白醋泡萝卜作用(白醋泡萝卜作用与功效)
白醋泡萝卜作用与功效
材料
主料心里美萝卜100克。辅料西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。调料精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克。
做法
1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
2、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用。
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。
白醋泡萝卜作用与功效与禁忌
可以。1.腌制酸萝卜用陈醋效果好,因为陈醋是酿造的,白醋是用醋酸勾兑的。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮,带皮的口感更有层次。切白萝卜片时不要切得太薄,太薄虽然易入味,但就不脆了。
2.
醋泡萝卜的白醋和水比例是:白萝卜200克,盐5克,红辣椒一个,醋30克,白糖5克,盐3克。 建议大家,可以一般尝味,一遍调料
3.
用料:萝卜两个、辣椒适量、姜一个、蒜两个、泡椒适量
白醋泡萝卜作用与功效禁忌
食材
白萝卜3个,生姜,朝天椒,白醋,白糖,清水
1、腌罐洗干净沥干水分,白萝卜去皮切条,放盐用手抓均匀
2、白萝卜腌制25分钟,辣椒横切一刀方便入味,姜切片
3、锅里放清水加白糖煮
4、煮开后倒白醋,用筷子搅一搅待凉
5、25分钟后用手将萝卜挤干水分,放在盘子中
6、装进密封腌罐,放入姜和辣椒,把凉了的糖醋水倒入罐中淹盖所有食材
7、盖口旁边槽加点水好吸住盖子密封,盖上密封就好。(理论上入味就可以吃了,但是时间越长越入味)
醋泡白萝卜的功效
一般三五次,就要更换,不然会影响口味的。
用料
萝卜 1根
小米椒 1-2个
盐粉 6小勺(调味料勺)
白糖 3汤匙
白醋 6汤匙
凉白开水或蒸馏水 若干
白醋泡萝卜(调料用量比例详解)的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我买的萝卜大概1斤6两,大家可以根据萝卜的量,以下调料按比例适当调整用量。 洗干净削皮,切成小条状(可以切花,也可以不切花),也能切成薄片。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切成小条(可切花,可随便形状)
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放盐。 用调料盒自带的小勺,放6小勺满的盐。 搅拌均匀,盖好盖子,放冰箱保鲜层,偶尔搅拌。 大概1-2小时,萝卜腌软。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒掉腌出的水,用凉白开水或者蒸馏水(可直接食用的凉水),冲洗萝卜2次(不用浸泡,简单搅拌冲洗即可)。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备汤匙(普通汤匙),准备放调料。 6汤匙白醋(我用的是凤仙花牌醋精,10度。可以根据醋深度,适当调整量) 3汤匙白糖 1个指天椒(想要辣点,可以多放) 如果不够咸可以适当加点点盐,我是加了小半小勺盐(调味料小勺) 搅拌均匀,盖上盖子,放冰箱。
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
偶尔搅拌入味。 大概3小时左右入味。(我通常放一夜,第二天早上超入味) 以下为家乡特有的萝卜条切花,有兴趣可以学。
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.切成三角小条后,拿小刀向外斜切,切大概1/2深度即可,不然容易切断;
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
2.翻一面,同样方法切。
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
3.三面切完。 这样切比较入味,口感又能保持爽口。
醋泡白萝卜的功效与作用及做法
白醋泡萝卜的做法
白醋泡萝卜
用料
萝卜 1根
小米椒 1-2个
盐粉 6小勺(调味料勺)
白糖 3汤匙
白醋 6汤匙
凉白开水或蒸馏水 若干
白醋泡萝卜(调料用量比例详解)的做法步骤1
根据萝卜的量,以下调料按比例适当调整用量。 洗干净削皮,切成小条
2切成小条
步骤 3
放盐。 用调料盒自带的小勺,放6小勺满的盐。 搅拌均匀,盖好盖子,放冰箱保鲜层,偶尔搅拌。 大概1-2小时,萝卜腌软。
步骤 4
倒掉腌出的水,用凉白开水或者蒸馏水
步骤 5
准备汤匙(普通汤匙),准备放调料。 6汤匙白醋 3汤匙白糖 1个指天椒(想要辣点,可以多放) 如果不够咸可以适当加点点盐,我是加了小半小勺盐(调味料小勺) 搅拌均匀,盖上盖子,放冰箱。
白醋泡萝卜作用与功效及禁忌
食材
白萝卜3个,生姜,朝天椒,白醋,白糖,清水
1、腌罐洗干净沥干水分,白萝卜去皮切条,放盐用手抓均匀
2、白萝卜腌制25分钟,辣椒横切一刀方便入味,姜切片
3、锅里放清水加白糖煮
4、煮开后倒白醋,用筷子搅一搅待凉
5、25分钟后用手将萝卜挤干水分,放在盘子中
6、装进密封腌罐,放入姜和辣椒,把凉了的糖醋水倒入罐中淹盖所有食材
7、盖口旁边槽加点水好吸住盖子密封,盖上密封就好。(理论上入味就可以吃了,但是时间越长越入味)
白萝卜泡醋的功效
白萝卜泡醋对日常生活中护发美发没有很大辅助作用。白萝卜富含萝卜素,材质嫩滑爽脆,是人们普遍喜欢的一种常见的蔬菜,用白萝卜炖肉汤,营养丰富,调和肉类蛋白质可以很容易被人体吸收,对人体健康很有帮助。白萝卜泡醋对人体护发美发没有辅助作用。
醋泡白萝卜的5大功效
主料
白萝卜适量
小米椒适量
辅料
香醋适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
猪油适量
醋溜白萝卜丝的做法步骤
1.白萝卜、小米椒切丝。
2.先来调碗汁,小碗里倒入香醋、白糖。
3.生抽、盐拌匀备用。
4.起锅放猪油。
5.下小米椒丝炸香。
6.放白萝卜丝。
7.翻炒软。
8.萝卜丝差不多透明了,倒入前面的醋汁。
9.翻炒匀即可。
白醋泡萝卜有什么功效
主料
萝卜皮
辅料
红尖椒
蒜
鸡精
陈醋
白醋
生抽
冰糖
盐
步骤
1.白萝卜洗干净后,用干净的刀,削下约1公分左右的皮晾干
(表面水份干掉即可,千万别成了萝卜干)
2.把萝卜皮放在碗中,加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎,大蒜剥皮切碎
4.将碎尖椒泡在开水中,待水凉后,加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精
5.萝卜放在4中,置于密封盒中盖上盖子,放冰箱8小时后就可以吃了