冬瓜生地汤功效与作用(冬瓜生熟地汤的功效)
冬瓜生熟地汤的功效
鸡蛋红糖汤食材:五味子10g、熟地10g、鸡蛋1个、红糖30克步骤1.把五味子熟地鸡蛋洗干净。2.把洗干净的五味子熟地鸡蛋下锅,倒入三碗水。大火。3.鸡蛋熟了之后剥壳放回汤内,继续大火煲。4.煲到剩下一碗水的时候放入红糖,红糖融了即可装碗。
生熟地龙骨汤 用料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片 做法:先将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时
熟地瘦肉汤材料:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙 做法1.准备食材:瘦肉150克、熟地30克、何首乌30克、枸杞5克、水600毫升、盐1/2茶匙2.将瘦肉洗干净,切成块。3.将猪肉放入沸水中略微焯烫,捞出冲去浮沫。4.将熟地、何首乌和枸杞洗干净。5.将熟地、何首乌、猪肉和水倒入锅中,大火煮沸,然后换成小火,再煮30分钟。6.最后加入枸杞再煮一会儿。7.食用前加盐调味。8.拌匀盛入碗中即可。
冬瓜生地煲龙骨材料:冬瓜、生地、龙骨、姜1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。3、生地切块。4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。5、冬瓜切块。6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
生地黑豆排骨汤材料:生地2片、熟地2片、姜2片、蜜枣2粒、红枣3粒、排骨一根、黑豆适量 做法:1、黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开2、生熟地各两片3、炖3个小时。喝的时候放点盐
熟地老鸭汤材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。做法:1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。4、将鸭块连同汤水倒入高压锅煮制。
熟地黑豆水材料:黑豆100g、熟地15g、红糖适量做法:1、将所需的材料准备好;2、黑豆,熟地用水洗净,虑掉杂质备用;3、置锅于火上,将黑豆,熟地加入适量的水,4、大火烧开后转小火煮30分钟以上;5、黑豆水煮好后加入适量的红糖就可以饮用。
熟地猪蹄汤材料猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克。做法1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包不用。3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
生地熟地冬瓜骨头汤
冬瓜熟地汤怎么做用料 冬瓜 一斤(个人需求) 生地 20g(个人需求) 熟地 20q(个人需求) 猪筒骨(或排骨) 筒骨半节(个人需求) 薏米 100克(个人需求) 冬瓜熟地汤的做法 首先将冬瓜洗干净,一定要带皮,而且皮要用刷子刷干净,切四方块待用。
将骨头洗干净和薏米。
将猪骨、薏米、生地、熟地,一起放进汤锅里加水,用大火煮开十分钟。煮开后改为小火加入冬瓜炖1小时即可。
生地冬瓜汤的做法大全
食材:鸭子1/2只,冬瓜1个,生地5克,沙参适量,玉竹适量,莲子适量,百合适量,薏米适量,喜马拉雅盐适量,胡椒粉少许
做法
1、冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。
2、将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。
3、将焯过水的鸭子放入压力锅,再加入薏米。
4、然后注入约半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
5、冷却后打开锅盖,加入沙参玉竹。
6、再加入莲子。
7、最后放入冬瓜,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。
8、冷却后打开锅盖,大火煮沸,调入适量喜马拉雅盐,少许胡椒粉即可熄火。
生地熟地冬瓜汤
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
生熟地冬瓜汤的功效与作用
野生地黄可以榨汁喝,方法很简单,将野生地黄清洗干净,再放进榨汁机榨汁就行。也可以将其切成片状,将其晒干后用黄酒浸泡,再将其炒熟,加入清水煎制,接下来,喝其汁液就行。野生地黄还可以煮粥吃,或者煮汤喝,对身体都是有极大好处的。
野生地黄的食用方法
1、煮粥喝
野生地黄可以搭配何首乌一起煮粥喝,先将这两种药材放到锅子里,加入适量的清水煎煮,煮好之后,将其中的药液拿出来,放入到锅子里面。再取出适量的大米,淘洗干净,加入到锅子里面,加入适量的清水,开始煮粥,最后,加入白糖调味就行。
2、野生地黄冬瓜汤
野生地黄还可以和冬瓜一起煮汤喝,先将冬瓜去皮,切成块,将野生地黄清洗一遍,将龙骨放到开水里面烫一烫,去掉上面的血水。接下来,将冬瓜、野生地黄和龙骨一起放到锅子里面,加入清水煲汤就行,最后,放入适量食用盐就行。
3、海带野生地黄汤
野生地黄还可以和海带一起煮汤喝,像将绿豆用清水浸泡两个小时,将海带洗干净后切成丝状,将猪肉用温水清洗干净,也切成丝,再准备一些陈皮,将所有食材放到砂锅里面,加入少量的水,用小火慢煮两个小时,再加入食盐拌匀就可以。
冬瓜熟地汤的做法大全
准备一个很大的炖汤瓦罐,放入冷水。
2. 然后将药材(当归、熟地、川芎、白芍)放入一同煮开(一定要冷水下药材)
