天麻炖冰糖作用(新鲜天麻炖冰糖的做法)

新鲜天麻炖冰糖的做法

1. 鸭肉剁成大块。

2.天麻放小碗，加没过天麻的水，上高压锅蒸十分钟左右。

3.坐锅放水，下鸭肉汆出血水，捞出洗净

4.利用蒸天麻的空闲，切姜片、葱花，准备陈皮、红枣、枸杞

5.十分钟后，将天麻切成片，蒸天麻的水留着一起炖。

6.将鸭肉，姜片，陈皮，蒸天麻的水一起倒入高压锅里，再加适量水，炖半小时。

7.半小时后，揭开锅盖，加入天麻，红枣，枸杞再炖十分钟。

8.十分钟后，揭开锅盖，加盐，撒葱花，出锅。

9.天麻红枣煲老鸭汤出锅

天麻加冰糖的用法

天麻银耳炖汤做法

原料：鸽子250克，水发银耳150克，葱段10克，胡椒面1克，干天麻20克，姜片5克，料酒15克，鲜汤100克

做法

1．选择活菜鸽一只，初加工后，入开水锅中氽尽血水。天麻入碗，加清水上笼蒸至回软，切成薄片。

2．银耳洗净，待用。

3．汤盆中掺入鲜汤，放入鸽子、天麻、姜片、葱段、料酒、银耳、胡椒面，用绵纸密封口。

4．上笼蒸至菜鸽熟软不烂，出笼去掉姜、葱不用，加味精、精盐调味盛入汤即可。

清炖天麻做法大全

1、准备姜片5g；2、将鸡块500g倒入锅中，再加入天麻5g、盐2g、红枣4个，料酒5g、姜片，再加入清水1.5L，大火煮沸，转小火炖1小时；3、装盘出锅，即可食用。

天麻炖冰糖炖多长时间

原料： 鸽子一只，天麻片15克，冰糖适量，盐适量。

天麻可以炖冰糖吗

原料： 鸽子一只，天麻片15克，冰糖适量，盐适量。 做法：

1、请小贩将活的鸽子处理干净（最好是将鸽子闷死，不要割颈放血），保留肝、心、胃，回家煮一锅开水，放入鸽子和附件汆一下。

2、将鸽子头与四肢都塞进肚腹里，取一炖盅铺上天麻，鸽子放在上面，肝、心、胃一同放进去加适量水，放入蒸锅里隔水蒸1个半小时。

3、加上冰糖和一丁点盐（如果不加更好），继续蒸半小时。

4、关火，再焖上十分钟开盖食用。

新鲜天麻炖冰糖的做法视频

1、杂木屑78％、麦麸10％、玉米粉10％、糖2％。

2、杂木屑3份、麦麸1份，小树枝段若干，长1.5～2.5厘米，粗1～2厘米。

如用配方一，则将原料加水拌匀，含水量65％，装瓶（袋）、封口。

如用配方二，则先将小树枝段置水中泡8小时，然后与杂木屑、麦麸、玉米粉混合调水拌匀，再将小树枝段装入袋（瓶）中，最后填入杂木屑、麦麸、玉米粉的混合料，封口。

将装好的菌袋（瓶）经灭菌后冷却接入蜜环菌母种，培养。其方法同萌发菌原种制作的灭菌、接种和培养。一般1～1.5个月即可长满菌袋（瓶）。

如果你不想培育菌原种也可以去买，种植的批发价200元左右，一般零售价300-800元不等。注意单位是公斤，公斤，公斤。野生的基本上很难买到，而且价格很高，请确保你能鉴别出来，然后再买。

顺便说一下天麻的种植，按种植1平米天麻说明。

1，木材。直径4-18厘米（8厘米以上的要一劈两开）、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用，每根单面砍4道斜口（即鱼鳞口），除开松，杉树以外，其它杂木材都可用，但以青杠，花栗，板栗树以及果树，杨树等为最好。

2，细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。

3，树叶松毛。任何树种的落叶，包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤，用水泡湿即可现用。

4，土质。没有施过农家肥的大田及坡地土，直接用山沙，河沙均可。如选中了当年种过作物的地块，必须深翻30厘米厚才可种植天麻。

5，菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤，挖出或者切开瓶底倒出枝条菌，分散成单颗备用。

6，天麻种。约0.5公斤。7，喷水壶。即喷花壶一只。

一、栽种时间及场地选择。

山地适宜海拔高度300-1800-2600米，低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。

二、建畦。

室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米，长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频，敬请留意观注。

三、播种栽培。

在畦底垫松毛树叶5厘米厚，将粗棒一根靠一根，间隔两厘米左右的摆放，横直向均可，砍口朝上，填沙土至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，撒一薄层树叶盖住粗棒，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米。

新鲜天麻炖冰糖的做法大全

、将老鸭洗净，过热水去臭味，不想怕胖的，就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧

2、洗浄你所有的材料备用

3、必须强调这款无味精酱油，试过其它的酱油，口感偏腻，而且味不香，这款是无任何添加

4、将红叁片，骨头，猪皮，天麻，生姜，鸭子入锅，顺便把酒，盐，水，冰糖也加入，水只要淹过老鸭便可，记住枸杞不是现在加，不然煮的没影了

5、大火煮至沸，马上转小火40分钟加强，熄火后放枸杞子再放锅中小煮5分钟但可上锅。