蒸百合的作用(蒸百合的做法)
蒸百合的做法
用料：百合 160g 猪油 适量 生抽 适量
做法步骤
1、新鲜甜百合掰好一片片，洗净沥干水分。找一个平一点的碟子，铺好~
2、先煎点猪油。小火慢煎，煎至猪油渣变黄，去掉油渣
3、猪油用碗装好，往碗里倒一点生抽。备用
4、水开后蒸鲜百合，5分钟~
5、蒸好了，取出来。雪白晶莹很好看耶~
6、趁热将混好的猪油和生抽淋在百合上~
7、大功告成。上桌了，加点芫荽装饰一下~
清蒸鲜百合的做法窍门
1.百合摘片洗净，沥干水分
2.倒入碗中放入白砂糖拌匀
3.放入电饭锅里蒸20分钟即可
怎样蒸百合好吃
用料：百合 160g 猪油 适量 生抽 适量
做法步骤
1、新鲜甜百合掰好一片片，洗净沥干水分。找一个平一点的碟子，铺好~
2、先煎点猪油。小火慢煎，煎至猪油渣变黄，去掉油渣
3、猪油用碗装好，往碗里倒一点生抽。备用
4、水开后蒸鲜百合，5分钟~
5、蒸好了，取出来。雪白晶莹很好看耶~
6、趁热将混好的猪油和生抽淋在百合上~
7、大功告成。上桌了，加点芫荽装饰一下
蒸百合的做法窍门
百合一般可以清心安神，滋阴补肾。可用于治疗阴虚火旺导致的口干舌燥，久咳，口渴以及心神不宁，睡眠不好等。蜂蜜可以补充人体必需的能量，可以起到润肠通便作用。所以两者是可以一起服用，对于临床上肺气虚血虚导致的咳嗽日久，大便干结有很好效果。
蒸百合的做法和功效
营养很好，可以适当加点莲子
— 食材清单 —
主料:百合200克，莲子20克，糯米1杯
辅料:盐2克，糖适量，猪油5克
— 烹饪步骤 —
1· 百合莲子放入盐水中，浸泡并清洗干净
2· 将百合挑选并修剪，锅中水8-9成开，投入百合焯烫后即可捞出，投入冰水
3· 提前泡了2-3个小时的糯米，沥净水分，蒸成糯米饭
4· 蒸好的饭趁热放上糖和猪油拌匀
5· 将处理好的百合插到糯米饭上即可
怎样蒸百合
工具/原料
咸肉 (250克)
百合 (两个)
盐 适量
生姜 适量
蚝油 适量
方法/步骤
1/7
咸肉的选择最好用前腿或者后腿肉，三分肥七分瘦最好。
2/7
将咸肉剁成肉沫，生姜切碎，加入盐和蚝油，再加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲，最后搅拌均匀即可。
3/7
百合两个洗干净备好
4/7
百合一小片一小片的摘下来，建议再用清水冲洗一次，避免有污渍脏东西。
5/7
取一瓣百合，放适量肉馅，扣上一瓣大小相当的百合，像包花一样，用百合把肉包起来。
6/7
包完后放入蒸锅，蒸30~40分钟即可。
7/7
好了一锅香喷喷的百合蒸肉可以出锅了，撒上适量香菜或葱花均可。
蒸百合的做法大全
新鮮的百合花一般拆开后，烧菜等一般5分鐘上下就彻底熟透，水焯的迅速2~3分鐘就可以，时间长了非常容易化了变粘稠。而百合干煮前可以用温开水侵泡还可以不泡，立即入锅，但侵泡一两钟头以后再煮的，那样煮开更快，煮个10来分鐘充足了，而不侵泡立即入锅的一般煮三十分钟才软熟。
南瓜蒸百合的做法
食材明细
南瓜300克，红枣60克，百合10克，蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步骤
1，南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。
2，红枣洗净，浸泡一会，去核。
3，百合泡发
4，南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。
5，放入锅内，大火蒸熟。
6，将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
蒸百合的做法视频
材料
主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
蒸百合的做法都放什么
食材：芙蓉、百合、鸡脯肉、火腿、鸡蛋。
芙蓉百合做法：
1. 鸡脯肉洗净剁碎成茸
2. 取调羹30个，分别抹少许熟猪油，放入鸡肉茸馅，抹平，上面用加工好的各色植物原料摆成各种花形图案，上笼用小火蒸熟即成百花调羹糁
3. 发菜用水泡涨洗干净
4. 火腿切薄片，刻成梅花形
5. 银耳水泡涨，去蒂洗干净，入笼蒸软待用
6. 取三只大圆汤盘，鸡蛋打破调匀，上笼蒸熟，取出在周围用半圆口戳刀修边呈菊花齿轮装，做成芙蓉嫩蛋
7. 将百花调羹糁摆在芙蓉嫩蛋周围
8. 在嫩蛋中间各放银耳一朵，其上放梅花火腿片，发菜于嫩蛋上对着每一个糁与中间银耳摆成向心图案，最后用调好味的高级清汤浇入汤盘内即可，芙蓉百合就做好了。