黑色鱼的作用与功效(黑鱼有啥功效)

黑鱼有啥功效

黑鱼又叫乌鱼,营养丰富,一般在病人动过手术后做为愈合伤口的补品. 　　做法做一:黑鱼杀好洗净,瘦肉二两放汤锅中煮出味,然后下黑鱼一起炖,食鱼肉饮汤,对有创伤之人有愈合伤口快的功效. 　　做法二:黑鱼杀好洗净,放油锅中稍煎,然后放入汤锅中煮汤,放少量黄芪.此汤乳白可口.此做法对于男性精子量少及精子活动量低有特效,一般一周吃二次.三个月后就可见效. 　　做法三:黑鱼洗净,在鱼身上划出一圈一圈,放盐入味,摆入盘中,并加入酱油和压碎的豆鼓及葱花,上笼蒸15分钟. 　　做法四:黑鱼洗净切片,用盐稍腌,然后一片一片下锅油煎,煎好后下葱花焖一下,就可上桌食用.

黑鱼有啥功效和作用

黑鱼富含优质蛋白质，一般黑鱼中蛋白质要比普通的鱼类高好多倍，所以对于伤口愈合来说，蛋白质是比较重要的，同时黑鱼中也含有维生素a和c，也会有助于促进伤口的愈合，并且黑鱼中还含有丰富的脂肪酸，也可以起到一定的消炎作用，对于伤口的愈合也有好处。

黑鱼有什么功效与作用

黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。

黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡（蜂胶）、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。

黑鱼有哪些功效

痛风不建议吃黑鱼的，黑鱼对于痛风患者没有太大好处，有可能会导致痛风加重，有可能会引起肾脏代谢或者高脂血症的可能性。建议平时多吃点水果蔬菜，尽量不要吃高嘌呤食物，平时饮食清淡需要定期复查血尿酸，需要到二甲以上医院是内科就诊。

黑鱼的功效及副作用

杀菌来说84消毒液很好了。

还是黑鱼妈妈消毒液安全可靠，比竟对肌肤无刺激，不会有副作用，而且还能灭毒杀菌。

黑鱼的用处

方法如下，1、先把黑鱼清洗干净，里面的黑膜一定要清洗干净，再把鱼鳍剪去，鱼头切下来，如果很滑可以用毛巾包一下，再沿着鱼的龙骨把鱼肉片下来，再把鱼内刺片下来，再把黑鱼片成鱼片，放入碗中。

2、再在鱼片中放入半勺食盐，用手揉抓五分钟，把鱼片的黏液抓下来，这样起到去腥的作用，再摆在流水底下冲洗干净，大约冲十分钟左右，鱼片冲好水以后一定要挤干水分，这样等会腌制时才能更好吸收调料的味道。

黑鱼有哪些功效与作用

黑鱼骨可以煲汤用。

1.干香菇用冷水浸泡。

2.黑鱼骨洗干净。沥干水。

3.鱼骨入油锅煎制后盛出。

4.煎好的鱼骨放到电饭煲内胆

5.香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，再添加适量水，将内胆放入电饭煲，通电煲。

6.冬瓜去皮去瓤洗干净。

7.将冬瓜切成滚刀块

8.胡萝卜洗干净，切成滚刀块。

9.鱼骨煲40 分钟后，冬瓜入锅锅一起煲。

10.胡萝卜入锅一起煲。

11.煲至冬瓜软烂，加胡椒粉。

12.加盐搅拌。断电。

黑鱼骨营养价值高，有冬瓜搭配做起汤-----黑鱼骨冬瓜汤，可以健脾、利尿、清热、补血益气、养阴补虚等功效，清淡可口，喝起来美味极了，今天这道煲汤非常适合在秋季时食用。

黑鱼的功效

1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2. 适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法.黑鱼是淡水鱼，以鱼虾为主要食料，生性凶猛，但是味道鲜美。用黑鱼做菜，大家得注意选料，就是鱼不能太大，一般8两左右即可。

黑鱼的功效与作用吃法

黑鱼在民间被称为“孝鱼”，与它的习性有关，一般母鱼在产卵以后，身体各方面就会变得很虚弱，特别是眼睛，几乎处于失眼的状态，看不清池塘里面的食物，几乎没办法进食。一些比较小的鱼仔，为了挽救自己的母鱼，就会游到它的嘴里，让母鱼吃掉自己，以报答养育之恩。在民间地区，黑鱼也就被称为了“孝鱼”。

先来了解一下黑鱼的生长习性

黑鱼是乌鳢鱼的俗称，是鳢科鱼类中分布最多的一种鱼，还有的叫生鱼、财鱼等，它的性情很凶猛，属于肉食性的鱼类，在养殖的时候，就不能与其它的鱼类一起养殖。它的头部是圆筒形，身体的部位比较长，口也比较大，嘴里面长满了细细的牙齿。背部的颜色是深绿色，腹部的颜色就要浅一些。

黑鱼的分布比较广泛，我国的西部山区没有以外，其它地区的水域都可以生长，特别是长江流域和黑龙江流域有大量分布。它是一种淡水鱼类，通常生活在水草或淤泥之中，江河、湖泊、池塘、水田里都有它们的身影，适应能力比较强。在水里面，它们一般捕食一些小鱼小虾及幼虫类为食物，到了夏天的时候，摄食量也就会增加，生长速度也会加快。

黑鱼幼仔真的会保护母鱼吗

其实，说起黑鱼幼仔为了报恩，是一种不科学的说法，因为黑鱼算不上高级动物，当然也不会产生这个意识，只是一种碰巧的现象而已。有研究人员发现，当母鱼产卵以后，眼睛还不至于会失明，但确实是有鱼仔往母鱼嘴里钻。这是一种自然的进化现象，完全是母鱼为了保护仔鱼不受伤害，产生的一种本能行为。当有危险产生的时候，母鱼就会张开嘴巴，小鱼就会藏在嘴里，等过一段时间，没有危险之后，再把小鱼放出来。其实，这是鱼类的一种本能，就是起到保护的作用，人们看到以后，就误认为是行孝的一种行为，这种说法没有一定的科学依据。

黑鱼的营养价值比较高，人们常用这种鱼来行孝，也被称为孝鱼

黑鱼不同于其它的鱼，它的肉比较鲜嫩，而且没有多少刺，个头也长得很大，鱼肉里面含有大量的蛋白质，甚至比鸡肉、猪肉含的蛋白质还要多。像住院的病人，做了手术之后，一般就会选择食用黑鱼来补身体，能起到很好的效果。还有一些老人，身体素质比较差，家里的孩子也会买一些黑鱼回来给老人吃。

黑鱼的肉质不仅有蛋白质，还有18种氨基酸和矿物质，特别适合身体虚弱的老人食用。在农村地区，也流行晚辈给长辈送黑鱼，因此有的人也将黑鱼称为孝鱼。

总之，黑鱼的繁殖具有一定的特异性，这也是它的一种本能，每一种动物都会产生，只是行为不同而已。大家如果觉得好奇，想一探究竟，也可以利用先进的科技设备，用水下摄影机将这个行为记录下来。就可以发现，黑鱼吞进去的小黑鱼仔，要不了多久，就会重新吐出来，它根本就不会吃掉自己的同类。

这是生物进化的一种自然现象，也是繁衍生息的技巧，关于“孝鱼”这一说法，我们还是更加愿意接受是为了报恩的这个说法