蜂蜜柚子膏的作用与功效与作用(蜂蜜柚子膏的作用与功效与作用及禁忌)
蜂蜜柚子膏的作用与功效与作用及禁忌
红糖
食材主料:柚子500g红糖200g
辅料:水适量冰糖适量盐适量
步骤
1.用盐先将柚子表皮的蜡和赃物搓干净
2.刮下表皮,要把白瓤能清多干净就刮多干净
3.皮切细丝
4.放入水中煮十分钟,不然柚子皮很苦
5.过水的柚子皮,放入凉水中浸泡一个小时,中间换三次水
6.柚子肉把皮膜都清干净,不要掰散,一煮就自动散开了
7.把柚子皮和肉放入锅内加入红糖和少量冰糖在兑入少量水,水到柚子肉的一半就行,开大火煮开
8.煮开后,关小火,水不多时,就不要离开了,要不停的搅拌,省得糊底9.把水煮干就可以乘出,这样就是柚子酱,放到玻璃瓶,倒入和柚子酱一样多的蜂蜜,腌制三天以上,就可以是柚子蜂蜜茶了
柚子膏的功效与作用及食用方法
我做过2次,成功过一次,失败一次,失败的那次是因为放了一些柚子皮进去,结果放了半斤冰糖和蜂蜜都还是苦的,呵呵。
第二次吸取经验教训,买一个柚子,不要皮,把果肉剥出来,放入锅里加小半碗水,再放入冰糖,熬制到粘稠,然后凉了以后加入蜂蜜,装入密封的瓶中,在冰箱放3天就可以了
蜂蜜柚子膏的作用与功效与作用及禁忌是什么
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。
蜂蜜柚子膏的作用与功效与作用及禁忌症
蜂蜜柚子酱是液体流动的,蜂蜜柚子膏是固体的
蜂蜜柚子茶和蜂蜜柚子膏的区别
准备食材:柚子一个,蜂蜜适量,冰糖一小碗(喜欢甜的可以多放些)。
做法:
1.用食盐擦洗柚子皮表面后冲洗干净(也可以用牙刷蘸盐刷);
2.用小刀把柚子表皮削下来,削薄些,尽量只削下黄色部分。(柚子的表皮,是柚子祛痰镇咳的精髓,然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的部分,可以根据自己的口味取舍);
3.将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水浸泡半个小时;
4.利用浸泡柚子皮的时间,把柚子肉全部剥出来、剁碎(剁的越碎越好,这样煮起来比较快);
5.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加入一小碗清水和冰糖,用中火熬一个小时左右(时间自己看),熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可(熬的时候要经常搅拌,以免粘锅);
6.煮好后,放凉,加入蜂蜜,搅拌均匀后就是蜂蜜柚子膏了。
蜂蜜柚子膏用密封容器装好,置于冰箱冷藏保存。
蜂蜜柚子膏怎么吃
蜂蜜可以做的东西很多,如蜜饯、蜂蜜面包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜柚子茶、蜂蜜红枣膏、蜂蜜柠檬水、蜂蜜芦荟.......但是周岁以下儿童是不宜食用纯蜂蜜的。
柚子皮膏的功效
做法步骤
步骤 1
将柚子皮的白瓤切干净,只留下薄薄的黄色表皮,切成碎沫沫。不喜欢有苦味的,建议先将柚子皮用水煮开,去除苦味,不放柚子皮也可以。
步骤 2
将柚子肉剥出,放入铸铁锅中,将柚子皮沫一起放入,开小火,加盖,闷出柚子汁水(柚子一定要剥干净,白色的表皮会让苦味加重)
步骤 3
当柚子完全闷出汁水,变成软糯感后,搅拌均匀,将成团的柚子稍微弄散。
步骤 4
加入冰糖,继续小火,加盖熬制。
步骤 5
当汁水变色,颜色变得比较浓郁的时候,打开锅盖大火收汁。
步骤 6
收汁的过程中要反复搅拌,防止煮糊(注意,当锅内水分不断减少,火力也要逐渐降低,防止烧糊)。
步骤 7
到国内水分基本熬干,变成粘稠状态后,即可。
步骤 8
装瓶完成。