羊骨粉的功效与作用(羊骨粉的作用与功效及用量)
羊骨粉的作用与功效及用量
一、羊骨
羊骨可用来生产骨胶原、骨胶、骨灰分、骨灰和骨粉。从羊骨中提炼的脂肪，是重要的工业用脂肪。在大型屠宰场，设置有专门加工骨的车间和设备。在农村，习惯上羊的胴体不剔骨，羊肉连同骨一起销售和烹调（羊肉加工厂除外）。羊骨粉是优质的饲料原料和肥料。粗制骨粉的加工方法：将骨压成小块入锅中煮沸3-8小时，除去部分骨油和脂肪，沥干水分并晒干，放入100～140℃的干燥室或炉中，烘干 10～12小时，用粉碎机磨成粉末，即为成品。
二、羊血
羊血是饲料工业的重要原料。羊血中的干物质含量约为18%，其中约有90f《是蛋白质，其他成分包括脂肪、糖、矿物质盐、胆固醇和卵磷脂等。大多数羊血被用于生产血粉作畜禽饲料。现代加工技术，如环形干燥法、酶水解血粉法和各种预浓缩血的方法，为工厂化生产优质血粉开辟了重要途径。在农村条件下，加工少量羊血可采用自然干燥法和热凝结法。
选择高燥、向阳的地方修建一个浅水泥池，注意排水。将羊凝血倒人池内，摊晒均匀，厚度约5厘米，并盖上芦席或竹席，将血凝块踩碎，排出水分，揭去芦席，于日光下连续晒 35天，每天翻晒5-8次。将晒干的血粉粉碎过筛，即为成品。也可将凝血切成10厘米左右的方块，放入沸水中20分钟，其间保持加温，但不要煮沸，待血块内部变成紫黑色后捞出，放入厚布中包紧，榨干水分后，取出搓散，于日光下晒 1-3天，粉碎过筛，即为成品。
在食品工业中，羊血可用来生产黑布丁、血香肠、糕点、血饼、面包、冰淇淋和奶酪等。在医药工业和轻工业方面，主要用来生产黏合剂、复合杀虫剂、皮革面漆、泡沫灭火剂、纸塑料和化妆品等。
三、羔羊皱胃
1-3日龄羔羊皱胃的凝乳酶和胃蛋白酶是制造干酪、酪素及医药工业的重要原料。羔羊的皱胃（第四胃）与重瓣胃（第三胃）相连。凝乳酶和胃蛋白酶由胃底腺分泌，其分泌的质和量与进入皱胃的奶有关。在专业化屠宰场，设有专门加工皱胃的车间。在农村条件下，宰杀羔羊前，让其吃足初乳，或用去掉针头的注射器将羔羊灌饱乳汁。宰杀后，扎紧皱胃两端开口并切下，挂在通风处晒晾干后出售。
专门用来制作凝乳酶的皱胃，在羔羊宰杀后，切下皱胃送入加工车间。从大切口端（与第三胃连接处）轻轻捏挤出胃内容物，不得用水洗涤。剥去胃表面的血管和脂肪组织，注意不要损失外膜。用细绳将大切口扎紧，从小切口处用气压机打人压缩空气，扎紧小切口，然后将皱胃固定在细竹竿或木棍上。每根木棍长约2 米，可固定10～15个皱胃，然后放人烘房，在35-38℃条件下烘干2-3天，取出后从小切口排气，扎紧，再按标准进行分类；每25～50个为一捆，用机器压紧，捆扎后送交收购加工
四、瘤胃内容物
羊的瘤胃内容物约含18%的蛋白质和2%-3%的脂肪，还富含矿物质元素和B族维生素。瘤胃内容物可用于生产沼气，发酵干物质用作畜禽饲料或加在饲草和秸秆中进行混合青贮。在较大的屠宰场，可用机械将收集的瘤胃内容物中的液体挤压出来，然后于100℃条件下烘干，粉碎后用作反刍动物日粮。从瘤胃中挤出的液体，可进一步浓缩或干燥处理用作猪的日粮。在农村条件下，可将羊的瘤胃内容物自然晒干或风干后用来饲喂牛、羊。
五、软组织、下水和胆汁
软组织包括带骨和不带骨的软组织和废弃物，可用来加工成肉粉或提取羊油。前者广泛用作畜禽和观赏动物的饲料日粮，后者主要用作轻工业原料。
下水主要包括气管、肺、心、胃、肠、肝和脾等，既可供人食用，也可用于生产肉粉作为畜禽饲料原料。