3. 将清洗斩件的鸭肉放入罐中,没有任何技术含量,据我的经验好的四物,不需要加任何酒和姜去腥,看食材多少,我一般开大火炖开,然后小火慢慢的炖3个小时左右,这么大一只番鸭也可以很软烂了
熟地冬瓜汤的功效与作用
解暑丝瓜汤:
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮。丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤。
葫芦瓜冰糖水:
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片,加水一碗炖冰糖,分两次饮。
溃烦汤:
暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个,加生甘草二钱,清水两碗共煮至剩一碗,食瓜饮汤。
豆腐黄瓜汤:
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗煲汤代茶,可饮可食。
鲜荷蜜糖水:
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎,加蜂蜜一百克,清水数碗,煮汤代茶。
绿豆老鸭汤:
清热利湿,解毒。将老鸭剖开,去除内脏,将绿豆120克、土茯苓24克,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
莲藕排骨汤:
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。
银耳莲子汤:
清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。
鲩鱼冬瓜汤:
祛风平肝,强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净,去鳞和清除内脏,冬瓜连皮切成块状,起油将鱼煎香,用适量清水加姜片,鱼和冬瓜一起放入锅内,煮约2小时调味即可。
莲子福圆汤:
滋润养颜、肋消化莲子30克,龙眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。
水鸭银花汤:
补肌肤,祛疮毒。将水鸭剖好洗净,猪瘦肉120克连同银花9克,生熟地黄各6克一起入锅中,煮约4小时。加油盐调味便成。
糯米绿豆粥:
调中益气,清毒收口。先将糯米三两,绿豆二两洗净,加水适量,煲两小时粥成,加红糖适量,食粥。
芹菜清疸汤:
清体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。芹菜半斤至一斤,洗净切段,入进搅拌机搅汁,再过滤煮沸,每日早餐后饮此汁。
芹菜清伏热汤:
夏天多发热及小儿发痧症、发炎、周身疮疖,多因天气影响,肝、胃积热,或血中伏热。本汤可清热治病。芹菜半斤,生薏仁五钱。先将生薏仁煲热,加芹菜汁一齐再煮沸,可饮。
清肠胃热汤:
清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、飞沫、口生疮等,下通肠胃大便。体内伏热、肝胆湿热致黄疸症及热症等。西洋菜一斤,红萝卜一条(约四两)、蕃泻叶八分。洗净后一齐放入瓦煲,加清水二两煮沸,略待红萝卜稔,汤成。不宜煲久,以防红萝卜中的Vc及Fe流失.
风火牙痛汤:
祛风清热,滋阴润燥,消肿止痛,尤其风火牙痛极有功效。瘦肉四两、盐少许调味。杨柳树根三两。中药铺买柳树根,洗净斩段,水五碗煲至将出味,加瘦肉片一起煲存一碗,饮汤。
清热下火皮蛋粥:
清热下火,通便润肠。夜睡赤目,有眼屎,头胀晕,天气暑热期尤甚。皮蛋一个,咸瘦肉.少许。皮蛋去壳切细块瘦肉隔晚买好,放盐腌制,待明早煲粥时齐煲,下少许熟油调味。
三叶清热冒汤:
风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭,此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品,中药铺有售以上三叶,洗净加清水三碗,煲至一碗,后下红糖调味。
热咳润肺汤:
清余热,利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后,肺及气管仍有少许痰涎难清,或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者,饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两原块洗净,加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱,水五碗,煲两小时汤成,食肉饮汤。
阴虚火量内热汤:
清阴虚假火、治内热上亢,目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块,加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗,煲两小时汤成。
海带清热汤:
疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。海带(性寒,不能大量食用。)五钱至一两,洗净切段,绿豆一两洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。
解暑清热汤:
解暑清热,祛肠胃积热,通大小便。(清润降火但不寒凉,适合全家人饮用。)生鱼一条洗净整条,海带五钱洗净切段,加盐调味,煲至将好后下葛菜(或通菜)半斤,再煮滚即汤成。
降压清热海带汤:
有降血压、降火气、除烦躁、化痰清热之效。海带一两洗净切段,白萝卜一条去皮切块,海蜇皮一两洗净切丝,加盐调味。放水四碗煲汤,煲两小时至萝卜软稔即可饮食之。