蒋氏专业美食条糖酥饺的做法？

糖酥角用冰糖、白糖、核桃仁及饼干渣等加少许熟油，捣碎和匀做成馅儿，以冷凝猪油加三分之一的白面和好，称为油酥面；以温水加少许猪油和白酒，再和三分之二的白面，称为水油面。

将二者分别揉成软硬适度的面团，然后用水油面将油酥面包裹起来，擀成长方形，卷成直径约一寸的面柱，切成小面坨，再擀成小园饼，包裹适量甜馅儿，捏成角状或饺子形，扭上花边入油锅炸成金黄色捞出即成。

请问和食品有关的大学专业有哪些？

化学专业、化工专业、物流类、食品分析与检测，食品质量管理、农学、中医、酒店管理、美食文化宣传、美食摄影等。

1.化学专业、化工专业：做食物保鲜，食物添加剂，调味剂，食品加工等课题；

2.物流类：Foodlogistics课题，入行工作后里面包括各行各业食物贸易的各种各样的食材专业名称运输方法保鲜方法和交易方法等；

3.化学物流相结合的：食品分析与检测，食品质量管理等；

4.工商管理、市场营销：研究餐饮行业的商务管理学科或者广告学；

5.农学：例如各种食材的种植和认识；

6.中医：报了中药研究相关的专业之后，重点研究食疗；

7.旅游学院：酒店管理；

8.传媒类：摄影-美食摄影，美食文化宣传等课题；

9.美工类：美食卖相设计-美食摄影