鱼胶排骨玉米汤的功效与作用(鱼胶薏米排骨的功效)

鱼胶薏米排骨的功效

用料

北海老鱼胶 30克

海马 1公1母

老母鸡 200克

红枣 25克

枸杞子 5克

鱼胶煲汤最佳做法

1、红枣和枸杞洗干净，海马泡水5分钟，老鱼胶用开水烫洗，不用泡，鱼胶一泡软营养就跑了

2、所有食材一起下电炖锅，炖2小时

3、下盐出锅，老鱼胶本身是没有腥味的，红枣和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜，吃肉喝汤，海马直接挑掉就好

鱼胶排骨汤功效与作用

用料

主料

鱼胶3片

排骨1根

香菇9朵

辅料

姜

三片

料酒

三大勺

盐

适量

鲍鱼

四个

西洋参

5片

枸杞

10粒

鱼胶排骨汤的做法

1.

鱼胶泡发，这次忘记拍泡发流程了，至少一天，下次再发吧~

2.

泡发香菇，葱蒜切片

3.

香菇泡发后，对切。

4.

排骨剁成小块，冷水冲泡

5.

放入料酒，姜片，冷水煮开

6.

撇去血沫后用冷水冲干净

7.

把所有原材料

8.

把所有原材料码入汤盆

9.

码进所有食材

10.

所有食材码入炖锅，我把泡发香菇的水煮汤，会香一点，不喜欢香菇的朋友可以忽略此步骤

烹饪技巧

排骨祛血沫时候一定要放姜片和料酒，要不然会腥，麻麻们一般都不喜欢

鱼胶炖排骨的做法与功效窍门

用料

花胶 1片

虫草花 15g

北海道元贝 5颗

排骨 500g

莲子 20-30颗

红枣 4颗

百合 10片左右

生姜 2-3片

薏米 适量

虫草花花胶元贝排骨汤的做法

花胶加一片生姜，以清水浸泡12小时，期间经常换水。

排骨飞水待用，即用清水煮开3-5分钟后把水倒掉，用冷水清洗干净待用，为了去除血水和腥味。

元贝、百合、香菇用清水浸泡10分钟左右；虫草花稍微清洗干净，用清水浸泡10分钟，浸泡的水是黄色的，千万不要倒掉，放进锅里煮汤；准备好枸杞、薏米。

泡好的花胶切小片。

除枸杞以外的所有材料全部倒入铸铁珐琅锅中，加入适量的清水，清水最好一次加够。

盖上锅盖，中火煮开后转小火炖2小时左右。

在炖好前半小时放入枸杞继续炖。

炖好的汤是金灿灿的黄色，非常鲜美！

鱼胶薏米排骨的功效与禁忌

1、鱼胶糯米枸杞粥

鱼胶 15-20 克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。

► 2、鱼胶炖猪蹄

鱼胶 20 克，猪蹄 1 只，木瓜，生姜适量。洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖 3-4 个小时，调味即可食用。

