滕田七的功效与作用及食用方法(腾田七的功效与作用及食用方法)

腾田七的功效与作用及食用方法

　　(1)温度。藤三七喜湿润的气候条件，耐高温高湿，茎叶生长最适宜温度白天为25～30℃，夜间为15℃左右;根系和地下块茎适宜生长的地温为20～22℃;其耐低温能力比木耳菜强，也能耐短时的0℃左右的低温。

　　(2)光照。藤三七喜光但怕强光，在阴天光照弱时植株生长不健壮，但光照条件太强时，生长速度慢，产品纤维增多，品质差。

　　(3)水分。喜湿润的空气和土壤条件，但有一定的耐旱能力，适宜在浇水条件较好的地块种植。

　　(4)土壤和营养供应。对土壤的要求不严格，但应选择透气性良好的沙壤土和壤土栽培较为适宜。需肥量较多，以氮、磷、钾肥料配合施用生长健壮，产量高、品质好，若氮肥施用过多会造成品质差和易感染病虫害。

田七的功效与作用及食用方法有哪些啊

李时珍说：三七能治一切血病。三七能保肝护肝、对三高、心脑血管疾病、妇科疾病有很好的预防和治疗效果。三七是生物界少有单方使用即对以上领域疾病预防、治疗有明显效果的物种，因此被称为“时代品种”，是当代中药材中集食疗养生为一体的一颗明珠。

田七功效和作用

三七能够提高免疫力，延缓衰老，还可以提高记忆力，避免疲劳，对于肿瘤也有很好的防治效果，经常服用三七可以降低血糖，调节血脂，治疗高血压，调节心脑缺氧，治疗前列腺炎，保护肝脏，三七通常是研磨泡水服用，外敷用来止血，也可以用水煎服。

田七的功效与作用?

三七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。

皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。人参中最主要的药用成分四环三萜皂甙，三七不仅同样含有，而且比人参更高。

三七所含黄酮类化合物，有调节血压，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担的作用。三七在治疗由冠心病引起的胸闷、心胶痛有满意的疗效，对降低胆固醇及血脂的功能也很显著。

《中国药典》称，三七“散瘀止血，消肿定痛；可用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹剌痛、跌扑肿痛。

民间习惯把三七当补品。那三七到底有没有保健作用？

高等院校教材第七版《中药学》：“三七味甘，微苦，性温。功效化瘀止血，活血定痛。有补虚强壮作用，民间用治虚损劳伤，常与猪肉炖服。”

《本草纲目拾遗》：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者”；“其功大补血，------彼土人患虚弱者，以之蒸鸡服，取大母鸡用苏三七煎汤，将鸡煮少时，又将三七渣捣烂入鸡腹，用线缝好，隔汤蒸至鸡烂，去三七食鸡，可以医劳弱诸虚百损之病”。

可见三七是具有滋补强壮的作用的，但古今医案关于三七的应用或是取其活血，或是取其化瘀，或是取其消肿定痛的医案众多，很少有用于补血或者治疗虚损。

三七主要用于：

1. 出血证：功善止血，又能化瘀生新，有止血不留瘀，化瘀不伤正的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞，均可应用；

2. 跌打损伤，瘀血肿痛：本品活血化瘀而消肿定痛，为治瘀血诸证之佳品；

3. 补虚强壮：民间用治虚损劳伤。

我是@瑞耀医生，三甲中医院40年中医临床经验。

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凉拌田七的功效与作用及食用方法

清炒田七苗不需要焯水，田七苗中的纤维素、挥发油含量比较丰富，可以在一定程度上促进肠道蠕动，改善便秘现象，可以把田七苗直接用开水煮熟之后凉拌食用，这样可以有利于吸收其中的营养成分。

首先需要把它田七苗洗干净切好控水备用，在锅中倒入底油，油热了之后把葱蒜切好放进锅里，爆香之后把切好的田七苗放进锅中，加入盐调味，炒软之后就可以出锅装盘了。

腾田七叶子的功效与作用

1.珠芽种植：珠芽就是藤三七的“果实”，它是在藤三七藤上面结出的一些块状物，与山药豆有点相似。种植时，首先要获取一些成熟度高的珠芽，然后合适的花盆，建议大家使用稍大一点的花盆，因为后期藤三七会长得很大。盆土可选择腐殖土，再加入一些沙土进行搅拌，在盆底可以放上一层薄薄的鸡粪肥，为其增加营养；接着把藤三七的珠芽埋进去，不用埋得太深，否则很难出芽。保持土壤的湿润，并将其放在有散射光的地方养护。等藤三七出苗的时候，就给它搭架子，或者是让其直接攀着自家的防盗窗，或墙壁进行生长，很快就能长出一株健壮的藤三七植株啦！

2.扦插种植：选取健壮的枝条作为插穗，枝条长度保持在15cm左右，每根枝条有2-3个雌花所在的节位，以确保其发芽的成功率。而后沿着叶子的发育方向，将插穗埋入土壤之中，深度为4-5cm深即可，同时也不可过密，这样有利于枝条生根成长，同时也要把花盆中的土壤全部浇透。藤三七茎蔓扦插后，要悉心照看，且这段时间很是重要；

前7天，白天最好控制在25-30℃的温度内，夜间不低于10℃即可；过了7天之后，白天与夜间的温度可以降低3-5℃，白天约22-25℃之间便可，夜间约6-8℃之间便可；藤三七茎蔓扦插后的第3天，要避免在阳光下照晒，做好庇荫工作；第4天可入在阳光下，但不要时间过久与暴晒。真正操作起来，扦插藤三七并不难，只要细心、注意地观察，并调节好四季的温度与光线即可。藤三七的生长速度快，不多时就能长成一株健壮的植株啦！

田七的功效与作用及食用方法及吃法

田七菜的吃法相当多，最正确的莫过于凉拌了。直接凉拌的话，口感清爽又香脆，能够引发食欲，先把田七菜摘好放到水里，过一遍之后就可以去掉它的苦味，再保留它的清香。

此时可以选择白醋，生抽盐，糖蒜等适量还可以加入白芝麻和香油，将田七菜处理干净之后，过水之后就可以加入，这些料理产品一起捣鼓了，捣鼓完之后你会发现田七菜成为了美味佳肴。田七菜的正确吃法，除了凉拌之外还可以通过生炒的方式来呈现它的美味，只要加入油，加入蒜头，再把再好的田七菜放入油锅里面炒一遍的话，香味扑鼻，让人心动不已。