桂花蜜的功效与作用及禁忌(桂花蜜的用途与功效)

桂花蜜的用途与功效

蜂蜜桂花蜜作用介绍：制作桂花糕，食用后可以恢复2点体力

桂花蜜的用途与功效与禁忌

1、自制的桂花蜜能保存2-10年。

2、其做法为：把准备好的干桂花放在盆中加少量食用盐与清水一起调匀，浸泡半小时，再把里面的桂花取出来，放在阳光下沥干水分。把处理好的桂花与蜂蜜放在一起调匀，直接装入到准备好的玻璃瓶中，然后密封保存十到十天以后桂花就能吸收大量的蜂蜜，而蜂蜜也会吸收浓郁的桂花香，这时自制的桂花蜜也就做好可以食用了

桂花蜜的作用与功效与作用

桂花茶加蜂蜜的营养价值非常高，首先蜂蜜可以起到美肤的效果，而且还有助于肠道消化，帮助肠蠕动，防止便秘的发生，同时桂花茶能够去除口臭，而且有牙痛的患者还能够缓解牙痛，也是能够清除体内的宿便，还有清热解毒、祛风散寒、也能够有效的增加食欲的效果。

桂花蜜作用跟功效

蜜蜂只采异花授粉的花蜜，对桂花这类自花授粉的花蜜是“不屑一顾”的。桂花蜜的蜜源植物其实是柃木，并非一般意义上的桂花。柃木桂花也是一种稀有中草药，《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜有清热补中、解毒润燥、保颜等功效，深受人们喜爱，在古代是皇宫里的贡蜜。

桂花蜜有什么用

熬制的好。熬制的桂花蜜香味浓郁不苦涩，色泽光亮保存久。

桂花蜜一般是在锅中熬煮过的，操作得当香味更加浓郁，而且保存时间久，桂花颜色不发黑，口感不苦不涩香甜诱人，重点是它不容易结晶，长期保存都是这种流动的桂花蜜状态，使用起来特别方便。

桂花蜜的用途与功效禁忌

有不少人以为：桂花蜜就是蜜蜂采自桂花树开花的时候；听蜂之语也发现一到这个时候，很多地方的集市上就会有大量卖“野桂花蜜”的商贩。我们养蜂人遇到这种情况，经常会大骂这些卖“蜜”的人。为什么？

因为：野桂花蜜和桂花半毛钱关系都没有，蜜蜂根本就不采集桂花树，野桂花蜜实际是采自于“柃木”。

桂花的特点注定没有蜜。

由于桂花没蜜，少粉；所以蜜蜂是不会采集桂花的。有的人偶尔在早上会看到蜜蜂在“采集”桂花，实际是被误导了。

桂花蜜的用途与功效与作用

18个月。

桂花蜜保存四五年，如成水状就不能吃了。

目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

桂花蜜的药用价值

桂花蜜保存四五年，如长毛就不能吃了。

目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

桂花蜜的用处

桂花蜜可用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。而且有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴等作用，还可当调味呢。

一、用料： 鲜桂花、白砂糖、蜂蜜、盐

二、自制桂花蜜的做法

1.将桂花洗干净，加少许盐拌匀，腌10分钟左右 ，用水冲一下，沥干水，装在盘子里。

2.把白糖加入沥干水的桂花中，隔水蒸至白糖溶化。

3.拿出，放凉，再加入蜂蜜拌匀

4.装入事先洗净的，消毒好的玻璃瓶中，加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后即可。

桂花蜜的作用与功效

. 为什么要用盐呢？因为桂花这么香，是最招小虫子的，盐可以起到清洁花瓣、杀菌消毒的作用，同时盐还可使花瓣脱水。当然还可以使用用开水烫的方法杀菌，但是这样一来桂花的芳香就会流失很多啦。