红枣银耳雪梨百合糖水功效与作用(雪梨银耳百合冰糖水的功效与作用)
雪梨银耳百合冰糖水的功效与作用
没有要求。
我们一些家用的做饭的锅就可以。
银耳雪梨汤做法
主料:梨1个、银耳适量
辅料:枸杞适量、冰糖适量、水1000毫升
银耳雪梨汤的做法
1.银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净
2.锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟
3.趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块
4.银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可
烹饪技巧
1、银耳不要泡时间长,据说营养会流失,泡二十分钟即可。
2、这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝。
3、秋热的时候,可以放冰箱里面冰镇一下。
银耳功效:
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨功效:
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
银耳百合冰糖炖雪梨的功效与作用
食材:银耳1朵,梨两个,百合1/4个,红枣2个,冰糖适量
【具体做法】
1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。
3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。
【小贴士】
1、不管用银耳煮什么汤,都是先煮银耳,将银耳煮出胶了,再添加其他食材。
2、煲汤最好用砂锅,保留了食材的原汁原味,不串味不变味。
3、冰糖根据自己想要的甜度去添加,但是不要用白砂糖,否则效果适得其反。
百合银耳雪梨冰糖汤有什么功效
百合雪梨汤 百合30克,雪梨1个,冰糖适量滋阴润肺雪梨银耳汤 材料:雪梨1个,水发银耳一朵,冰糖适量,枸杞少许。做法:将水发银耳去根、去杂质洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、冰糖同放在炖盅内蒸30-40分钟,取出,即可食用。功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。
雪梨银耳百合冰糖水的功效与禁忌
食材用料
雪梨一个,银耳适量,百合一个,冰糖适量,枸杞少许
做法步骤:
1/8将以下食材准备好。
2/8白木耳提前泡发。
3/8白木耳放入锅中加适量清水煮半小时。
4/8雪梨去皮去核切成小块。
5/8木耳烧至稠浓时加入百合。
6/8接着加入雪梨。
7/8再加冰糖和枸杞继续煮五分钟。
8/8美美享用美味了。
雪梨冰糖银耳百合煮水喝有什么功效
雪梨百合莲子银耳羹
用料
雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。
做法
1准备好所需食材…
2银耳提前做水泡开2个小时…
3百合莲子温水泡发1个小时…
4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…
5泡开的百合洗净,莲子去除莲子芯,不然会苦…
6洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…
7锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…
8雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)
9熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…
10熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!
雪梨银耳百合冰糖水的功效与作用是什么
1、原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。
2、百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。
3、雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。
4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。
5、百合性寒,梨子性凉,二者加上冰糖一同炖汤服用,有很好的清热功效,加上味道清甜、水分充足,还有很好的生津止渴功效,适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。
雪梨银耳百合冰糖水的功效与作用及禁忌
冰糖雪梨银耳可以放盐,但是不能放太多。秋季,气候干燥,所以要注意养肺防燥,饮食方面要多吃一些润肺的食物,比如梨、银耳、百合等等,雪梨,有润肺清热解毒之效,与冰糖、银耳同食,增强润沛止咳作用,可治疗肺燥咳嗽,还能养阴防燥,特别适合秋天食用。
味道酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养,虽然只是甜点,但很营养。
百合梨银耳冰糖功效是什么
食材:银耳1朵,梨两个,百合1/4个,红枣2个,冰糖适量
【具体做法】
1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。
3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。