冰糖泡萝卜吃的作用(冰糖泡白萝卜的功效)
冰糖泡白萝卜的功效
1.白萝卜冰糖汁的功效与作用 1）白萝卜冰糖汁是可以起到止咳作用的，特别是对于一些儿童来说，在秋冬这种气温比较低的季节里，因为气温的度化常会引起咳，这时候就可以用白萝卜冰糖水一起来调和一下了。 2）冰糖是有很好的补肺的作用的，也可以润肺，而萝卜水是有很好的下气祛痰的作用的。所以说每天晚上睡前喝上一次，连服三四天，咳嗽基本好了。
2.白萝卜冰糖汁的做法 1）取白萝卜150克，先清洗干净，然后再切成薄片，再加上冰糖50克。把冰糖放入碗内，然后再加入一些清水，再把一个小碗扣在上面，再把切好的白萝卜片放在周围，再放进锅中慢蒸半小时，这样炖出来的萝卜汁就可以流入冰糖里了，炖好后喝水就可以了。 2）稍加一些清水，碗上再扣一个小碗，把切成薄片的萝卜放在小碗的四周，然后在锅内蒸30分钟，这时炖出的萝卜汁流入冰糖水内，就可以喝了。
冰糖泡萝卜有什么功效
具体做法请看我们的操作
1.首先准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后我们切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。
2.盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。
3.在腌制的这个时间，我们准备一点配料，青线椒三个切成段，红辣椒两个同样切成段，和青椒放在一起。
4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，和蒜片放在一起。
5.接下来我们调一个酱汁，取一个小盆加入白糖两小勺，加入白醋两勺，香醋两勺，生抽三勺，酱油一勺，最后再加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
6.一个小时过后，现在萝卜里面已经腌出来水分了。
7.我们把水分控出来，再把萝卜倒入另一个小盆中，倒入姜蒜和辣椒。
8.浇上刚才调好的料汁，用筷子拌匀。
9.然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜，放在冰箱里面腌制12个小时。
10.好了，这个萝卜条经过一夜的腌制，现在已经可以开吃了 。
白萝卜冰糖水的功效 做法 功效和作用
1. 准备一个白萝卜洗净
2. 将萝卜切片
3. 加入少许的盐腌上一会
4. 腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。
5. 将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用
6. 将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。
7. 加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。
8. 经过一天的腌制，萝卜完全入味了。
9. 浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。
冰糖白醋泡白萝卜的功效
建议加冰糖或者少量红糖水。因为萝卜有润肺止咳的功效，而且冰糖和萝卜一起吃，是最好的，吃冰糖不易上火，而且冰糖比白糖年份好，可以作为萝卜的保护色，腌制萝卜时不易变质，但口感更清脆爽口。
白萝卜本身含水量较多，可以不放水的，只要用盐撒就可以。因为白萝卜本身含有丰富的水分，盐腌时会浸出许多水。但要记住隔段时间翻动一下，不然腌料不均匀，吃起来口感就不一样。 另外还可以放白醋，然后放些泡椒。
冰糖醋泡白萝卜的功效
用料:
白萝卜 一条
小米椒 3个
姜 4片
白醋 随意（根据个人口味轻重）
白糖 随意（根据个人口味轻重）
冰糖 4粒
盐 随意（根据个人口味轻重）
糖醋白萝卜的最正宗做法:
步骤 1
白萝卜洗净不用削皮，切成自己喜欢的形状，我是将萝卜切成段的，放入大盆中加入适量的盐抓匀腌制20分钟，腌制20分钟后将腌制出来的水倒掉。
步骤 2
用一个瓶罐子，有玻璃罐最好，将腌制好的萝卜放入罐中，然后加入小米椒（小米椒切段），姜片，倒入白醋（也可以放陈醋），放入白糖，冰糖，盐。盖上盖子浸泡放冰箱冷藏24小时以上可以吃了。 腌制好的萝卜，甜嫩爽口，很开胃。
冰糖和白萝卜的功效
做法：
1.把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。
2.用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。
3.再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。
4.把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水)，放入冰箱保存。
5.五六天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。
6.将汁水倒出，再加少许蜂蜜，冰糖白萝卜水即制作完成。 功效：肺热咳嗽患者不妨多饮用些冰糖白萝卜水，可清肺热止咳。需注意的是，寒凉体质者少喝。
冰糖泡白萝卜的功效与禁忌
用料:
萝卜 半根
雪梨 1个
生姜 1小只
红枣 12颗
冰糖 1块
红糖 2勺
白萝卜雪冰糖水的做法步骤:
步骤 1
准备白萝卜和雪梨放入盆中加盐清洗，清洗后沥干水分。白萝卜和雪梨都切成半圆薄片，装入碗中备用
步骤 2
准备小一只生姜带皮切丝备用
步骤 3
准备一个砂锅，倒入白萝卜、雪梨、生姜、红枣、红糖、冰糖，加入足够的清水，扣上盖子开大火烧开
步骤 4
煮开后撇去浮沫搅拌均匀，再扣上盖子，转小火煮20分钟，即可
白糖泡白萝卜的功效
可以
原料
more
萝卜 (500克)
美味鲜酱油 适量
红糖 100克
蒜 10克
白糖 100克
干辣椒 若干
香醋 50克
1/准备好原料白萝卜，萝卜最好选长形适中的，圆萝卜也可以就是需要再切小一点。
2/萝卜洗净带皮切片，切记不要去皮，否则萝卜不会爽脆；萝卜片的厚度大概为3~4ml太厚难入味，太薄口感不够脆。
3/切好的萝卜加入白糖拌匀腌1小时，这样是为了滤去萝卜的苦涩味。最好是带上一次性手套将萝卜与糖用手抓匀，然后铺上保鲜膜用较重的东西压上，这样出水更快。
4/一小时后将腌制后的萝卜汁水倒掉然后流动的清水冲洗，
5/晾干
6/晾干的萝卜加入酱油、香醋、红糖块、蒜、干辣椒拌匀；酱汁一定要没过萝卜。
7/腌好的萝卜盖上保鲜膜放入冰箱浸泡8个小时即可
冰糖泡白萝卜的功效与作用
1、在煮白萝卜水的时候，可以准备白萝卜300克，冰糖50克，清水适量，把准备好的白萝卜洗净以后削掉外皮，再把它切成块状，然后放到干净的砂锅中，放入准备好的冰糖，加入清水。
2、加热煮开后调小火力慢慢煮半小时左右，煮好以后取出降温后就可直接饮用这样制成的白萝卜水能为人体补充能量，而且能清热去火，也能让人类口舌生疮和咽喉肿痛的症状，尽快减轻。