羊的胆汁是医药工业的重要原料。当胆汁含75%左右的干物质时，可较长期保存。在实际生产中，人们常将胆汁丢弃，实在可惜。因此，提倡将胆囊收集起来，经风干处理后交收购加
六、羊粪
在专门化畜牧场或屠宰场，可将羊粪加工后作为饲料、肥料或燃料。主要采用生物法和化学法，这些方法需要大量的设备投资和占用大量的土地。畜粪的处理一方面可合理利用废弃物，因为羊粪中含有大量蛋白质等营养物质；另一方面可预防环境污染。
羊粪
近年来已开发出有效加工羊粪的生物方法，其产品为生物腐殖质，十分适宜在农村条件下应用。在现代农业生产中，化学肥料的施用量显著增长，导致土壤酸化，缺乏微量元素，土壤结构被破坏，土壤中有益微生物的生活条件受到限制。有关专家认为，生物腐殖质对土壤肥力有特别重要的作用，除营养物质显著高于羊粪和其他堆肥外，还具有许多优势，如生物腐殖质具有生物活性，含微生物和调节植物生长的激素和酶；蚯蚓的生命活动能减少沙门氏菌和其他病原菌数；肥料中的有机物具有较大的稳定性；植物生长所必需的矿物质在肥料中以易吸收的形式存在；可生产大量畜禽蛋白质饲料等。
羊粪是生产生物腐殖质的基本原料。制作方法：将羊粪与垫草一起堆成40-50厘米高的堆，浇水，堆藏3-4个月，直至pH达6.5-8.2，粪内温度28℃时，引入蚯蚓进行繁殖。蚯蚓在6-7 周龄性成熟，每个个体可年产200个后代。在混合群体中有各种龄群。每个个体平均体重o．2一o．3 克，繁殖阶段为每平方米 5 000个，产蚯蚓个体数为每平方米 3万一5万个。生产的蚯蚓可加工成肉粉，用于生产强化谷物配合饲料和全价饲料，或直接用于鸡、鸭和猪的饲料中。
中药羊骨粉
1.羊腱用盐、胡椒、百里香、大葱、洋葱、胡萝卜、西芹腌制，低温慢烤165°C烤制2小时备用。
2.低温水浴85°C，真空包装放入低温机8小时备用。
3.羊骨原汁做法：羊骨、西芹、胡萝卜、洋葱、茄膏炒制煸香，加入清水烧开，转小火，熬制一半汤汁，过滤蔬菜和羊骨，继续熬稠，用盐、黄油调味即可。
4.低温好的羊腱刷上羊骨原汁，放入烤箱220°C烤制15分钟，拿出来在刷上羊骨原汁烤制15分钟即可。
5.低温番茄做法：番茄去皮切瓣，用胡椒、盐、蒜子、百里香、橄榄油低温80°C烤制4个小时即可。
6.所有食材摆盘组合即可。
羊骨粉的功效与作用及禁忌
羊骨头粉碎了，可以制成钙片，因为一般喂牲口的钙片或者人吃的很便宜，那种钙片都是经过动物的骨头磨成粉而制成的
因为骨头里面含有大量的钙，所以说人身体里面都会缺很多的钙，经常吃一些钙片惠，补充人体钙骨的流失如果人缺钙了，身体会出现很多的疾病
羊肉粉作用与功效
羊肉粉
用羊肉配米粉的民间小吃
羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃，也是“中华名小吃”，属于黔菜，该菜品是当今大多数贵州人早午餐的最爱；羊肉粉已有300余年制作历史，在中国西南地区各地均有产出，以兴义羊肉粉较为出名；中国饭店协会在2016年把“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市，12月举办首届中国国际羊肉粉节；2017年12月7日，中国烹饪协会授予遵义“中国羊肉粉之都”称号。
该菜品由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，口味鲜香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
基本信息
