乌鸡头的作用(中草药乌鸡头的功效)
中草药乌鸡头的功效
是乌鸡。
乌鸡又称乌骨鸡(Gallus domesticus)，美国则把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。它源自于中国的江西省的 Wushan Taihe County。在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。经过进化及繁殖分布，现在，在很多国家都有它的行踪。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
功效：
在唐朝，乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明 Taihe乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为Wushan的罕有天然环境尤其是Wushan的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。
与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
适合人群及适用量：
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
中草药乌鸡头的功效与作用
乌鸡头不是何首乌，何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。它不仅仅是一种仙草，还是一种文化的象征，有底蕴和意义蕴含其中。古往今来，随着人类的进步和社会的发展，人们对珍稀物品的态度逐渐由珍藏私有转变为。
乌鸡头草药炖乌鸡的功效
黄芪党参炖乌鸡汤能够补中益气，可以滋补五脏六腑，能够提高人体免疫能力，补充人体所需要的蛋白质和微量元素，可以帮助个人体质的提高，患者可以适当的食用，而且平时在调理期间不要吃辣椒，胡椒，大蒜的食物，也不要吃萝卜，清淡饮食为主。
中草药乌鸡头的药用价值
要论总的营养价值,老母鸡(土鸡)比乌鸡好,因为现在的乌鸡都是批量养殖的,生长期短,肉没什么吃头。而老母鸡味道就不一样了,
中草药乌鸡头的功效与禁忌
黄芪炖乌鸡有补气养血的作用，男性可以吃，可以增强体质，增加身体的抵抗力，营养价值丰富，吃黄芪期间不能吃萝卜，不要喝茶，以免影响其滋补功效。多喝温开水有利于促进身体的代谢，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，包括一些高蛋白含量丰富的食物。
乌鸡头的功效与作用
乌鸡肉是黑的，麻鸡肉就是普通鸡肉颜色。
乌鸡主要是因为它的骨骼乌黑而得名，与家鸡同类，同属一个科属，所以形态基本相同，但它体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
麻鸡，即家养土鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。麻鸡的特征为三黄、二细、一麻，即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细；毛色麻黄。与普通的鸡相比，麻鸡的体型偏小，前躯紧凑，后躯圆大，头部和脚部较细，脚矮而黄；麻鸡素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美、风味独特而驰名。
中草药乌鸡头图片
乌鸡头冰冻三个月就不可以再吃了，因为三个月时间太久了，冰冻那么长时间，肯定出现一些变质的情况，吃了的话，肯定是不行的。
所以的话，就算放到冰箱里面也要有一个度，不要放太长时间，可以放一段时间，但是不要放太久，然后尽快将它吃了是最好。
昏鸡头草药功效与作用和乌鸡头
1.净锅加水，冷水放入鸡块儿，在锅中烧开，焯水三至五分钟，尤其是做一些荤菜，焯水的，必须冷水下锅。
2.在砂锅里面煲45分钟左右即可，煲好之后再放食用盐。
乌头的药用功效
乌头具有活血行气的作用，可用于治疗血瘀引起的痛经、月经不调、闭经、腹痛等症状。乌头属寒凉植物，具有凉血作用。可用于治疗血热引起的鼻出血、呕血、咯血、便血、血尿、崩漏、产后出血等症状。保肝利胆作用:附子能进入肝经，具有促进肝脏解毒的作用，还能增强肝细胞再生能力，从而达到保肝的作用。