夏至进补食谱应如何安排?
夏季来临,天气变得很热,大多数孩子都会出现食欲不振的显现,最近我发现我家孩子也是胃口不怎么好,吃饭的时候老说不饿,两餐之间也没给他吃什么东西,想想应该是天气热的缘故,后来我叫孩子奶奶给他煮点粥喝,虽然喝的不多,但也吃的些。夏季宝宝饮食家长要注意这几个问题。
西瓜不要吃太多
天气热,很多家长都把西瓜当饭吃,孩子看见家长不吃饭,自然也会有样学样了,西瓜在夏季虽然是很不错的消暑佳品,但是可不能吃太多,一来西瓜水分比较多,吃多了,孩子就更不爱吃饭了,西瓜的营养是不能满足宝宝的日常需求的;二来西瓜比较凉,有的宝宝吃了容易出现拉肚子症状,所以可以吃但是要控制量。
饮料不要喝太多
饮料是夏季的必备品,但是饮料喝的过多的话会冲淡胃液影响消化,宝宝的肠胃发育还不是很完善,而且多数饮料为了追求口感添加剂都加的比较多,对宝宝的健康也很不利,另外,饮料中的糖分都比较多,对宝宝的牙齿也不太好,能少喝尽量少喝。
宝宝喝水并非喝的越多就越好
夏季,很多家长的口头禅就是,多喝点水,多喝点水,夏季是要喝水,但是也不能过量,过量的话可能会导致孩子出现水中毒现象的,严重的还会威胁到孩子的生命,所以夏季孩子要喝水,但并不是喝的越多越好。
除此之外,夏季还要多给宝宝吃一些清热解毒,消暑的食物,比如冬瓜、绿豆之类的。
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
今天是夏至节气,作为二十四节气之一,夏至预示着天气真的开始热了,炎炎夏日真的来了。从夏至这一天开始,也是“夏九九”的开始,其中三九、四九是最热的,“夏九九”的流传不如“冬九九”广,但是适用于中国大部分地区,因为国内各地区是夏季温差小,冬季温差大,所以适用性很强。
老人家常说“应时而食”指的就是按照季节来安排饮食,夏季的当季时蔬很多,比如丝瓜、茭白、西红柿、黄瓜、苦瓜等,当季水果也很丰富,比如芒果、荔枝、桑葚、杨梅等,夏至以后,天气开始炎热,人体进入一个很好的进补时期,都说“冬病夏至”抓住这个时期来安排食补也是很合适的。
夏季炎热,出汗较多,盐分损失较多,要注意水分的补充;饮食宜清淡,忌油腻太过荤腥;冷食瓜果要适量食用,以免太过刺激肠胃,造成肠胃功能紊乱。夏至以后雨水增多,夏至以后的进补食谱可以养胃健脾、除湿益气、清心安神等为主要方向,适应夏季的特点。
下面推荐几款美味的进补食谱,供大家参考!一、冬瓜排骨汤
推荐理由:冬瓜是夏季的时令蔬菜,搭配排骨炖成汤,口感清爽鲜美,有清热解毒、消热解暑、利湿化滞的辅助效果,特别适合夏季饮用。
主料:排骨 、冬瓜;调料:生姜、小香葱、八角、盐等。
制作步骤:
1、排骨清洗一下,锅内烧开一锅水,排骨焯水,去除血水和浮沫,冲洗干净。
2、冬瓜切小块备用,切姜片、葱段备用。
3、锅内放入适量的八角、姜片等,加水煮开。
4、放入排骨,大火煮开后,转小火炖30分钟。
5、加入冬瓜块,再煮15分钟。
6、撒香葱段,调味出锅。
二、苦瓜炒山药
推荐理由:苦瓜被称作君子菜,清肠排毒又刮油,具有清热祛属、明目解毒等辅助功效。山药性味甘平,能补脾益气,滋养脾肺,它还是一款补气的食材,对于气虚引起的头昏乏力有一定的辅助效果。夏天这两种食材搭配在一起,清爽美味,说是夏日小清新也不为过!
主料:苦瓜、山药 辅料:胡萝卜。
制作步骤:
1、苦瓜洗净,对半切开,用勺子把籽刮出来去除,切薄片。
2、山药去皮,切片,胡萝卜切片。
3、油热放入胡萝卜,翻炒至软,将山药倒入,先炒几分钟,然后下苦瓜、翻炒至断生。
好了,两道夏季的进补食谱就分享给大家了,一汤一菜,作为大家日常的饮食搭配也是很不错的,其实夏季的进补食谱主要还是平补为主,口感清淡为主,也欢迎伙伴们在评论区分享你的独家夏日养生美食,晒出你的美食作品哟!
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