常吃羊腰子有副作用吗(吃羊腰子的好处与坏处)

更新：2022-12-04 01:48编辑：bebe归类：两性养生人气：74

吃羊腰子的好处与坏处

我来说说 : 为什么喜欢吃羊腰子，现在越来越多人都喜欢吃羊腰子，听老一辈的说吃羊腰子有补肾的功效，羊腰子属于一种温补的食物，如果烹炒之后也是一碟美味佳肴。

我一般喜欢买来炖汤喝，买回来的羊腰子记得一定把里外清洗干净就没那么腥了，洗干净后拿红枣枸杞炖汤喝，这样更能达到滋补的功效。

羊腰子是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的肾脏器官。

其含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，具有生精益血、壮阳补肾等功效。一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者，可以将羊腰子配制成名酒、名肴、名膳等来食用。

羊腰子入口时有浓郁的膻香，羊腰子的脂肪细嫩绵软，在炭火的熏烤下，油脂渐渐焦黄，并沁入腰子内部，辅以粒盐调味，孜然、辣椒面去除部分腥膻，腰子油在口腔中满溢，香味是绵延不绝。这种终极的味道体验，只能用鲜羊腰来体会。任何经过冷冻或是长时间冷藏的腰子，都无法提供这种原始生鲜的味道。

羊腰子一周吃2-3次即可。

羊腰子即羊肾，动物内脏中所含重金属可能会比较多，所以建议不要天天吃羊腰子，羊腰子有较强的滋补身体的作用，天天吃还可能使滋补过头，对身体反而不好。

是什么样的臭味呢，如果是骚骚的或者是腥臭的那是正常的，因为羊腰本身就一股这样的味道，要把中间的羊骚去掉，要是变质的味道就不能吃了。

最好不要吃，羊膻味很重而且刺身不处理干净吃起来容易生病，因为没有经过高温消毒的食物会产生细菌。一般我们会把羊腰子做成烧烤或者爆炒，这样口味麻辣鲜香还能压住羊腰子的腥膻味。烹饪之前我们一定要把羊腰里面的羊骚处理掉，最好用啤酒浸泡半小时左右即可。

羊腰子洗干净后切片，用黄酒和食盐腌制，油热后放入大葱爆香，然后倒入羊腰子，快速爆炒几分钟后便可食用，有补肾壮阳的功效。

凉拌

羊腰子泡洗干净，切成十字花样，焯水后沥干水分备用，热锅中放入花椒、辣椒以及大蒜爆香，调成酱汁后和羊腰子搅拌均匀即可食用。

益脑、补精益气、补铁

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，中医认为羊腰子有一定药用价值和食疗价值，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。羊腰子具有益脑、补精益气、补铁等功效。