功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好。

► 3、鱼胶红枣汤

鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

► 4、鱼胶煲骨汤

鱼胶 15 克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

本汤适用于健脾养血、补肾益精。

鱼胶薏米排骨的功效与作用

1.鲫鱼豆腐汤

2.排骨通草汤

3.猪脚山药汤

4.木瓜红枣炖牛奶

5.红豆薏米花胶炖牛奶

6.豆腐黄花菜

7.醪糟蛋花汤

8.山药乌鸡汤

9.花生猪蹄汤

10.木瓜花生炖大枣

11. 现哺乳期还可以喝孕妇奶粉，也有利于乳汁的分泌。要多补充蛋白质母乳也会多点，就可以实现全母乳喂养。

鱼胶炖薏米有什么功效

1、花胶当归汤

材料：花胶、当归、红枣。

做法：将鱼胶以及当归提前洗干净，然后和红枣一起放入锅中，加上清水煎汤服用。

功效：这道食谱每天早晚各服用一次，可以长期坚持服用，具有大补气血的功效，特别适合再生障碍性贫血患者服用。

2、花胶石斛养颜补气汤

材料：花胶、石斛、当归、红枣、排骨。

做法：首先我们需要将石斛、鱼胶以及当归洗干净，然后提前用清水浸泡三个小时，注意泡发的水不能倒掉避免浪费。

将红枣以及排骨洗干净，然后排骨需要提前沸水去掉血水。将所有的材料一起放入炖锅中，再加上清水，清水一定要能够淹没原材料，然后小火炖煮三个半小时就可以了。

功效：这道食谱建议每周服用2次，不能够每天都服用，但是可以长期坚持。科学服用这种方子后可以起到滋阴养颜以及补气血的作用，同时补心安神的效果也不差。

3、花胶红枣莲子芡实汤

材料：花胶、红枣、莲子、芡实。

做法：将所有材料一起放入锅中炖煮，大约两个小时候后就可以起锅了。注意这道方子中红枣不能够放太多，控制在2粒到4粒左右就足够了，避免吃多上火。

功效：这道食谱每天早晚都可以服用，一年四季也没有禁忌的。服用后具有补肾益气以及补血养性、美容养颜以及安神等效果，女性服用后可以看到自己的肌肤在慢慢的变好。

4、花胶红枣汤

材料：花胶、红枣。

做法：将花胶和红枣洗干净后直接放入锅中炖煮，起锅之前可以根据个人的口味不同而加入适量的冰糖，搅拌后直接服用。

功效：这道食谱制作方法非常地简单，但营养价值又非常的高，服用后具有很好的滋补以及美容效果。专家告诉我们，科学地服用这道花胶红枣汤可以起到养血安神、滋润肌肤、健脾益胃以及养肝益气的功效。

5、薏米百合炖花胶

材料：薏米、百合、花胶、猪肉

做法：将所有的材料都清洗干净，然后花胶、薏米、百合则是放入炖锅中炖煮三个小时，起锅前半个小时加入切好的猪肉丁放入锅中，最后起锅服用。

功效：这道食谱的味道非常地不错，女性服用后还有润肤以及美白的作用，长期服用还有抗衰老的功效。

6、花胶银耳莲子汤

材料：花胶、银耳、莲子。

做法：将所有的材料洗干净后放入电炖锅中炖煮三个小时，起锅前加入冰糖就可以直接取出放凉服用了。

功效：这道花胶补血养颜汤服用后对身体的好处非常多，例如清热养胃、止咳补肾、强身健体、补中益气、提神活血以及生津润肺等，女性服用后嫩肤美容的效果非常棒。

7、花胶煲鸡汤

材料：花胶、鸡块、生姜片。

做法：首先将花胶用冷水清洗干净，然后提前一晚浸泡；鸡块洗干净后和花胶、生姜片一起放入砂锅中，炖煮两个小时汤呈现奶白色的时候去掉鸡皮以及浮油，然后放入食盐就可以起锅了。

8、花胶汤

材料：猪蹄膀、花胶、干玉竹、干淮山、干枸杞、干桂圆肉、清水、食盐、味精。

做法：将猪蹄膀切好后放入开水中煮两分钟，取出后清洗掉血污沥干水分备用。将所有的材料一起放入锅中，加上清水后中火烧开，然后小火炖煮两个小时，最后加上桂圆肉继续炖煮三十分钟，建议起锅的时候要加入食盐以及味精，但味道最好能够淡一点。

9、青木瓜椰子煲花胶汤

材料：青木瓜、老椰子、花胶。

做法：首先需要将青木瓜洗干净后去掉外皮，然后切小块备用；老椰子去掉硬壳，然后将里面的椰汁取出后放入锅中煲汤，外面那层黑色用刀子削掉后留下椰肉切小块备用。在锅中加入清水、花胶、青木瓜、椰汁，然后放入椰肉炖煮两个小时的时间。

鱼胶薏米排骨的功效和作用

可以的，鱼胶属中性，不寒不燥，可以跟沙参、玉竹、薏米一起煲汤的。沙参清热养阴、润肺止咳，玉竹补中益气、养血安神，薏米利水消肿、健脾祛湿、清热排脓，鱼胶营养全面，各种鱼胶品种各有功效上的不同和侧重点，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。

你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

排骨煲鱼胶的功效

可以的，鱼胶要先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。

泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、红萝卜、山药、莲藕等。

鱼胶炖排骨功效

出锅前把花胶放进去比较合适。做法：先把花胶浸泡一下，然后锅里面加入适量的水煮开，关火以后把花胶放进去，排骨，花胶，生姜片放到一起焯水，能达到去除腥味作用，所有的食材一起放进炖锅当中，炖煮两个小时左右就可以了，可以适当的加入一些盐来调味。

鱼胶排骨鲍鱼汤功效

一、原料

主料   龙骨2斤，鲍鱼10只

辅料   玉米1个，咸橄榄5个，姜少许，当归适量，加饭酒适量

二、龙骨鲍鱼汤的做法步骤

1.选新鲜的龙骨，洗净备用。

2.起锅烧水，放入姜片和加饭油，倒入龙骨煮出血水后备用。

3.玉米洗净，切成块状备用。

4.鲍鱼洗净后备用。

5.龙骨和玉米倒入锅中，放入姜片、咸橄榄、当归，大火煮开。

6.大火煮开后倒入砂锅中小火慢炖1.5小时。

7. 龙骨汤煮好后放入鲍鱼再煮5～6分钟即可。

薏米炖鱼胶的做法大全

正确，有助于祛湿，滋补，美容，增强免疫力