木瓜花生煲鸡脚的功效与作用(木瓜花生煲鸡爪的功效)
木瓜花生煲鸡爪的功效
鸡爪栗子煲
材料:
鸡爪4个、栗子10颗、姜适量、盐适量
做法:
1、鸡爪烫洗干净,剪去趾甲,斩断过开水捞出。
2、放入深盆中,加两片姜,加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时。
3、加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了,吃前调盐味。
鸡爪可以煲什么汤:香菇枸杞鸡脚汤
材料:
鸡爪12只、干香菇30g、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、香麻油适量
做法:
1、盆中倒入温水中,调入1茶匙白糖搅匀,干香菇用清水稍加冲洗后放入盆中浸泡;生姜切3片,小葱洗净去葱须挽成2个葱结;葱白拍碎备用;火腿切丁备用。
2、花椒粒加入适量清水煮开后,倒入大碗中摊凉,加入拍碎的葱白段、生姜1片以及料酒1茶匙,将买回来的鸡爪冲洗干净后放入浸泡2-3个钟头备用。
3、将浸泡好的鸡爪进行再处理:剪去趾甲,将爪心上黄色的茧皮撕干净;锅内坐水,放入生姜1片、葱结1个及1小勺料酒,水开后将鸡爪放入氽烫,捞出后用清水将浮沫冲净。
4、将泡发香菇的香菇水沉淀过滤后倒入砂锅内,将砂锅注入足量清水,把鸡爪放入锅中,大火煮开后将汤面上的浮沫再次撇清,放入火腿丁、生姜1片、葱结1个,大火煮开后转小火煲制。
5、鸡爪煲制约半个钟头后,将香菇、枸杞倒入锅中,把葱结取出扔掉,将锅中材料轻轻搅匀后继续煲炖。
6、煲至鸡爪软糯酥而不烂时(大约再半个钟头),锅内放入适量精盐、少许胡椒粉调味,上桌前淋入少许香麻油。
鸡爪可以煲什么汤:花生眉豆鸡爪汤
材料:
鸡爪6只、瘦肉1块、花生适量、眉豆适量、薏米适量、生姜1块、大葱1根、蜜枣1颗、盐少许
做法:
1、鸡爪剪去爪指甲,洗干净。
2、瘦肉洗干净切块,花生、眉豆、薏米、蜜枣都洗干净。
3、生姜去皮,拍扁,大葱洗干净,斜切小段。
4、接一锅冷水,放入一小块生姜、几片大葱段、放入鸡爪、瘦肉飞水,水烧开后,去掉浮沫。
5、瓦煲洗干净,接适量的清水,小火烧煮让瓦煲慢慢加热到一定程度后,大火煮开,分别加入鸡爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、生姜、蜜枣,大火烧开,转中小火熬半小时后,转小火慢慢煲熬1小时。
6、食用前加入食盐调味即可。
鸡爪可以煲什么汤:凤爪花生汤
材料:
鸡爪500g、花生100g、姜片适量、料酒1大勺、盐1/2小勺
做法:
1、花生用温水浸泡30分钟。
2、从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,洗净改刀剁成两段。
3、锅中适量清水放入鸡爪,倒入料酒焯水,捞出沥干。
4、锅中适量清水,将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
5、倒入花生大火煮沸后转小火,慢慢的煮上两小时左右。
6、调入盐,焖五分钟,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
木瓜煲鸡脚花生有什么功效
用料 鸡爪5 只 花生 适量 大蒜 瓣 盐 适量 大芫荽 柠檬 2个 酸木瓜 西红柿 傣味舂鸡脚的做法 鸡脚煮10分钟捞出
花生木瓜炖鸡爪的做法与功效
用木瓜煲鸡脚是有一定的催奶效果的。木瓜当中富含丰富的木瓜酵素,食用之后具有丰胸的效果,还能够促进乳汁的分泌。木瓜当中含有极其丰富的维生素、膳食纤维、钙、铁、钾等元素,能够补充身体所需要的营养。鸡脚当成富含丰富的优质蛋白,能够促进身体恢复。
鸡爪煲木瓜功效与作用
木瓜籽要煮多久,一般煮15分钟左右就好了
15分钟。煮木瓜时,将木瓜放在水中,水开后煮15分钟左右即可。木瓜的吃法多样,可以直接吃,也可以煮着吃。木瓜煮着吃时,可以用于制作木瓜花生鸡脚汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜煲鸡汤、木瓜牛奶银耳汤等美食。选木瓜时,需要选择外表呈金黄色的木瓜,这样的木瓜成熟度比较好,口感吃起来也会更甜。
木瓜花生煲鸡爪的功效与禁忌
需要15分钟。
