

生板栗吃有什么作用和功效

板栗的话又叫毛栗、栗子，主要含淀粉、碳水化合物、维生素等成分，还含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有较高的食用价值。

板栗大多是在8~9月份成熟采收的，这个时候的板栗比较新鲜，另外，板栗有保护肠胃、提供能量的作用，秋冬季节食用还可以暖身。

板栗含有大量的淀粉、碳水化合物，饭前食用会增加饱腹感，令人食欲减退，影响到正常进食。而饭后食用，会由于板栗较难消化，导致肠胃负担增加，容易出现胃肠不适。

因此，两餐之间吃板栗，是较好的选择，可以更好的补充营养和提供能量。

板栗的功效与作用和吃法

健脾啊！

板栗的功效与作用生吃好还是熟吃好

各有各的好处，也各有各的缺点。

板栗是栗熟植物的果实，也是我国最早的坚果之一，它既可以当成水果生吃，也可以煮熟之后食用，生吃板栗甘甜脆嫩，而且可以最大程度的保留其中的营养成分，但是由于板栗中含有丰富的纤维素等成分，生吃比较难消化；而将板栗煮熟食用其口感会更加软糯甘甜，更有利于健脾胃，但是由于板栗的淀粉含量较高，吃多熟板栗容易导致胀气，因此不能比较板栗究竟是生吃好还是熟吃好，根据自己的喜好决定即可。

板栗的食用功效

板栗补铁的功效不明显的，不过板栗口感清香甜美营养价值很好，栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

板栗生吃的功效和作用

生板栗可以剥皮后生吃，也可以炖鸡，炖肉，煮粥。

生板栗的功效和作用

栗子中所含的丰富的脂肪酸和维生素，矿物质等可以预防高血压病，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等，可以抗衰老，延年益寿，另外栗子中含有核黄素，常吃栗子可以预防小儿口舌生疮和口腔溃疡，栗子中含有丰富的维生素c，可以能够维持牙齿，骨骼，血管肌肉的正常使用，可以预防和治疗骨质疏松，如老年人的腰 腿酸痛，筋骨疼痛，乏力等，