海带根炖什么功效与作用(炖海带的功效)
炖海带的功效
海带汁有美容养颜的作用。
海带虽然价格不高但海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收。
海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。
猪蹄炖海带的功效
月子期间是可以吃猪蹄炖海带的，有利于补充维生素，微量元素，蛋白质，可以促进身体的恢复，保证身体的健康，对于身体的健康没有任何不良的影响，在这期间要注意不要受凉，多喝温开水促进身体的代谢，不要熬夜和劳累，要以容易消化的软食为主。
牛肉炖海带的功效
主料
牛肉1000克
海带500克
辅料
生姜二块
八角一个、冰糖一小块、 桂皮两根
花椒15克 、花椒粉20克、
黑胡椒粉10克 、五香粉10克、
料酒20毫升 、酱油20毫升
植物油30毫升、 盐适量水适量
辣椒油20毫升
步骤1: 将牛肉用盐搓洗后，冷水浸泡1小时，肉类一定洗干净，血水出尽，肉才好吃。
步骤2: 切成大块，放入冷水锅中，加料酒10ml,花椒粉10g，用小火慢慢的出牛肉的血水，同时出腥。
步骤3: 除去煮出来的泡沬。
步骤4: 准备红烧的材料，海带洗净后，切成大块，沥出多的水备用，准备老姜两块，切成片状，一个八角，一块冰糖，两根桂皮洗干净，花椒一把，大约15g，料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g，五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,盐适量调料。
步骤5: 将所有材料放入高压锅里，混合均匀，再加大约200ml煮牛肉的清汤，高压煮45分钟。
步骤6: 再根据自己口味，加盐调味，牛肉软烂，海带入味完成。
牛排骨炖海带的功效
先把洗好的牛骨头焯一水，然后滚汤，再把切好的萝卜块和洗净切好的海带放进去加葱姜，花椒，慢慢熬制而成
鸭肉炖海带的功效
还带老鸭汤要做很好吃肯定是要加酸萝卜，方法步骤如下：
用料
老鸭子1只
四川泡萝卜5大块
海带1块
老姜1小块
小葱1根
泡椒2个
花椒数粒
酸萝卜海带老鸭汤的做法
老鸭子斩件，飞水，然后捞出洗净。老姜切片，小葱打结。泡萝卜洗洗，切块。海带泡发切块。
将鸭子、泡萝卜、泡椒、花椒和海带一起放入砂锅，加水没过食材，丢入葱结，大火烧开后转小火，炖1.5小时（或直到鸭肉烂软），即可关火。
黄豆炖海带的功效
调料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。
做法：
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。
5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。
6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。
鹅肉炖海带的功效
食材
大鹅肉（两斤）
好侍咖喱（一块）
海带（一斤）
土豆（两个）
红烧酱油（两勺）
料酒（两勺）
葱姜（适量）
干辣椒（两个）
十三香（一勺）
大料（30克）
1
首先准备好食材。2
大鹅肉清洗干净切块，冷水入锅焯一下，捞出备用。3
锅里入油，放入花椒、葱姜爆香后，放入大鹅肉翻炒。4
放入两勺料酒。5
两勺红烧酱油。6
翻炒均匀。7
放入八角桂皮。8
倒入一瓶啤酒，500l的啤酒。9
加入适量十三香，一点点干辣椒提味，用小火炖2小时。10
土豆去皮切块备用海带也切块。13
再放入适量盐和鸡精，出锅
豆腐炖海带的功效
豆腐海带汤的热量是100，豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于北京菜。将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做，清爽可口。
白菜炖海带的功效
五花肉1小块
西红柿1个
大白菜半个
海带结适量
大葱半根
姜一拇指大小
所有食材切好放进铸铁锅（电压力锅也行）。
加入3汤匙生抽，1汤匙花生油，1汤匙醋，1小勺盐，一小勺糖。 无需加水，白菜的量决定出水的量，担心糊锅的可以多放点白菜或者加小半碗水（其实并不会）。
大火炖20分钟即可。
鲫鱼炖海带的功效
清洗干净鱼身及鱼腹（腹内的黑膜一定要清洗干净），在鱼身上用刀斜划几下以便入味
步骤2
老姜切片，大蒜切小块，青辣椒、小葱切段
步骤3
腌鱼15分钟。将盐均匀涂抹鱼身及鱼腹，将姜片塞入鱼腹，去腥入味
步骤4
热锅冷油，小火将鱼煎至两面焦黄（一定要有耐心哦~）
步骤5
盛出备用
步骤6
热锅热油，先放入青椒炒至辣椒起泡微焦，做好后的青椒吃起来很像剁椒的味道哦~
步骤7
青椒炒好后，依次加入姜片、大蒜，炒出味道后，最后加入两勺剁椒，翻炒均匀
步骤8
将煎好的鲫鱼放入炒好的姜蒜料中，烧制片刻，鱼身翻边，使鱼身两面均匀的裹上姜蒜料
步骤9
加水至鱼腹（不用很多哦~），依次加入酱油、白酒、白糖、米醋、盐调味，微炖以入味
步骤10
出锅前，撒上葱花
步骤11
做好啦~酸辣、香甜，五味俱全！