冰糖冬果梨的功效与作用(冰糖冬果梨汤的功效)

冰糖冬果梨汤的功效

　　不可以了，已经变质了，吃了可能会食物中毒。　　冬果梨 当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。　　贮藏方法　　冬果梨是晚熟品种，一般到10月中、下旬成熟。刚采收的梨果，味淡质硬，含酸较多，缺乏甘美甜香的气味，应放置一段时间，让其充分成熟以后再吃。冬果梨极耐贮藏，放存得法，能贮放到翌年新梨上市，可以周年满足市场需要，且可长途运输。果农通常把冬果梨贮贼于温凉湿润的地窖里，在鲜果缺乏的冬春季节，取出食用或出售。有诗赞曰：“新梨收时啖旧梨，甜若蜜露甘似饴，神仙尝得冬果梨，不住天上愿谪地”。　　吃法　　梨通常宜于生食，但冬果梨煮熟来吃，却独具风味。严寒季节，雪冷风冽，此时若能做上一碗与冰糖、葡萄干同煮的冬果梨，热气腾腾，风味甘美，又香又甜，别致诱人。吃后满口生津，浑身生热，并能止咳暖胃，消痰润肺。

冰糖冬果梨汤的功效与作用

先用百合，冬果雪梨清洗干净。梨切块一起放入炖锅炖煮两小时。放入冰糖调味即可。

冰糖雪梨麦冬汤有什么功用

茯苓，陈皮，麦冬加冰糖具体的功效主要是解肌清热，利水去湿，健脾强体，对治疗便秘有很好的效果，不仅如此，还可以祛痰等等，可以用来泡水喝，也可以泡酒喝，但是如果是泡酒的话一次性不能喝太多，需要适量，以免喝醉的时候，实在不清楚的情况下可以去咨询医生。

冰糖冬果梨汤的功效作用

春季，樱桃、草莓、杨梅、杏、李、桑椹。

夏季，桃、油桃、西瓜、哈密瓜、香瓜、无花果、猕猴桃等。夏季的水果一般性凉，对于脾胃较差的人一定要注意，尽量少吃。

秋季，葡萄、梨、苹果、柿子、山楂、石榴、橙、枣等，秋季是个收获的季节，当然水果也不例外，在北方，秋季是水果产出最多的季节。

冬季，冰糖心苹果、冬果梨、冬枣等。冬季宜吃性温的水果，冬季天气一般比较干燥，吃性热的水果容易上火，而吃性凉的水果对于脾胃差的人不好。

冬果梨汤的功效和作用

原料：冬果梨1个、兰州鲜百合20克、冰糖10克、红枣2枚、枸杞10克、花椒粒2个、牙签适量。

制作步骤：

第一步：冬果梨洗净，切去上端一厘米，并掏出果核。

第二步：依次在冬果梨中放入冰糖、红枣、枸杞和鲜百合。

第三步：盖上刚才切去的那一厘米冬果梨，并用牙签固定。

第四步：起锅烧水，放入剩余的红枣、枸杞和花椒粒。

第五步：水开转小火，放入处理好的冬果梨，小火慢煮半个小时，牙签能轻易插入果肉即可。

第六步：舀出热冬果，浇上梨汤。我们的热冬果这就做好了，大家可以品尝一下。

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冰糖冬果梨汤的功效和作用

兰州虽然处于大西北，但是物产还是非常丰富的。首先就是兰州的软儿梨，果实近圆形，立冬后成熟，在这个时候兰州街道到处都有卖软儿梨的身影，其色偏黑，果肉硬，冻结成冰球，实用的时候可以放在碗里在温暖处化开，果肉就会融化成香甜的梨水了，软儿梨具有生津止渴的效果，还可以辅助治疗感冒！

其次就是冬果梨，在兰州也是非常有名气，它色泽鲜艳，酸甜适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内外市场，冬果梨可以生吃，也可以和冰糖一起熬制饮用，因兰州冬天气候干燥，容易感冒，喝一碗冰糖冬果梨汤，可以润肺止咳，效果还是不错的！

黑瓜子想必友友们都爱吃，这也是兰州的特产之一，黑瓜子，以其片大，皮薄，板平，肉厚，乌黑发亮，味香，是我国传统的出口商品之一。

白兰瓜，在众多瓜品种里是出类拔萃的，味道远远的闻起来就有种香甜的味道，吃一口汁水非常多，甜而不腻，是兰州这种特殊土壤造就出来的独特品种！

白粉桃，夏季正是大量桃子下来的季节，吃过各种桃子，就数安宁白粉桃最好吃，各头大，肉厚饱满，汁甜，非常解渴！兰州人都爱吃！

百合，兰州最出名的特产，属于一种有较高营养保健价值的蔬菜，有较高的实用价值。百合含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，是甘肃省的名优特产。百合的做法也是非常多，可以糖炒百合，西芹百合，百合炒肉等等！

冰糖冬果梨汤的功效与禁忌

步骤1

将冬果梨洗净，去皮、去核，切成块

步骤2

在开水中加冰糖或白糖炖煮，趁热连汤吃

烹饪技巧

相传1300多年前，唐朝宰相魏征之母，因病咳嗽不止，欲求医，又畏药苦。魏征自幼就孝，深知其母爱吃梨，便叫卜人把梨汁与研成粉末的草药熬成膏，味甘而醇，魏母服后不久康复。兰州热冬果源于魏母吃梨膏的传说，冬果梨是兰州所产的佳果，辅之以冰糖煮烂，饮汤食梨，甘中加甜，美上加美，具有滋阴、润肺、止咳化痰之功效

冰糖冬果梨汤的做法

兰州的冬天不可缺少的一碗热冬果，清热止咳效果很好，因为只有入冬才有，故名冬果梨。所有食材清洗干净放在高压锅里，东果梨产自兰州，润肺止咳。冬果梨要好喝，秘诀个人认为在花椒，不宜多放。加入适当的水，然后开始煮，用高压锅压了25分钟。梨已经很软很烂了。这就是兰州特色小吃之一：热冬果。当然，如果有耐心的话，不用高压锅是最好的，可以用那种炖锅慢慢炖，口感更好。

冰糖雪梨苹果汤的功效

1.准备好冰糖。

2.雪梨和苹果去皮切成块。

3.锅中加入雪梨苹果和冰糖后倒入适量的清水。

4.大火煮开。转小火煮5分钟至冰糖溶化。

5.把煮好的梨和苹果加入搅拌机中，加入一半的原汤搅打5秒。

6.搅打好的汤汁和剩下的汤汁混合，再加入适量的蜂蜜即可。

冰糖梨山楂汤的功效

清肺润喉－－百合冰糖雪梨盅 百合冰糖雪梨盅 原料：雪梨3个、鲜百合9瓣儿、冰糖、去核器。 百合冰糖雪梨盅的做法

1．将雪梨洗净，在雪梨中上部用水果刀横向切开。

2．将鲜百合洗净。

3．用去核器将梨核挖出，在里面添加百合、冰糖。

4．将2放入蒸锅，大火烧开后中小火蒸25-30分钟。 特别提示： 如果家里木有去核器，也可用口径小一点的勺子将梨核挖出。 百合的营养价值 百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症