吃黑芝麻什么作用与功效与作用点(吃黑芝麻有什么功效?)

更新：2022-12-03 16:09编辑：bebe归类：四季养生人气：55

吃黑芝麻有什么功效?

黑芝麻并不会导致上火。从中医角度来讲，黑芝麻性平、味甘，具有补血活血、润肠通便、乌发生发的功效。对于气血亏虚、大便干燥有一定的辅助治疗作用，并不会导致上火现象。适量的吃一些黑芝麻可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸和膳食纤维，在促进消化的同时还可以增加身体内肠道的蠕动。

黑芝麻性质温和，味道甜美，进入肝、肾、大肠经络，含有蛋白质、糖、维生素A、维生素E、脂肪、卵磷脂和各种矿物质(铁、钙等矿物质)。富含铁，可以补充铁，预防缺铁性贫血的发生。黑芝麻还具有良好的补肾作用，能促进黑色素的形成，并具有养发乌发的作用。富含粗纤维，具有通便、防治便秘的功效。

黑芝麻每天吃二十克是合适的，不要过量，平时多注意锻炼，这样身体的器官和功能就会健康。芝麻富含维生素E，每100克可达50毫克。维生素E是一种很强的抗氧剂，能有效清除体内的自由基，起到美容和衰老的作用。黑芝麻的营养是非常多的，但一定要注意适量。

芝麻是生活中最为常见的一种食物，但是在吃芝麻时不能与以下几种食物同食:第一种，芝麻不能与鸡腿，鸡翅同食，会影响人体对维生素的吸收。除了鸡肉以外，建议不要和富含饱和脂肪酸的食物一起使用，这样会降低营养价值，比如猪油，蛋糕和奶油等。其它并没有与之相克食物了。

能吃。芝麻顶尖含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

将新鲜的芝麻叶采摘下来，进行一定的处理之后，就可以直接炒着吃或者凉拌吃。

芝麻是可以生吃，但是生吃芝麻不如炒熟之后再食用更香一些。芝麻中还含有丰富的油脂和蛋白质，也含有丰富的维生素，经常吃芝麻可以起到补肝肾，滋养五脏，益精血，润肠燥的功效，所以芝麻被称为滋补圣品。

多吃芝麻还可以补钙，降血压，也能起到乌发、润发的作用。经常吃黑芝麻，还能够养颜润肤，并且能够提高生育能力。因为黑芝麻中富含维生素e，而维生素e除了具有良好的抗氧化作用以外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。

另外黑芝麻还可以抗动脉硬化，润肠通便，保护肝脏，清除自由基，抗衰老等作用。

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