红枣枸杞加鸡蛋的功效与作用是什么原因(枸杞加鸡蛋有什么效果)

更新：2022-12-03 02:24编辑：bebe归类：中医养生人气：55

枸杞加鸡蛋有什么效果

取一个合适大小的碗，磕2个鸡蛋，加一点点盐。

步骤2

用筷子或蛋抽搅打均匀。

步骤3

加入1.5-2倍的温水。水温不要太高，不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些，懒得过筛。

步骤4

一小把枸杞，用热水泡软，洗干净，挤干水。

步骤5

锅里放入适量水，放上蒸架，大火烧开，然后将装蛋的碗放上，最后再搅打均匀几下。盖上锅盖，中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定，容易越深，蛋越多，时间越长。

步骤6

最后两分钟时，开盖快速放下枸杞，再盖上。继续蒸。

步骤7

最后将蛋取出，淋一勺芝麻油。如果有猪油也可以，会更香。

步骤8

诺，一碗鲜嫩的枸杞蒸蛋就好了。

烹饪技巧

每天吃一次枸杞蒸鸡蛋,是可以的指导意见：1.你好！我估计你是想问每天这样吃会不会营养过剩或者有什么副作用吧，枸杞性温，具有补肝益肾的作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，所以二者合用具有较高的营养价值，对于增强抵抗力，提高记忆力都有效果。

每天吃一次枸杞蒸蛋是可以的，但是不要过度食用，枸杞蒸鸡蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱，每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。在更年期，由于妇女雌激素分泌减少，胆固醇极易被吸收，且在体内代谢缓慢，过量摄入对人体有很大的危害。

答案就是，核桃枸杞鸡蛋羹可以这样制作，首先打几个鸡蛋，然后再把核桃切碎了放在鸡蛋里面，再放枸杞，最后加上水，放好佐料，蒸十分钟，就好了。

材料

黑枸杞5g、鸡蛋豆腐1个、蛋2个、葱1根、盐适量、白胡椒粉适量、香油少许。

做法

1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用；

2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮；

3、再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火，斟酌以盐、白胡椒粉调味；

4、加入香油及葱珠，撒上黑枸杞即可。

功效：补血安神、润肠通便、滋补肝肾。

枸杞炖鸡蛋有滋阴补肾，增强体质补血的作用，平时可以经常吃，有利于增加身体的抵抗力，平时的饮食口味要清淡，多吃一些高维生素含量丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，同时多吃鸡蛋，鱼虾，瘦肉等高蛋白含量丰富的食物，增强体质，不要熬夜。

这些东西在一起吃可以补充营养。能补充糖分，治疗低血糖。枸杞子有滋肾的作用，有明目的效果，还可以养肝。鸡蛋可以加强人的营养。正常成年人可以每天吃1~2个鸡蛋，不可以多吃的，要注意营养平衡。要注意饮食原则，膳食要多样化。这是饮食原则。