川贝蒸梨有化痰作用么(川贝蒸梨怎么做才能止咳化痰)

川贝蒸梨怎么做才能止咳化痰

川贝蒸雪梨

川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨，川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺，止咳，化痰的功效。

原料：雪梨、川贝、黄冰糖。

做法步骤：

第1步、雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。

第2步、雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。

第3步、用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。

第4步、把切碎的梨肉装回去。

第5步、放上黄冰糖，第一次放多了吃的时候加水稀释一下，可少放一点。

第6步、3克川贝擀碎。

第7步、放到盅里。

第8步、盖上梨盖，用牙签固定住。

第9步、放高压锅里，下面加了500ml水。

第10步、盖好盖子，设定20分钟。

第11步、好了，晾凉一点就可以吃了。

第12步、基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用，一天蒸一个梨三天就差不多。

川贝蒸梨怎么做才能止咳化痰呢

川贝可以蒸梨，有止咳祛痰的作用。

川贝蒸梨可以化痰吗

蒸梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。蒸的过程中还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的效果。最常用的梨是川贝冰糖梨。

该方法主要包括以下步骤:去除梨盖，去除内芯，倒入3克川贝粉和适量冰糖，贴上梨盖，将梨盖放入碗中，在水中蒸10分钟，关火，趁热喝清蒸汤。

每天吃一次梨，具有很好的止咳效果。

需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽的人。

止咳化痰川贝蒸雪梨的做法

可以不用削皮，但一定要洗干净雪梨，并且处理掉雪梨的内核； 川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

蒸白梨川贝止咳做法

用料：

川贝——6克，雪梨——1个，

冰糖——两厘米见方约三块(也可以随个人喜好加减量），

水——适量。

1.川贝约6~9克（小孩减半），放入一张白色的复印纸上，再把纸对折盖上川贝，用一个擀面棍反复的来回滚动，刚开始是用擀面棍用力的压着慢慢的滚动，这样川贝不易受压后跳出去，然后再来回滚动三到五次致全部碎成灰为止。

2.把准备好的雪梨从顶头切掉1/4，用一个小的水果刀把中间的核心去掉，放入压成粉的川贝，和几块冰糖后，再把切掉的1/4盖上去，两边各用两个牙签固定后，放入一个瓷瓦的碗内，碗内再加半碗凉水后。

3.用一个压力锅，加入一些凉水，放上垫架，再把碗和雪梨一起放在垫架上蒸，盖上盖子，按蒸鱼键或煮饭键，蒸熟后就可以吃了，分成两次，早晚各服一次。

川贝母蒸梨止咳吗

用料：

川贝——6克，雪梨——1个，

冰糖——两厘米见方约三块(也可以随个人喜好加减量），

水——适量。

1.川贝约6~9克（小孩减半），放入一张白色的复印纸上，再把纸对折盖上川贝，用一个擀面棍反复的来回滚动，刚开始是用擀面棍用力的压着慢慢的滚动，这样川贝不易受压后跳出去，然后再来回滚动三到五次致全部碎成灰为止。

2.把准备好的雪梨从顶头切掉1/4，用一个小的水果刀把中间的核心去掉，放入压成粉的川贝，和几块冰糖后，再把切掉的1/4盖上去，两边各用两个牙签固定后，放入一个瓷瓦的碗内，碗内再加半碗凉水后。

3.用一个压力锅，加入一些凉水，放上垫架，再把碗和雪梨一起放在垫架上蒸，盖上盖子，按蒸鱼键或煮饭键，蒸熟后就可以吃了，分成两次，早晚各服一次。

川贝怎么样蒸梨能够止咳

可以不用削皮，但一定要洗干净雪梨，并且处理掉雪梨的内核；川贝炖雪梨是一道汉族药膳，属于粤菜系。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。