中文名羊肉粉是否含防腐剂否主要食材羊肉，米粉，花椒起源地贵州特色香、鲜分类民间小吃功效益气补虚，祛风除湿，开胃肥健，强脾健胃，补益肾虚外文名Mutton Rice Noodle适宜人群老少皆宜主要食用功效祛风除湿主要营养成分益气补虚开胃肥健强脾健胃补益肾虚吃法素粉（只加汤）、肉粉（汤肉齐全）、加粉、加肉、双加、加羊杂、加腰子辅料葱，芫荽，蒜，香菜，泡菜，腌菜等等菜系黔菜流行地区中国贵州省
羊吃什么样的骨粉好
羊饲料添加鱼粉比骨粉营养价值要高。
羊骨打粉的功效
因为鸡蛋的蛋壳在鸡体内形成时，要求温度不宜过高。而羊骨粉性热。在被蛋鸡吸收利用参与蛋壳形成时，鸡体内的温度会升高。这不仅会影响蛋壳的形成，而且会降低产蛋率。因此，蛋鸡不能喂羊骨粉。
羚羊骨粉的功效
炭疽的寄主是患炭疽病的草食动物,包括家畜和野生动物。
最易感的小家畜是绵羊和山羊，以及牛、鹿和马等。这类动物的炭疽感染经过是很快的，羊一经感染，常为闪电型突然死亡，多死于败血症。
病死动物的血液和尸体中含有大量炭疽芽胞杆菌，因此未经任何消毒处理的尸体是非常危险的传染源。
因炭疽死亡的兽尸和濒死时的分泌物、排泄物更会污染土壤和水草，炭疽芽胞杆菌的长期存活可造成持久性疫源地，对人、畜形成长期危害。
羊肉骨粉是什么
德牧要精贵点养就吃狗粮，狗粮加钙片一起喂，不过每月开销很大。可以自制营养便宜的狗粮。一、主食：玉米面+羊肉+胡萝卜+牛奶 米饭+猪肉+圆白菜 面粉+牛肉+些蔬菜 另外：在每顿饭后都要给发育宝，钙片，多种维生素，还有早上要加酸奶，晚上要加鸡蛋黄还可以隔三差五顿个棒骨给他吃，饭后也可以吃水果。
二、米10%，面食15%，蔬菜20%，奶渣10%，动物性脂肪5%，鱼肝油2%，酵母3%，胡萝素5%， 骨粉10%，盐10克/千克。
三、肉+土豆+黄瓜+胡萝卜少盐开水煮15分钟。。汤别太多，稠的就行。
四、半碗狗粮，半碗白米饭混合，或者是牛肉拌饭或者鸡肉拌饭，吃完了隔半小时给碗发酵酸奶（牛奶不行），蔬菜就选白菜、莴笋、胡萝卜这三种，煮的软软的给他，狗的肠胃不易消化植物的纤维，所以尽量煮软点。狗儿再大点可以给他买鸡架子啃，比较便宜，但是要小心不要被鸡骨头卡住，强冻48小时以后不煮熟给他生的，那样骨头软点。
羊骨粉的作用是什么
羊棒骨是羊的小腿的骨头,烹饪方法极多,喜欢吃羊棒骨的人也非常多,是一道硬菜。
香辣羊棒骨的做法:
1、羊棒骨用清水漂洗干净,肉厚处打花刀便于入味
2、草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮装入滤袋,羊棒骨入冷水焯水,水开后取出用温水冲去血末
3、锅中重新换水,放入羊棒骨和装香料的滤袋一起炖煮,锅中水开后转小火炖60分钟关火,加适量盐入底味,羊棒骨留在锅中原汤浸泡3-4小时
4、烤盘垫上锡纸,取出羊棒骨(羊骨)放入,撒上椒盐、红椒粉(辣椒粉)和咖喱粉,烤箱预热后,200℃中层,上下火约烤20分钟,烤至自己满意的色泽即可取出食用
羊骨粉的作用与功效及用量禁忌
添加骨粉时要选择合适的骨粉。并不是所有的骨粉都适合养鸡，而且骨粉在喂鸡的时候也要针对鸡的品种选择，比如在蛋鸡的饲养过程中，就不能选择羊骨粉来喂养。原因是羊的骨粉是热性的，如果被鸡吸收和利用，在鸡的蛋壳行程过程时，会羊骨粉会导致鸡的体温升高，不但对鸡蛋壳的形成不会造成促进，还会影响鸡的产蛋率低下，甚至会造成鸡产蛋时流产。喂养蛋鸡的时候应该采用鱼骨粉喂鸡，鱼骨粉可以促进鸡的产蛋，而且可以增加鸡的蛋壳硬度，最好的方法是可以在骨粉中加入一些锰元素，这样可以大大加强鸡的蛋壳硬度，防止鸡蛋壳破碎造成经济损失。