煮木瓜时,将木瓜放在水中,水开后煮15分钟左右即可。木瓜的吃法多样,可以直接吃,也可以煮着吃。木瓜煮着吃时,可以用于制作木瓜花生鸡脚汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜煲鸡汤、木瓜牛奶银耳汤等美食。选木瓜时,需要选择外表呈金黄色的木瓜,这样的木瓜成熟度比较好,口感吃起来也会更甜。
鸡爪木瓜花生汤的做法有什么营养
鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。
步骤2
木瓜去皮去籽切块。
步骤3
锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。
步骤4
把木瓜倒入锅中。
步骤5
适量红枣倒入锅中。
步骤6
瘦肉切丝后放入锅中。
步骤7
加入几片姜片。
步骤8
盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
步骤9
关火加盐调味即可。
木瓜花生煲鸡爪的功效与作用
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
木瓜花生煲鸡爪的功效作用
鸡脚花胶木瓜汤做法;食材;
主料;鸡脚5个;瘦肉100克;红枣8颗;花胶2个;木瓜500克;姜片3片;红皮花生100克;
步骤;原材料;
2.花胶;
3.红枣去核,鸡脚剁脚趾,划开与瘦肉一起过冷和,洗净。所有材料一起放入炖锅。
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4.木瓜去皮取仔,切块。
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5.汤煲剩一个小时时,放入木瓜。继续。
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6.汤煲好。可以放一点盐也可不放盐。
鸡爪木瓜花生汤的功效
这道汤菜是一道很不错的补品,但是炖的时间较长,也可以用高压锅,口感上没有炖的好,高压锅压制一这要撑控好时间,下面我来讲一下这道汤的做法。
鸡爪木瓜花生汤的做法
一,食材
①,鸡爪200克,剪掉皮甲待用。
②,花生一百克,泡入清水中至涨开待用。
③,木瓜一个去皮洗净待用。
④大葱一根切马耳朵,生姜一个,洗净切片待用。
⑤料酒,盐,红枣,勾杞待用。
二,做法
①锅中烧水,水烧开后将鸡爪倒入焯水,加入料酒和盐去腥,焯过水后捞出洗净待用。
②将焯过水的鸡爪放入锅中,加入清水,姜片,花生米,红枣,勾杞,料酒水开后打去浮末,煮半小时。
③木瓜切成三角块待用。
④鸡爪煮至半小时后,将切好的木瓜倒入,烧开后,小火烧至一个半小时即可关火出锅。
三,这道汤清香微甜,是一道十分不错的补品,炖汤时不需要加什么香料,破坏原汤的口感,花生米需要提前泡好。
节瓜花生煲鸡爪的功效
节瓜煲汤多久?
步骤 1
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放姜片,料酒,下水抄一下
步骤 2
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所有食材准备好,泡一下
步骤 3
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跟鸡脚放到一起,加水开煮
步骤 4
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我用的是电煲汤锅,调到煲汤,开始煮
步骤 5
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准备好节瓜,在汤煲到40分钟左右时,放入烫保内继续煮,(煲汤定的是1小时),这样节瓜不至于碎软掉,吃起来非常甜
步骤 6
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煮好后可以开吃了!!!鸡脚可以根据你自己的喜好控制时间:也可以煲40分钟,在30分钟左右下节瓜都行,我喜欢软一点,所以煲了一个钟。我觉得也不费时间,挺好做的,鸡脚有胶原蛋白,汤料又营养还有除湿作用。经常煲一下,美颜有营养!!