黄酒黑枣的药理作用(黑枣黄酒怎么食用方法)

黑枣黄酒怎么食用方法

黑枣的吃法

　　1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。

　　2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。

　　3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。

　　4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。

黑枣食用注意事项

　　1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

　　2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

　　3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

　　4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

　　5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。

黑枣泡黄酒比例及贮藏方法

黑枣泡黄酒多长时间可以饮用

黑枣泡黄酒一般7-10天就可以来说饮用了。

但要想其味道更为醇厚，泡制时间越长越好，可以泡一两个月再喝。这时候酒液会有点黏稠，非常的醇厚。被黄酒充分浸泡的黑枣，看起来个特别大，甜甜的，糯糯的，带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。

黑枣泡黄酒的做法

材料：黑枣200克，冰糖30克，黄酒200克

做法：

1、黑枣先洗去浮尘，然后用水洗净后，晾干。如果急着泡，可用便宜的烧菜料酒洗，这样就不用晾干可以直接泡了。

2、将洗净晾干后的黑枣放入容器内，再加入冰糖，以及倒入花雕酒，黑枣和酒的比例为1：1，冰糖的量随意，根据自己的口味决定。

3、盖上密封盖，放阴凉处。7天左右就可以打开喝了。

黑枣泡黄酒黑枣要蒸吗

不需要蒸熟，洗干净晾干后直接浸泡就行。

有些人将黑枣蒸煮后再浸泡，这不是正宗的做法，这样的黑枣里面有水份，浸泡的黄酒可能容易变质，保质期会变短。

黑枣泡黄酒怎么做

首先需要把黑枣用开水完全地泡开，这样也能有效地给黑枣杀菌;将黑枣处理干净晾干后，就可以把黑枣放入干净可密封的玻璃容器里。

接下来往玻璃容器里按照自己个人的喜好加入冰糖(可用砂糖替代，喜欢口感甜的朋友可以多加一点;不喜欢甜口的朋友可以少放一点);再倒入适量的黄酒。

最后我们要给玻璃容器盖上盖子密封好，最好放在家中阴凉的地方，等待大约一周的时间后，我们就可以畅饮美味了!如果大家想要口感更加醇厚的黑枣泡酒，我们也可以延长泡酒的时间，大概一两个月，黑枣泡酒的酒液就会变得有些粘稠，而且口感也会更加的醇厚香甜。

黑枣泡黄酒的做法

材料：乌枣500克、冰糖适量、黄酒一瓶或花雕酒一瓶。

容器:玻璃容器一个

做法：

1、将乌枣的核剔除，清洗干净后晾干，放入玻璃的容器内。

2、向玻璃容器内加入冰糖，并倒入黄酒(或花雕酒)。

3、将容器密封好，盖上盖子，放于室内阴凉处。过一周后即可打开饮用。

黑枣蒸熟泡黄酒可以吗

2斤黑枣泡几斤黄酒最正确的一个数值应该是2斤的黑枣可以泡出来3斤的黄酒，但是我们在泡的时候一般都是把它密封好。一般把它腌制45天到60天就可以了，我们在喝黄酒的时候，一定要注意，喝完黄酒之后最好不要吃海鲜，因为他的度数比较高。

黑枣黄酒怎么食用方法图片

1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。

2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。

3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。

4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。

黑枣食用注意事项

1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。