鲫鱼苹果雪梨汤的功效与作用(鲫鱼苹果雪梨汤的功效与作用禁忌)
鲫鱼苹果雪梨汤的功效与作用禁忌
美食原料:
主料:鲫鱼、苹果
辅料:火腿、山药、枸杞、红枣、姜、葱花、盐
制作方法:
1、首先将鱼杀好洗净去脏,用盐腌制20分钟,在鱼鳃和鱼肚里塞入生姜去腥。
2、在汤煲里放入适量水,加入火腿、红枣、枸杞用小火慢慢炖。
3、与此同时,在另一个锅中煎鱼,油煎2,3分钟之后将油倒掉即可。
4、然后在鱼锅中倒入料酒,过1分钟之后,将鱼放入汤煲中,炖了30分钟之后就放入最后两样配料,山药和苹果。
5、等将所有的原料放入锅中炖到水开后,放入葱花和少许盐就可以上桌了
方法二:
主料:
鲫鱼一条,苹果一个。
辅料:
枸杞少许,红枣两个,生姜三片,葱花少许。将苹果削皮、切块待用。
先将鲫鱼冲洗干净,晾干。然后,热锅冷油,将洗净、晾干的鲫鱼放入锅中。再放上三片姜片一起,将鲫鱼两面煎黄。
加入适量的水、红枣,根据食用的人数多少而定。
然后,再加上锅盖,使用大火烧煮,将鲫鱼汤熬白。
揭盖,放入苹果、枸杞等食材,再盖上锅盖继续烧煮10分钟。
最后加盐少许调味,即可出锅。
出锅上盆,撒上葱花,趁热喝一口,味道鲜美,又有苹果的果香味,再加上此汤的营养价值。
苹果雪梨煲鱼汤
食材:雪梨3个,苹果2个,冰糖50克,清水2500毫升
第一步:准备一盆清水,水里加入2汤匙食盐,搅拌均匀,然后将苹果和雪梨放入水中,然后用手将雪梨和苹果搓洗干净,再擦干水分!
第二步:将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四,再斜刀去掉中间的籽,然后再一分为三,切成小块。
第三步:将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面,家里如果没有砂锅,用铁锅也可以,然后放入50克的冰糖,再放入食材3倍的清水,然后盖上锅盖,将砂锅放到炉子上开始煲!
第五步:这里需要注意的是,大火是比较难把食材的味道煲出来的,所以我们刚开始煲的时候要用大火,等锅里的水开了之后,再转成小火,慢慢地煲上1个半小时!
第六步:苹果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鲜艳的颜色都会褪去,变成黄色的,再慢慢煲出味道之后,继续煲,苹果和雪梨就会变得非常地通透,等汤水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,这时就可以关火开吃了。
第七步,美味又好吃的苹果雪梨玉米汤的做法完成开吃了。
鲫鱼雪梨汤的做法大全
1.香菇豆腐汤
2.山药豆腐汤
3.鱼头豆腐汤
4.银耳豆腐汤
5.三鲜豆腐汤
6.鲫鱼豆腐汤
7.大白菜豆腐汤
8.海带豆腐汤
9.雪梨豆腐汤
10.泥鳅豆腐汤
苹果雪梨鲫鱼汤的做法
将苹果和梨清洗干净,切成块状放入锅内,加入适量冰糖,再根据需要加入清水,开火煮开水后转小火煮,熬制五分钟后关火,注意把握控制时间,煮太久会破坏水果中的维生素和矿物质,关火后再焖十分钟左右就可以了,不仅喝汤,最好连果肉一起吃掉。
雪梨鱼汤有什么功效
怀孕喉咙不舒服可能是上火引起的,也可能是快感冒引起的症状,一般可以用雪梨炖百合热汤喝缓解,也可以用白萝卜炖排骨汤去火,需要多吃新鲜蔬菜和水果,不能吃上火食物和刺激性食物,注意饮食清淡为主,怀孕需要加强营养,多喝排骨汤,鲫鱼汤,牛奶,鸡蛋。
鲫鱼煲雪梨可以吗
做法
用料
食材
用量
银耳
一朵
雪梨
一个
冰糖
适量
红枣
6个
枸杞子
6颗
步骤一
银耳一小朵温水泡发,顺便把枸杞子也泡一下
步骤二
雪梨一个,切成小块
步骤三
锅里放水,待水开后放入冰糖~站在灶台前怎么也想不起来以前用什么锅做的,就随便找了一个。等做快炖完了,才想起来是用砂锅做的。
步骤四
待水开后,冰糖熬化以后放入所有材料,大火煮开
步骤五
大火煮开后转小火,炖半个小时,我爱吃粘稠的,所以多炖了会。
步骤六
成品。。看着就特有食欲吧。。
苹果雪梨雪耳汤功效与作用
清肺止咳的汤有苹果川贝鸡汤、枇杷银耳汤、陈皮梨汤等。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
梨和鲫鱼汤相克吗
可以吃梨,而且含有大量的胡萝卜素、蛋白质、糖、钙、磷。烧伤后患者最好多吃高热量、高蛋白、易消化的食物,如鸡蛋、鱼和肉。另外,可以多喝鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等易吸收的液体食物,有利于伤口表面细菌生长,加速愈合。此外,含锌量高的食物,如牡蛎、虾皮、紫菜、芝麻、花生、猪肝、豆类等,促进伤口愈合。
鲫鱼苹果雪梨汤的功效与作用禁忌是什么
一、红萝卜苹果汤 配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个 操作: 1.红萝卜2根,批皮切成快; 2.苹果3个,削皮去心; 3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时二、瘦肉银耳苹果汤 材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。 制法: 1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。 2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。 3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。 4.加适量盐,即可上桌。 提醒: 1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。 2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。