参根泡水有什么作用和功效(参根泡水有什么作用和功效禁忌)
参根泡水有什么作用和功效禁忌
配排骨煲汤,做法如下
1、将排骨清洗一下,切成块状,将生姜去皮之后切成姜片,准备好石参根,放置一旁备用。
2、将准备好的生姜切成片备用。
3、锅中加入适量的清水,大火烧开后,将准备好的排骨块放入锅中,加入适量的姜片和料酒,这样可以去掉排骨中的腥味,煮制排骨变色。
4、大火烧开之后,排骨煮至变色后捞出,沥干水分备用。
5、锅中放入适量的生姜块和石参根,石参根不需要提前焯水或者煮制,直接食用即可。
6、将焯水之后的排骨放入炖盅中,如果没有炖盅,直接用砂锅炖煮也可以,炖煮的时间自己把握,一般要超过半个小时,味道才会更加鲜美。
7、在锅中倒入适量的清水,末过食材即可,一般加入1000ml纯净水即可。
8、将排骨汤放入炖锅中,熬出两个小时左右即可出锅。
9、将熬煮好的汤盛出来,加入适量的枸杞就可以食用了。
人参根的功效与作用及禁忌
通常人参的根要比颈好得多。
参根泡水有什么作用和功效禁忌症
人参小根太多的清洗方法:
1、清洗人参之前,可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟。
2、用3~5cm的毛刷或柔软牙刷,在干净的凉水里,将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净(注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长,以免营养成分流失)。呈白色或黄白色为好,注意不要碰坏主根上的表皮,也不可将珍珠疙瘩刷掉。
3、芦下要用手揉,然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方,可多冲刷几次,如果人参支根有些地方确实不易清洗,可以将人参须切断,然后清洗,清洗过程要迅速,减少成分流失。
常用人参根泡水喝对身体好吗
参根是补气的,人参根的味道甘微苦,归肺心肾脾经。作用主要是补气养阴、清热生津。可以治疗气阴两伤证、肺气虚或者是肺阴虚的患者。比如出现大汗、大泻、热病或者耗伤元气的病。同时在服用期间要禁烟禁酒,少吃辛辣食物。以清淡为主。有利于恢复健康。
参根和什么一起泡水好
主料 1种
银耳
200g
辅料 2种
红枣50g
枸杞20g
调料 1种
冰糖适量
烹饪步骤 7步
步骤1
准备
步骤2
银耳提前一天泡发好,把根剪掉,撕成小朵
步骤3
锅里放水,银耳一起煮
步骤4
银耳煮至胶状,放入红枣
步骤5
放冰糖
步骤6
最后放入枸杞
步骤7
盛出即可
小贴士
我的红枣是开袋即食的,一般要泡一个小时左右,枸杞不能放得太早
血参根泡水的功效与作用
学名叫丹参,治疗许多重大疾病,是穷人的好药